Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bábovka (hrníčková, olejová)

Receptů na bábovku je nespočet a každá rodina má jistě ten svůj. Možná hned několik. My pro vás máme klasiku v podobě olejové hrníčkové bábovky. Recept ocení každý, kdo nerad špiní velké množství nádobí, protože na přípravu budete potřebovat jen velkou mísu a hrnek na odměřování surovin.

Hodnocení receptu je 4,9 (136×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivana41

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 850 kJ /
5 223 kcal
Bílkoviny88,36 g
Tuky212,62 g
Vláknina18,75 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 431 mg
Sůl1,63 g
Sacharidy729,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na bábovku důkladně vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Vyšleháme vejce s oběma cukry do pěny. Přidáme ostatní suroviny a vše umícháme šlehačem. Troubu rozehřejeme na 160 °C. Krok 3: Do připravené formy nalijeme přibližně polovinu těsta, do zbytku přidáme kakao, důkladně promícháme a přilijeme do formy. Krok 4: Pečeme asi 40-50 minut. Ke konci kontrolujeme špejlí, zda už je bábovka propečená.

TIP: Jak péct bábovky - oblíbené recepty

Zveřejněno 9. 1. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bábovka (hrníčková, olejová)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wk81

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bábovka (hrníčková, olejová)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wk81

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (133)

Vynikající!

Ivanescence: Já taky - peču cca na 170-180 st. oba ohřevy. Jinak k receptu - je pěkný, ale přidávám citronovou kůru a špetku soli, která nemá chybět snad nikde.

Janet.P: předpokládám, že to je teplota pro pečení na horkovzduch. ☺️ Já babovky peču na vyšší teplotu a na horní/dolní ohřev.

Bábovka moc dobrá, ale 160 stupňů je fakt málo..po 50 minutách a zkoušce špejlí je bábovka uprostřed ne vlhká, ale úplně tekutá...takže jsem zvýšila teplotu na 180 a nechala ještě 15 minut a je moc krásná a šla krásně a lehce vyklopit 🙂👍

Jak tu můžete všichni pět chválu? Je tam ohromné množství oleje, to jsem navíc přidala ještě hrníček mouky oproti receptu, stejně je to příliš olejové, bábovka je uvnitř měkká i po dlouhé době, trouba začoudila půlku bytu. Rozhodně NEDOPORUČUJI!:no::no::no::no::no::no:

Edit: už vím čím to je, když dáte dvě bábovky a pak zpět množství na 1 bábovku tak se množství změní z 3/4 hrnku oleje na 3 hrnky! oleje!!!!!!

Alternativně těsto naliju do vymazaného a hr. moukou vysypaného pekáčku. Po 15 - 20 ti minutách mám placku, ze které rozkrájím řezy buď jen tak, nebo ješte rozkrojené a spojené marmeládou. Na vrch mohou být ještě ozdobené krémem nebo šlehačkou, podle příležitosti.

Vynikající bábovka! Je vláčná a rychle hotová. Chutnala celé rodině.<3

Rychlá, vláčná, prostě dobrá bábovka ????

:-):yes::-K

Bábovka je famozní. Jen jsem přidala trochu rum a citr .kůru

Bábovka je krásně vláčná a nedrobí se :-)

Jednoducha babovka.kdyz jsme sami chlapi na chalupe tak je za hodku hotova a za hodku a pul snezena????????

Jednoduchý recept na výbornou bábovku. Doporučuji. :-)

Výborná klasická bábovka, která se chuťově velmi podobá té od mojí babičky :) Naprosto jednoduchý recept se super výsledkem :yes: Těsto jsem měla tak akorát, husté, ale stále tekuté. Možná dávejte pozor na velikost hrnku, já jsem použila hrníčkové odměrky :-8

Bábovka značně jednoduchá a přitom svou skvělou jemnou chutí naprosto srovnatelná s těmi náročnějšími. Jinou v podstatě nepeču, všem moc chutná ;-). Člověk by neřekl, že takto jednoduchý recept dopadne tak skvěle :-K:yes:

