Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Makovinka

Hodnocení receptu je 4,9 (50×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 60 min

85 min (25 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1 menší plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 929 kJ /
5 002 kcal
Bílkoviny110,35 g
Tuky257,65 g
Vláknina42,30 g
Cholesterol 295 mg
Sodík 775 mg
Sůl2,53 g
Sacharidy539,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky, Hery, vajíčka, cukru, mléka, citronové šťávy a prášku do pečiva vypracujeme těsto. Zabalíme do mikrotenu a necháme v chladu odpočinout po dobu, než uvaříme makovou náplň. Krok 2: Mák nasypeme do hrnce se silným dnem, zalijeme mlékem a vaříme půl hodiny na mírném ohni. Po 20 minutách do máku přidáme oba cukry, citronovou kůru a perník, nakrájený na kostičky. Perník se rozvaří a mák příjemně ochutí. Krok 3: Těsto rozdělíme na 2 díly. Krok 4: Jeden díl rozválíme a dáme do pekáčku. Krok 5: Na něj rozetřeme makovou náplň a přikryjeme druhým dílem rozváleného těsta, které propícháme vidličkou. Krok 6: Pečeme cca 30-35 minut ve vyhřáté troubě na 160 °C.

TIP: Jak připravit makovou náplň

Zveřejněno 11. 1. 2011

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj- mé oblíbené Lidové recepty, autorka- paní Věra Prouzová z Dobrušky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makovinka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K6RY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makovinka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K6RY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (46)

:-)<3:yes::yes::-K

rimanka: :yes::yes::-K

Dnes jsem upekla, řez je opravdu výborný. Do máku jsem přidala lžíci rumu a povidel. Díky za recept.

Skvělé:yes::yes: včera jsem dělala, měla jsem už delší dobu chuť na buchtu s mákem;-);-) a fakt je dobrá, musím se moc krotit;-);-):-D:-D:-D ještě jsem jí vylepšila a na mák dala rozloupané mirabelky;-);-):-Q:-Q
Jestli Ti to neva, přidala jsem fotky;-);-):-8

Severinka: To víš, že nevadí! Naopak!! Moc děkuji i za vyzkoušení :-K

Prosím, nevypadol ti zo surovín v ceste cukor? V nápln je len 5 PL cukru, akosi sa mi to k 400 g múky zdá málo.

magdalenka: Jéé, díky za upozornění, doplním!! ;-)

Jana Remkova: neboj ;-);-):-K

Irule: No, snad tě nikdy nezklamu, i to se může stát :-)

Jana Remkova: Zkouším a moc ráda :-), mám v nich jistotu, že se vždy povedou a chutnají :yes::-p;-):-K

Irule: Já taky! Mám radost, že zkoušíš moje receptíky :-)

21 bod letí :yes::yes::yes:, Jani fakt super recept, dětem i mně moc chutná, děkuji moc, moc, moc :-p:-p:-K, posílám foto ;-)

Monca.H.: díky moc hlavně za přidané fotečky, jajaj!! To mám radost!!:-)

Skvělý moučníček.Je dobře,že v těstě není žádný cukr,mák je dost sladký a celkově je chuť úžasná!:yes: Moc chválím! + přidávám svůj výtvor;-):-8

Zdeni díííky!!:-)

Moooc dobrý moučník, posílám fotečku:-p:yes:

tak to naše rodinka také muže makové hned to nejsíše vyzkoušímmmmm :-))

Jindro, určitě!! I piškoty by nevadily;-). Děkuji.

Koláček byl výborný, perník jsem neměla,
dala jsem perník na strouhání a přidala lžíci marmelády.

:-p mňam, to je super:yes::-K

Jani,parni hrnec zatim nemam i kdyz jsem na nej slysela samou chvalu...studovala jsem i ruzne hrnce co se v CR prodavaj,ale moc se neorientuju v tom,kterej je lepsi...zatim jsem nasla na internetu rady jak na to,aby si clovek ulevil a neublizil si...zacnu asi pondlkem,ale uz odted odlehcuju a ubiram...;-) ale snad by se mohla pridat "skatulka" kam by se vkladaly recepty prave na hubnuti...:-O:-/:-O ze by vyzva pro administratora :-?:-)):-K

Reny2, jsem na tom stejně a určitě by to chtělo víc, než 3 kila;-). Když já to vaření tak "žeru":-D Zadej si "parní hrnec" a vyjede ti i nějaká dietka, aspoň mylím, že by se ti tam mohlo něco líbit.;-)

Dik za rady...pernikove koreni si vozim z CR tak to nejak prubnu az dojde rada na takove lakadla...ale zas tak brzy to nebude,potrebuju sundat 3 kg...ach ty Vanoce...:-/:-S:no: a taky Topky samozrejme :-)) ale kdyz ono se tu najde spousta dobrutek....zvlaste od tech znamych firem : colombo,isahu,spagetka,zizala a Jana...a taky Eliza...nicmene najde se i u jinych dost...dejte sem taky neco dietnejsiho...treba neco z delenky...jinak se brzy neunesu:-!:-D;-)

Reny2, Magda už odpověděla za mne a kdyby u vás bylo třeba aspoň perníkové koření, tak bych trochu přidala, nebo trochu skořice a hřebíčku bych dala;-)

Ty uz mne Magdi napadly taky,akorat ta chut perniku asi bude chybet....nebo proste budu muset vyzkouset az budu delat pernik na plech a posledni kousek proste pouzit na dalsi buchtu....;-):-)):-K

Reny2, použi strúhané piškóty a pod.

Holky a cim byste zahustili,kdyby ten pernik proste nebyl???...:-//:-S:-(
Makovy veci muzu,ale pernik je tady problem...

Jani zrovna včera jsem na ně koukala v Lidových receptech :-)a chystám se na ně.

Lykeli, v těstě opravdu není cukr a asi tím citrónem, co já vím, je krásně hebké a pružné na dotek, takové sametové. V náplni je cukr, to stačí.;-)

Peču makový koláč z křehkého těsta dlouho a je fakt moc dobrý.Je tam hodně náplně a tu muž moc rád.:-p:yes:

Pěkný recept, který na topkách do včerejška chyběl :yes::-K. Moc se mi líbí ten perník do makové náplně.

To bych si dala.:-p Jen mě překvapilo, že v těstu není žádný cukr, ale ta sladká maková nápln to asi vynahradí, že?:)

Tématické fráze:
makový perník, perník s mákem, krehky kolac od pavliny berzsiove, české buchty s mákem, moučníky, moucniky z hery, nějaká buchta s mákem, buchty s mákem a švestkami, recepty lidové recepty-české buchty, koláč z hery, perník z hery, lidove recepty, kuchařka: janadorazinova, lidové recepty věra prouzová, moučníky z hery a s mákem, dobrej pernik z makem, mirabelky s mákem, koláčky z hery, rohlíčky s pu, makovinka řezy recept

Suroviny:
mouka hladká, tuk hera, cukr moučkový, vejce, mléko, šťáva citronová, prášek do pečiva, mák mletý, mléko, cukr krupice, cukr vanilkový, kůra citronová, perník, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu