Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Plněná kuřecí stehna

Plněná kuřecí stehna lze už považovat za svátečnější oběd. Příprava není náročná a zvládnou ji i začátečníci. Můžete je vyzkoušet podle tohoto receptu, kdy se do nádivky kromě pečiva přidává i zelenina a šunka. Vhodnou přílohou bude bramborová kaše.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Plněná kuřecí stehna, Plněná kuřecí stehna
Plněná kuřecí stehna
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 125 kJ /
508 kcal
Bílkoviny41,39 g
Tuky12,98 g
Vláknina18,08 g
Cholesterol 339 mg
Sodík 1,30 g
Sůl2,96 g
Sacharidy50,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme nádivku. Rohlík, nejlépe den starý nakrájíme na kostičky a polijeme ho mlékem. Pak najemno nakrájíme cibuli, česnek, brokolici, pór a kuřecí šunku. Přidáme vajíčko, osolíme, dáme nasekaný rozmarýn, petrželku a promícháme i s rozmočeným rohlíkem. Pokud bude nádivka řídká, přidáme podle potřeby strouhanku. Krok 2: Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Prsty oddělíme kůži od masa (jde to hezky hluboko), prostor naplníme nádivkou a pro jistotu můžeme spojit kovovou jehlou. Krok 3: Takto připravená stehna dáme do olejem vytřeného pekáčku, osolíme je, posypeme grilovacím kořením a trochou rozmarýnu. Krok 4: Podlijeme vodou, vložíme do trouby a při teplotě zhruba 185-190 °C pečeme cca hodinu. Pekáček můžeme ze začátku přiklopit a v druhé polovině už dopéct bez zakrytí. Krok 5: V průběhu pečení poléváme šťávou, případně přidáme vodu, abychom měli šťávy dostatek.

TIP: Čím naplnit kuřecí stehna - rady a tipy

Zveřejněno 17. 1. 2011

Poznámka autorky Bibinka

Kdysi jsem dělávala plněná stehýnka dost často a pokaždé jinou nádivkou a s jiným kořením. Dneska, po dost dlouhé době jsem se k ním vrátila a paráda.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněná kuřecí stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AmYO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněná kuřecí stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AmYO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

mysulka mysulka 20. 1. 2011 10:31
:-p:yes::yes::-K

Dana61 19. 1. 2011 10:46
Bibinko, dobrůtka - plním také často různými náplněmi a vždy mají stehýnka úspěch:yes::-D
pro Janu Remkovou - nevěřím, že to nedokážeš, když čtu a vidím výplody tvého kuchařského umění. Prostě kůži nadzvednu, strčím dva prsty a zvedám směrem ke kloubu, ale jenom uprostřed a mírně do stran - nesmí se Ti porušit kůže na krajích pak nic nevytéká a hlavně nepřecpat, protože pečením nádivka trochu nabývá. Držím palečky

jitule jitule 18. 1. 2011 15:10
Vypadá to skvěle! +1 :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 1. 2011 09:31
Já mám taky moc ráda takové plněné věci. U stehen mám však problém, jak píšeš.."prstama si oddělíme kůži ze stehen od masa(jde to hezky hluboko)", já jsem na to fakt debil:-(. Ne, že bych to nikdy nezkusila, ale nemělo ten výsledný efekt. Lezlo mi to při pečení všemi směry:-((. Mám taky recept na něco podobného a už delší dobu si říkám, že to zkusím, ale tam se zase má vykloubit jakási kost a do toho prostoru dát nádivku..no, uvidíme. Třeba příjde..kouzelník?:-D Ne syn, ten mi snad poradí;-) Bibi, veliký plus pro tebe:-p:yes:

marcik marcik 18. 1. 2011 08:56
určitě dobré:-p;-):yes:

mikklik 18. 1. 2011 08:37
Tak už vím, co budu dneska dělat k večeři.:-p Bodík!

hafikov hafikov 17. 1. 2011 23:32
To vypadá moc dobře:yes::yes::yes:

misza misza 17. 1. 2011 22:57
To musí být dobrota:-p:yes:

HankaPu HankaPu 17. 1. 2011 22:19
Také máme rádi stehýnka s různými náplněmi:yes: Bibi, máš to za bodík:yes::yes: +

Iljusa Iljusa 17. 1. 2011 21:58
Také dělám - je to vážně pochoutka :-p:-*:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 1. 2011 21:39
:-DJe večer a já zase na receptech:-Oale na velice chutných:-p+3:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuřecí stehna, kuřecí stehna recepty, kuřecí stehna recept, recept na kuřecí stehna, recepty na kuřecí stehna, kuřecí stehno recept, recepty z kuřecího stehen, kurecistehna, plněná kuřecí stehýnka, recepty z kurecích stehen, recepty kuřeci stehna, kuřecí stehna plněná nádivkou, plněná kuřecí stehna-recept, kuřecí stehno, recepty ze stehen, kuřecí stehna s brokolicí, kuřecí stehna s nádivkou, plněné kuřecístehna nádivkou, plněné kuřecí stehýnka, stehna kureci

Suroviny:
stehno kuřecí, cibule, česnek, brokolice, šunka kuřecí, vejce, pórek, koření grilovací na kuře, rozmarýn, mléko, rohlík, strouhanka, petrželka, olej, sůl

Přidat fotografie receptu