Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bůčková kniha

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Bůčková kniha
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie287 kJ /
69 kcal
Bílkoviny1,96 g
Tuky0,34 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 11 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy12,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bůček nařežeme podélně po kosti asi na 1/2 až 3/4 cm silné plátky - listy. Krok 2: Takto vzniklou knihu pečlivě popíšeme... Každý řez prosolíme menší špetičkou soli, stejně tak špetičkou pepře a zasypeme rozsekaným česnekem. Dle chuti můžeme ob jeden list dát chilli koření. Krok 3: Knihu pevně ovážeme režnou nití nebo potravinářským provázkem, vložíme do pekáčku, obložíme nahrubo krájenou cibulí, podlijeme trochou horké vody, přikryjeme a dáme péct zhruba na 1 1/2 hodiny i více, podle velikosti. Krok 4: Podle potřeby přidáváme horkou vodu, maso přeléváme výpekem a v polovině odkryjeme víko pekáče. Jde použít i alobal. Krok 5: Upečenou knihu krájíme příčně.

Chutná studená s chlebem, nebo teplá se špenátem, nebo se zelím a knedlíkem.

Zveřejněno 1. 5. 2008

Poznámka autorky Merylas

Zdroj receptu: Příloha novin Právo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bůčková kniha

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kqr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bůčková kniha

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kqr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Merylas Merylas 26. 10. 2010 15:40
:-))děkuji za milé komentáře. A ještě jednou Cathleen, za dodání nádherných fotek;-):-K

Dana61 25. 10. 2010 10:19
Merylas to je velmi čitelná kniha - lahůdka :-D:yes::-D Cathleen nádherné fotky :yes::-D

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 25. 10. 2010 06:40
Tak tomu říkám dietka a supr zdravé jídlo. Kdo takhle jí, toho se nic nechytí.+bodík 9

Merylas Merylas 24. 10. 2010 20:49
:-O Ivi, moc děkuji za nádherné fotky i s fotopostupem a pozdravuj manžu:-)):-8 A všem díky:-K

Iriska Iriska 24. 10. 2010 16:02
Holky, to je krása:-!:-! Maruško, nádherný recept, cathleen nádherné fotky:-!:-! Tak tomu říkám spolupráce:yes::yes:+

cathleen cathleen moderátorka 24. 10. 2010 15:12
Tak. Manžel prohlásil, že "tohle může":-D:-D;-):yes:+

Pavlína 4. 2. 2010 19:21
O to je dobrota ňam :-O

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jak šmakuje moravskoslezsko recepty, vaření s italem, jak šmakuje moravskoslezsko, jak chutná moravskoslezsko recepty, recepty jak šmakuje moravskoslezsko, jak šmakuje moravskoslezsko kuchařka, jak chutná moravskoslezsko, jak vaří moravskoslezsko, recept na bučkovou roládu, jak chutná moravskoslezsko kuchařka, kuchařka jak šmakuje moravskoslezsko, pečeme bůček, vaříme s italem recepty, jak péct bůček, búčková polévka, jak smakuje moravskoslezko, jak šmakuje moravskoslezsko 2, jak šmakuje moravskoslezsko,kniha, bůčková dieta, vaření s italem recepty

Suroviny:
bůček, sůl, koření chilli, česnek, cibule

Přidat fotografie receptu