Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Chutná zelňačka

Tuto vydatnou zelňačku uvaříme z kysaného zelí, brambor, rajčatového protlaku a koření. Přidáme orestovanou klobásku, zahustíme a dochutíme zakysanou smetanou. Pokud chceme polévku zjemnit, můžeme ji podávat se šlehačkou.

Hodnocení receptu je 4,7 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mijula

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 35 min

40 min (5 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Chutná zelňačka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 721 kJ /
650 kcal
Bílkoviny27,01 g
Tuky32,50 g
Vláknina12,20 g
Cholesterol 54 mg
Sodík 2,51 g
Sůl6,15 g
Sacharidy56,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí nakrájíme a přendáme do hrnce s celou šťávou, přidáme oloupané brambory nakrájené na kostky, bobkový list, kmín, papriku, protlak, nové koření a vývar, necháme vařit cca 20 minut, než zelí změkne. Krok 2: Mezitím nakrájíme na kolečka klobásu, opražíme na pánvičce a přidáme do polévky. Krok 3: Do sladké smetany přidáme mouku a polévku za stálého míchání zahustíme. Nakonec přidáme zakysanou smetanu a povaříme alespoň 15 minut.

TIP: Jak použít kysané zelí

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 1. 2011

Poznámka autorky mijula

Podávám v misce, doprostřed ještě ozdobím čerstvou šlehačkou, polévku to zjemní.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (108× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chutná zelňačka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/890L

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chutná zelňačka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/890L

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 25. 1. 2025 08:02
:-)<3:yes: Recept se mi líbí a foto od Rebeky je nádherné. :-K

Libca1954 25. 10. 2023 21:05
Prave dodelana. Chutove je vyborna, jen jsem se mela poucit z jinych receptu a varit brambory zvlast!!!!! Z jinych receptu jsem se dozvedela, ze takhle uvarene brambory zustanou tvrde. A to byl muj pripad. Priste je uvarim zvlast a pak budu pokracovat podle vaseho receptu. Dekuju za recept

H.K.. 31. 3. 2021 18:23

Roman Podlesný 12. 8. 2015 09:49
Všechno jsem dělal podle receptu, ale misto klobásky jsem dal 3/4 kg krutích srdci nakrájených na kostičky, je to dietní a dobré :-)

annveros 30. 6. 2012 04:54
Dneska budu zkoušet;-) Tak uvidíme, už se těším, mám zelí ráda:-p

Janicika 24. 6. 2011 13:34
dnes jsem tuto polívku vařila,je skvělá,jen jsem na začátku osmahla cibuli a pokračovala podle receptu...:yes: super!

Ivana79 Ivana79 6. 5. 2011 12:11
Doma mi na túto polievku povedali,že to bola najlepšia kapustnica akú kedy jedli;-):-KJa súhlasím:yes:a pridávam fotku + 8 Výborná:-!:-p

Ivana79 Ivana79 5. 5. 2011 07:30
Už voní po celom dome:-*Ešte som nerobila kapustnicu so smotanou,tak sa moc teším:-))

Kyslikovic 6. 4. 2011 16:10
:-p:yes:

Ivana Ch 15. 1. 2011 12:46
:-p:-p:-p:-)):-K

rebeka rebeka 15. 1. 2011 11:45
dnes byla na oběd;-)moc dobrá:-p:yes:jen jsem nedávala protlak a protože to tak máme rádi,nahoru jsem posadila ztracené vejce:yes:veliká dobrota:-p
posílám bodík a foto;-):yes::-K

HankaPu HankaPu 14. 1. 2011 21:13
:yes::yes: +

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zelňačka s klobásou pohlreich, zelňačka, moravska zelnacka s klobasou, moravska zelnačka, zelňačka polévka, zelňačka se smetanou, vegetariánská zelňačka, zelňačka podle pohlreicha, zelňačka top recepty, zelnacka recept, zelňačka bez smetany, zelňačka pohlreich, zelňačka se šlehačkou, recept zelňačka, hospodska zelnacka, kyselica dle pohlreicha, moravská kyselica, zelnacka s protlakem, top recepty zelnacka, zelňačka recept pohlreich

Suroviny:
zelí kysané, vývar masový, smetana zakysaná, klobása, brambory, smetana, bobkový list, koření nové koření, kmín celý, paprika sušená sladká, protlak rajčatový, mouka

Přidat fotografie receptu