Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí závitky s křenovou nádivkou

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mysulka mysulka

Náročný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 136 kJ /
988 kcal
Bílkoviny24,61 g
Tuky78,67 g
Vláknina3,22 g
Cholesterol 579 mg
Sodík 1,43 g
Sůl2,84 g
Sacharidy43,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso naklepeme, z jedné strany osolíme a opepříme a z druhé strany potřeme hořčicí. Krok 2: Vejce, křen a strouhanku smícháme, pak osolíme a opepříme. Nádivkou potřeme plátky masa, svineme a sepneme sponou, nebo párátky a obalíme v hladké mouce. Krok 3: Na sádle, nebo oleji orestujeme slaninu, vložíme závitky a osmahneme. Podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Krok 4: Měkké závitky vyndáme a šťávu zahustíme moukou, rozmíchanou v trošce vody a přovaříme. Přilijeme smetanu a dochutíme pár kapkami citronové šťávy. Podáváme s knedlíkem, nebo rýží.

Zveřejněno 13. 1. 2011

Poznámka autorky mysulka

Inspirace - pořad Prima vařečka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí závitky s křenovou nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EPm0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí závitky s křenovou nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EPm0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

;-) díky:-K

V televizi jsem to neviděla, ale tady se mi to líbí. Lákavá kombinace :-p:yes:

Sledovala jsem;-):yes::yes:

Opravdu velice zajímavý recept:yes:a roláda má krásnou barvu+2:yes::-p

Televizi moc nestíhám, tak jen tak dále Myšulko:-K
Vím, že křen tepelnou úpravou ztratí dost svou ostrost, ale zase v kombinaci s dijonskou hořčicí to může být zajímavá chuť.
Zajímavý recept:-p:-K:yes:

Tématické fráze:
hovězí s křenem, hovězí roláda s nádivkou, hovězí závitek s křenem, hovězí závitky, hovězí závitky s křenem, hovězí roláda s křenem, zavitky s křenem, hovězí plněné křenem, hovězí maso s křenem, křenový závitek, hovězí závitek, recepta hovězi maso, hovězí maso recepty, vaření aspik zavitky křenova, hovězí plátky s křenovou omáčkou, závitky z hovězího masa, hovězí závitky s křenovou omáčkou, závitek s křenem, recepty hovězí závitky, hovězí plátek s křenem

Suroviny:
hovězí zadní, hořčice dijonská, křen strouhaný, vejce, žloutek, strouhanka, sůl, pepř, slanina anglická, sádlo, vývar hovězí, mouka hladká, smetana, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu