Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninové chipsy

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

happy.lenulka happy.lenulka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie714 kJ /
171 kcal
Bílkoviny4,50 g
Tuky0,45 g
Vláknina7,65 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 129 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy33,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na co nejtenší plátky. Krok 2: Plech vyložíme pečicím papírem a na něj naskládáme nakrájenou zeleninu. Je dobré dělat každou zeleninu zvlášť na plechu, protože každá se peče trošku jinou dobu. Krok 3: Každý plátek zeleniny přetřeme peroutkem olivovým olejem. Krok 4: Pečeme při zhruba 130°C tak dlouho, dokud není zelenina křupavá. Krok 5: Upečené nejlépe hned konzumujeme posypané solí. Ale vydrží i v sáčku, ale čím čerstvější, tím lepší. Pokud budete brambůrky skladovat, tak je nesolte. Až těsně před konzumací, jinak brambůrky zvlhnou a to pak není ono.

Zveřejněno 12. 1. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninové chipsy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/koPE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninové chipsy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/koPE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Zkoušel někdo v sušičce?

Dělala jsem recepty.vareni.cz/chipsy-z-cervene-repy/, ale potírat každý chips olivovým olejem je hodně práce. Možná lepší vzít rozstřikovač IKEA za 29 Kč, dát do něj olej nebo emulzi a jemným mlžením nastříkat. Rovněž nakrájet na robotu na úplně stejné plátky, aby se upekly všechny stejně za stejný čas. Mně nejvíc chutnaly vyloženě samotné plátky řepy pečené v troubě a nakonec dosušené po vypnutí trouby zbytkovým teplem - až byly vyložené křehké a křupkavé. Žádný olej ani sůl, dá se dodatečně.

MrazovaJa: Já to zkusím v Actifryčku od Tefalu, olej se tam skoro nedává a myslím, že smažené budou více chutné.
Jestli nezapomenu, dám tady echo, jak dopadnu :-)

V sobotu jsme náhodou natrefili v Tescu na zeleninové chipsy, jedny byly s příchutí čedaru a druhé s provensálským kořením, oboje byly moc dobrý. Na sáčku bylo napsáno že jsou z červené řepy a celeru, červená řepa převládala. Dneska je budu dělat doma, udělám je z mrkve, červené řepy, bílé ředkve a celeru.Recept na ně jsem našla ještě na jiných webových stránkách.:yes::yes::yes::yes:

MrazovaJa: já bych řekla,že ne, tam by se to usmažilo-uvařilo a ne usušilo

zajímavé:yes:

MrazovaJa: nevím friťák jsem nezkoušela... ale u těchto chipsů je to potření olivovým olejem podstatné... udělá to tomu super chuť

Šlo by to udělat i ve friťáku - myslím Tefal actifry, ten bez oleje:-?

Zeleninové chipsy jsem ještě nejedla, ale věřím, že je to zdravá :-pdobrota;-):yes:

zeleninové chipsy jsem jedla u sestry, koupila je na nějakých farm.trzích, byly výborné :-p - zvlášť ta červená řepa byla luxusní :yes:. Ještě měla stejně upravený celer, s tím já nekamarádím :-// ale brambory, batáty i mrkev parádní :yes::yes:
za mě bodík, někdy vyzkouším ;-)

Tématické fráze:
zeleninové čipsy, brambůrky z červené řepy, mrkvové chipsy, cipsy z cervene repy, chipsy z červené řepy v troubě, chipsy z červené řepy a celeru, zeleninové recepty, zeleninové brambůrky, chipsy z mrkve, zeleninové chipsy řepa a celer recept, mrkvové čipsy, brambůrky z řepy, zeleninové lupínky recept, chipsy z červené řepy, chipsy z červené řepy recept, zeleninové lupínky, zeleninove cipsy recept, mrkvové chipsy recept, zdravé domácí zeleninové brambůrky, celerove chipsy v troubě

Suroviny:
mrkev, brambory, batáty, řepa červená, olej olivový, sůl

Přidat fotografie receptu