Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí přítel - nejen vánoční

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maiva maiva

Snadný

Suroviny

Porce: 3 záviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 995 kJ /
2 150 kcal
Bílkoviny56,20 g
Tuky24,90 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 648 mg
Sodík 252 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy420,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zpracovat na vále, nechat odpočinout. Rozdělím na 3 díly a z každého vyválím plát jako štrúdl. Středem každého plátu - po délce - poklademe 3 ks půlky ořechů (nebo i 1/4 ale těsně k sobě) a volné boky přeložíme jako u štrúdlu přes sebe. Krok 2: Rukou dobře uhladíme, utlačit na plát, aby nebyly vzduchové mezery, dobré je i třeba lehce propíchat jehlou na špíz. Při pečení má někdy tendenci vyskočit a udělat bubliny, které pak při krájení praskají. Krok 3: Peče se na 175°C lehce dorůžova, je opravdu hodně světlé. Hotové upečené, teplé se musí hned krájet. Krok 4: Dva pláty (před krájením) dobře zakrývám utěrkou, aby vydržely co nejdéle teplé na plechu. Třetí si zakryji utěrkou na desce a ihned krájím na tenké 2-3 mm plátky. Krok 5: Dávám si i 2 utěrky, aby bylo v teple, vychladlé dost praská - musí se proto krájet dost rychle. Z množství je jeden plech (3 záviny).

Zveřejněno 17. 1. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí přítel - nejen vánoční

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mE9O

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí přítel - nejen vánoční

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mE9O

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Iva: Zajímavý komentář;-)těsto si udělám třeba večer a peču další den. Nikdy řídké nebylo, je to spíše hustota jako nudlového:-S Úžasné a s tím, že chutnalo i psům:-//nějak nechápu... asi se nepovedlo? Psi navíc ořechy nemají vůbec dostávat:-8

Musím říct že když jsem udělala první štrůdlík, nadávala jsem na co jsem se to zas dala, ale asi to bylo tím že jsem si těsto udělala odpoledne a pekla až večer, tak bylo trochu řídké. Ale vísledek, ÚŽASNÉÉÉ !!! Všem strašně moc chutná, dokonce i psům :) :yes::yes::yes::yes: Můžu jen doporučit ! :):yes:

Musám potvrdit, je to výborné...jako eventualitu já dělám náplň z povidel a přidávám ještě sušené švestky, ořechů rovněž na kousky, ale už jen jako doplněk!!!

A máš to teda moc pěkné.:yes::yes:Až teď jsem si všimla,nádhera.:-K:-K

Pajaska: Pájo, dnes jsem pekla a doplnila foto;-):-D

magdalenka: Magdalenko, zpracuji vše na vále jako linecké např. je to rychle udělané. A bez pečiv. prášku nebo sody, jen to co je v receptu.

Maiva, máš to zaujímavé. :yes:
A vajíčka rozšľaháš a potom vleješ do zmesi múky a cukru a spracuješ? A je to pórovité, napriek tomu, že tam nie prášok do pečiva ani sóda, ak dobre vidím...

Ivo,to bych si nechala líbit.Těším se na dodatečné foto.;-):-p:yes:

Špagi, díky, snad jsem doplnila správně. Je to cukroví, které vydrží /spíš jako keksy - suchárky/.Velmi důležité je poskládat ořechy těsně k sobě a pak krájení. Krájení horkého, teplého- jinak má tendenci praskat:-// což je potom škoda. Foto příležitostně dodám:-K jak budu dělat k nějaké příležitosti nafotím i postup.:-))

Maivo, vypadá to zajímavé - v ingrediencích ti chybí ale ořechy, doplň je, prosím;-), a škoda že není foto, jinak to vypadá lákavě - asi na rychlou spotřebu ještě za tepla, že? :-p:yes:

Tématické fráze:
domácí vánoční cukroví recepty, domácí vánoční cukroví, cukrovi domaci pritel, domácí přítel, domácí přítel cukroví, domácí přítel recept, domácí cukroví recepty, recepty na vánoční cukroví domácí, cukroví přítel, domácí cukroví, domácí vánoční cukroví recept, vánoční cukroví přítel, recepty na domaci vanocni cukrovi, recept domácí přítel, vánoční domácí cukroví, vanocni cukrovi domaci recepty, vanočni cukrovi domaci, domácí vánoční cukroví 2012, domaci recepty na vanocni cukrovi, recept na domaci vanocku

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, vejce, ořechy

Přidat fotografie receptu