Vajíčka sem oddělila, sníh vmíchala na konec. Vše dle receptu a těsto husté, se sněhem, tak akorát. Kakao jsem dala 2 lžíce a přidala trochu mléka, pro lepší konzistenci.
Obvykle nepeču ,,hrníčkové” recepty, raději sladké moučníky vážím, protože mám jistotu, ale tahle bábovka se povedla i ,,od oka”. :yes:

Výborná klasika ... :yes: ... Byla hned pryč. :-8

Byla výborná. Přidala jsem trochu sifonu, také se mi zdálo těsto hustší, ještě jsem přidala trochu citronové kůry z čerstvého citronu. Dám příště méně cukru. Určitě si recept uložím a vrátím se k němu. Děkuji za něj.:yes:

Zrovna ji peču v troubě, tak jsem zvědav jak se povedla<3

Bábovka je výborná, vůbec jsem neměla těsto tuhé, krásne šlo nalít , dovnitř jsem dala pokrájená jablka na kostičky , rozinky a pak zalila tmavým těstem,mňamka:-K

Uz se pece v troube! Testo zatim vypadalo tuhe, tak uvifime!:-D

Testo je dost hutne, tak jsem zvedava, co z toho vznikne. Uz se pece v troube :-)

Výborná bábovka. Nejprve jsem vyšlehala vajíčka s cukrem, přidala jsem olej a zbytek surovin. Cukru bohatě stačí slabý půl hrnek. Nalila jsem 3/4 těsta do formy a do zbytku přidala mleté vlašské ořechy. Fantazii se u tohoto typu bábovky nekladou. Přidávám další bodík a ukládám recept :-K;-):yes::yes::yes:

Tak se peče v troubě! Doufám že se mi povede stejně jako ten malý mafin co jsem před chvilkou vytáhla z trouby (zbylo mi těsto) takže teď musím sedět a hlídat aby se mi nepřepekla :-D. Co se týče stupňů a doby tak jak už někdo psal, je to opravdu zbytečné se o tom dohadovat - někdo má hlubší, ale menší formu a někdo nižší, ale širší formu. Taky tu má každý úplně jinou troubu a někdo má i více programů (pečení zezhora i zespoda, horkovzdušné pečení, oboje naráz…) a já program prohodím třeba třikrát. Takže to nejlepší co můžete dělat je sledovat přes dvířka a když přestane růst tak každých 5-10 minut udělat "pokus" se špejlí jestli už je hotová.:-p přeji hodně štěstí v pečení a autorce moc děkuji za skvělý recept:yes:

Jarda:Já na vláčnější bábovku přidávám 2 jablka nahrubo nastrouhaná. Formu vysypávám strouhaným kokosem a bábovka dostane i příjemnou vůni.

Přidal jsem do ní nastrouhanou bramboru, nemám rád suchou bábovku,(jak říkám zasedá) a tou bramborou je vláčnější a dobře se polyká, je mokřejší, ale jinak výborný recept a dávám:yes::yes::-D

Vynikající bábovka, která je velmi rychlá a jednoduchá a při to výtečná. Divala jsem se, že nebylo třeba šlehat bílky a pak je do těsta přidávat. Myslela jsem si, že tím bábovka nebude nadýchaná. Ale byla moc dobrá. Díky za recept!!!:-):yes:

Tak buchta se peče a vypadá zatím dobře. Není náročná na ingredience a narozdíl od jiných receprů stačí jen dvě vejce...jinde bývá až 6 vajec, to mi přijde zbytečné. Sice se dlooooouho peče,ale určitě bude stát za to :-p

Dnes jsem udělala vaší bábovku dělala jsem ji půl ořech a půl vanilka povedla se i když jsem z počátku jsme byli skeptický zdálo se nám těsto příliš tuhé ale výsledek skvělí :-Ktop recepty

Jednoduchý receptík - takové mám nejradši, jen jsem si ho trochu vylepšila -mouku jsem použila špaldovou a bio celozrnou pšeničnou,třtinovým cukrem, dále jedním nastrouhaným jablíčkem (to je pak ještě vláčnější) a ořechama- ty miluji ve všem. s tou troubou menší trable - původně v uvedenou dobu byla ještě syrová ale pak už zase přičmoudlá když jsem ji nechala déle, mě to vlastně nevadí - radši tmavší, než nedopečená :-)

Dělala jsem vše podle návodu a musím říct,že raději zůstanu u mě varianty. Je suchá a gumová :no:.

Kateřina (14let) 30. 10. 2015 16:45
Skvělý recept! Bábovka je výborná a rychlá ! :)
Dnes jsem ji upekla a nemůžu si ji vynachválit! :)

:-8

Dnes jsem ji upekla v pekarně a nema chybu:yes:

Je moc dobrá a už je v oblíbených:-)

UDAKON:

tak, že když špejli vytahneš, není na ní syrový těsto...:-)

UDAKON: peč ji při 175 st. 50 minut, za tu dobu bude určitě upečená a když do ní píchneš suchou špejlí, tak upečená bude, když se na špejli nic nepřichytí;-)

Ahoj tuhle bábovku už jsme dělali nekolikrát s tátou ale teď si ji chci udělat sám doma a tak mě jen zajímá .. jak poznám že už je hotová když do ní pichnu spejlí :D :-? :-? :-?

Už je v troubě,jsem zvědavá jaká bude :-8:-p

A tak jsem tuto bábovku vyzkoušel moc dobrá doopravdy dobrá.Ale když peče moje žena tu svou tak tu má o třídu výš no ale pochvalu jsem dostal a dal jsem do ní hrozinky namočené v RUMU moc dobrý.

bohuslav volny 6. 11. 2014 16:30
velmi dobra,parada

Vratislav 4. 9. 2014 09:59
Tuto bábovku pečeme již dlouho, akorát místo 1 hrnku mléka dáváme 1/2 hrnku mléka a 1/2 hrnku vaječného koňaku.

david a kaca 27. 8. 2014 09:08
dnes jdem pect po prve tak doufam ze se povede:-D

eva: u nás se říká: Kdyby si prst v pr...i zalomili...:-D:-D:-D

mimi.mimi: no jo, jsou lidi, co nikdy nic pořádně neudělaj,ač se snaží sebevíc:-D

tato bábovka je vynikající... jednoduchá rychla a k pečení.. tak snad každý zná svou troubu aby vědět jak v ní péct já jí mám hotovou na 180 za 35 min :-8

mimi.mimi 20. 6. 2014 14:23
tak tu uz vic neudelam,priserny hnus:no::-//

Bábovka je supeeeeeeeeeer,přidala jsem tam cik cak po dvou piškotech vždy spojené s marmeládou a nutelou a nahoru jsem pak dala polevu...nemá to chybu:-K;-):-)

Bábovku jsem dneska vyzkoušel a je moc dobrá. Uděluji velké plus. :yes::-!

Je vyborna

Receptík už vyskoušel před nedávnem můj manžel :) a byl za tuto bábovku moc pochvalený.A protože je tato bábovka vláčná a při jejím konzumování se vám nepráší od pusy,tak i já už jí mám v troubě.Dá se do ní přidat to co máte rádi a nic tím nezkazíte (rozinky,trochu rumu,amareto,vanilka,citronová kůra,kandované ovoce,čokoládové čočky a podobně,záleží opravdu jen na vaší fantazii):-p:yes::-))
A k tomu pečení bych pro ostatní dodala,každému trouba peče trochu jinak,je dobré mít po ruce špejly a po uplynutí doporučené doby do bábovky píchněte,pokud ještě nebude,tak dobu pečení prodlužte o pět minut nebo více,prostě podle potřeby.
Díky za recept Ivana41:-):yes:

Bábovka je výborná, dělám ji už dlouho. :yes::yes::yes::yes: Jen místo mléka dávám podmáslí a prášku do pečiva jedlou sodu. Nevím, proč se tady všichni pozastavujete nad stupni a délkou pečení. Každý má jinou troubu. To snad nemůžete někteří myslet vážně.:-(( Znám svoji troubu a hlídám si to sama, vpichem špejle. Lidičky, buďte trochu soudní :-)

mě se bábovka vždy povede a je vynikajicí jinou nedělám nevím jak to děláte vy ale podle receptu je super i když přitlačit víc na troubu jinak nemá chybu :yes::yes::yes:

BABOVKA JE OTRESNA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Petra: To je přesně, co tady píšu já taky. Vyhodit jí budete moct i potom, protože pravá bábovka se prostě takto nedělá.

Petra: Buď tady všichni lžete, nebo nechápu Váš komentář typu - super, dobrá, nejlepší. Bábovka za 40 min na 160 C - tak to bude bábovka, kterou svět ještě neviděl.

Ahoj je mi 12 chci udělat tuhle bábovku:-8:-8 a lentilkami myslíte že se mi to povede se stejným postupem a surovinami,? jen bych tam přidala ty lentilky .. No nevím ..:-/ Chtěla jsem mamce udělat radost :D oKAY .. Tak já se půstím do tý lentilkový ;-):-p:-):-):-):-):-):-):-):-):-):-):-):-)):-!:-!:yes::-//:-p

Děkuji za recept, bábovka je moc moc dobrá a taky supr rychlá, sotva vychladla a je skoro pryč :-D

Pekla jsem 45 min na 160°C a můžu ji vyhodit... :-/ takže pokus č.2 až vykoupu a nakrmím dítko...asi to taky budu muset píct dýl a minimálně na 180°C :-// Snad už se napodruhý povede ;-)

Ivuška :) 23. 1. 2014 17:08
dnesk jsem pekla po druhé má úspěch ale ne dlouhou zivotnost protoze jak se do ni vsichni pustí je za chvilinku pryč :-D

Ivuška :) 7. 1. 2014 14:23
Supeer po pul hodce sem do ni pichla spejli a bylo na ni fura testa tak sem ji dala asi na 190 stupnu a za ctvrt hodky byla i tak sem to zezacatku dala na vic 160 mi prislo malo u nasi el. trouby davame vsecko na vic. takze dohromady bych rekla tak 45 min na asi 180 stupnu a vypada a voni vyborn super recept jdu ji dat svoji dvoulety neteri ktera sedela u trouby a cekala na ni :D:yes:

Iveta:Asi jste ji nedělala podle receptu tam se nedává žádný sních:-?:no:

Michal: Michale, píšeš bez diakritiky, asi myslíš, že jsi za velkého pašáka, ne ?;-):-)):-))

:-) peču husu knedlik zeli a spenat.. no masakr... ta sem zvolil jako dezert babovku. a sem za VELKEHO PASAKA:-). no a zas muzu jit na pivko:yes::yes:

ahoj všicni,sice jsem dělala jako buchtu na plech,ale je výýýýýýýýbornááá a to nejsem bůhví jaká odbornice přez pečení,takže dávám bodík :yes::yes::yes::-K

Není vysušená a děláme také.Pekla dcera o víkendu,přidávám fotečku.:-K;-)

Malej chtěl bábovku, tak jsem našel tenhle recept. Je to jednoduché a levné. Už je v troubě, tak jsme zvědaví. Těsto bylo super:-p:yes:

No pečese tak uvidím,dělala jsem to podle receptu tak doufámm že bude chutná!

Výborná dobrej a rychlej recept :-):yes:

Dala sem ještě mezi světlé a tmavé těsto pistaciový pudink a přítel si mi ji moc chválil,je hezky vláčná;-)

UZ JE V TROUBE, TAK JSEM ZVEDAVA... DOUFAM ZE SI MILACEK POCHUTNA :-))

Babovku jsem zkusila a byla vyborna:-p vsichni si ji chvalili...skusila jsem i misto mlika dat jahodovy kompot a byla taki dobra...

Uz je v troube :-) chtela jsem nejakou rychlou, aby byla, nez snime obed, tak jsem zvedava :-))

akorát peču :-) dala jsem do ní trochu rumu a rozinky....těsto jsem dala nejdřív světlé, pak obarvené kakaem a pak zas světlé :-)

Josef Macháček 4. 8. 2013 09:28
Tak jako chlap rad pecu,tak ted jsem zacal pect tuhle babovku a dal jsem doni hrozinky,rad pecu pro svoji Zazinku pritelkyni,ma rada odemne babovky a to co uvarim ji take chutna odemne.:-8:yes:

V jednoduchosti je síla ;-) :yes:

mám ji v troubě :) rychlá příprava, už se těším, až ji ochutnáme:yes:

výborná ....dala jsem tam trosku pudingu v prášku a mléka půl na půl s vodou a pekla 55 min a super dobrá . Ale nechala jsme jí před pečením 15 min odpočinout.:yes::yes::yes::yes:

bábovka je tuhá, není nadýchaná, ani po zamíchání sněhu ani po kypricím prášku. Přidala jsem tam jahody a tak aspoň nějaká vláknina. Ke kafi dobré.:no:

Eliška: Mám ten stejný problém. Bábovku peču dost často, téměř každý týden. Bábovku peču už 50 min. na 160 a střed ani trochu upečený. Dala jsem alobal a doufám, že se to nějak dopeče :-// :-//

Super recept, hotovo raz dva! Přidala jsem kapku rumu, vonííí to!
Ňam ňam
:yes:

Velmi ryclá a hlavně velmi vynikající.Dala jsem tam ještě trochu vaječného likéru,a ještě suprující.Snad bude chutnat i mí rodině.:-K::yes:

Super rychlá :yes::yes: a moc dobrá :-p:-p ... takovou přípravu mám ráda a ještě měření na hrnky ,taky super ...dávám bodík :yes:- moc jsme si pochutnali a já přidala do tmavé části kousky čokolády ;-) ...pekla jsem také tedy 60 min ,ale vypadala moc krásně :-K:-K:-K -díky za super recept

Právě se peče,krásně voní a je RYCHLÁ:-)):yes:

Právě ji peču a krásně voní :-) Mockrát děkuji za receptík:-)):yes:

Veronika S. 3. 3. 2013 09:03
Luxusní buchta, já do přidala ještě trochu kokosu a neměla chybu :-)

Jen mám dotaz, mám zvlášť šlehat sníh z bílků? ;-)

Velmi dobrá a rychlá dávám 1

:-K Zdravíčko, všem pekařkám a pekařům. Moc dobrá volba!!!!Děkujeme...:yes:

Jednoduchá, skvělá, rychlá a spolehlivá klasika. Díky a posílám bodíka ;-) :-K

UŽ SE PEČE :-K

a uplně sem zapoměla autorce dávam bodík a díky moc :-K

Eliška: neni chybka v receptu ale v tom že ste zřejmně dukladně nepromíchala suroviny opravdu nejlepší je šlehač a take je problem kdyřž se dá víc oleje .o) taky se mě to stalo ovšem od te doby prostě nechám babovku vyběhnout a pak už hned zakrývam alobalem;-) nepovedla se ted povede se příště

no lidi asi jsem první,kdo totálně zkazil bábovku,pekla jsem jí snad hodinu a půl a všude spálená a uvnitř nedopečená :-(;-( byla to teda moje první bábovka tak nevim,každopádně nebudu to házet na recept,kdybych jí pekla rovnou v horkovzdušné a zakryla ji alobalem,tak by asi byla skvělá,někteří lidi jsou prostě gramly za všech okolností

Zkoušela jsem z tohoto těsta dělat velikonočního beránka a moc se povedl. Budu ale používat i na bábovku, je opravdu skvělé.:yes:

Opravdu super recept:-) Bábovka je rychlá a výborná;-)

míšánek 14. 2. 2012 20:41
Už se peče.:-)Díky za recept :-))

:yes: jinou bábovku nedělám :yes: jednou jen světlou, jednou mramorovanou, jednou kokosovou... dle chutí a nálady :-))

Fanynka Sobotová 13. 1. 2012 13:52
je to neuvěřitelně rychlé..:-O a také snadné... právě sem ji dala do troby, a čekám jak bude chutnat... Voní zatím výborně... :yes:

Petr Král 6. 1. 2012 19:01
Tak upečena a už se moc těšíme až ji ochutnáme s rodinou...
Pekl jsem podle tohoto receptu poprve, vypadá báječně.
Děkujeme

Kristýna 29. 10. 2011 17:45
Výborná bábovka, krásně vláčná a chutná. :yes:

kateřina 13. 10. 2011 11:12
Taky přidávám kladný příspěvek,babovka výborná,akorat jsem ji dělala taky asi 60minut možná i víc. Ale jinak super!!:-*

Ještě se nám peče v troubě, ale i ta rychlá příprava stojí z pochvalu, už se těším, jak ji ochutnáme :-))

Sobolinda 28. 8. 2011 14:58
Fakt fofr a ještě ke všemu výborná... jdem dát kávičku a zbytek bábovky, dokud ještě nějaká je...:yes:

:-)je dobroučká apovedla se chutnal celé rodině:-)

Babovka byla vyborna!doporucuji:-)

Je ůžasná,všem moc chutnala:-O

moc výborná:-ppřítel se olizuje:yes:posilam bodik

Marenka111:Mám horkovzdušnou troubu, a také záleží jak velká je forma, naše forma je stará litinová a má velký průměr a tak se mě to peče kratší dobu, jinak děkuji:-K

Nevím, co máte za troubu, já mam elektrickou a bábovku jsem pekla cca 60 min možná snad i dýl:-D ale jinak je mňami:-*

:yes:Hledala jsem presne tento recept.Rychly a vyborny recept na ne suchou babovku.Takhle ji vzdycky pekla moje mama,ale misto mleka pridavame podmasli,babovka je potom takova jeste \"stavnatejsi\".

výborná je mi 10 a pekl jsem teprve po druhé a je fakt výborná a rychlá:yes:

Pájuška :-): Tak gratujuji

Pájuška :-) 12. 6. 2011 16:59
Děkuji za recept .. :-) bábovka je dobrá :) :p a povedla se mi na to že mi je 14 !! :-):-):-) Sice jsem nepekla po prvé :) ale tenhle recept.. byl rychlej .. :) :-):-p:-p

moc díky;-)

Moc děkuji, za všechny pochvalné příspěvky, nenapadlo by mě, že tak obyčejný recept bude mít tolik chvály, dávala jsem sem mnohem lepší moučníky, ale žádný nemá tak kladné přípěvky. Ještě jednou děkuji:-O

výborná... a vždycky se povede na jedničku:yes:

Vyzkoušel jsem :-), ochutnal jsem:-8,v úžasu jsem:-O.
Všem moc chutnala a všichni v šoku že chlap umí bábovku.
Velký dík za TOP :yes:recept
P.

chocolate 10. 3. 2011 10:04
Nejsem autor, ale s olivovým olejem peču běžně a není v tom žádný problém (v moučníku není cítit jeho charakt.chuť).

chtěla jsem s zeptat můžu dát místo normálního oleje olivový? nespálí se mi ? díky:-?

Taky jsem ji zkusil a povedla se. Už ji mám mezi oblíbenými:-)Díky moc.

Tématické fráze:
hrníčková bábovka, olejová bábovka, olejová bábovka nejlepší, babovka hrnickova, babovka, babovka s olejem, bábovka hrničková recept, olejová bábovka recept, bábovka olejová, recept na bábovku, recept na olejovou bábovku, výborná tvarohová bábovka hrníčková, tvarohová babovka s olejem, dobrá olejová bábovka recept, olejová buchta hrníčková, bábovka recept, hrníčková bábovka recept, nejlepší olejová bábovka, hrnkova babovka, rychla babovka hrnickova

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, prášek do pečiva, cukr vanilkový, vejce, olej, mléko, kakao, sádlo, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu