Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kapusta zapékaná s mletým masem

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 513 kJ /
1 796 kcal
Bílkoviny119,20 g
Tuky113,07 g
Vláknina28,14 g
Cholesterol 830 mg
Sodík 749 mg
Sůl1,12 g
Sacharidy63,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kel oberieme od vrchných listov, rozštvrtíme a dáme variť do slanej vody na cca 5 min. Krok 2: Potom na hrubo posekáme, koštial vyhodíme. Krok 3: Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, potom pridáme mäso, varechou miešame a oddeľujeme kúsky od seba. Krok 4: Zbelené mäso osolíme, okoreníme, pridáme pretlačený cesnak, podlejeme vodou a dusíme cca 15 minút. Krok 5: Vodu necháme ku koncu odpariť. Krok 6: Pekáč vystelieme peč. papierom, na to dáme polovicu posekaného kelu, na to mäso a zas vrstvu kelu. Krok 7: Zalejeme smotanou, v ktorej sme rozšľahali vajcia a trochu mlieka, osolili a pridali trocha sušeného cesnaku. Krok 8: Pečieme asi 35 - 40 min. pri 180°C.

Zveřejněno 19. 1. 2011

Poznámka autora magdalenka

Ako všetky zapekané veci, možno posypať strúhaným syrom.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapusta zapékaná s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gkWY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapusta zapékaná s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gkWY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

:yes::yes::yes: normalne komentare nepisi, ale tady musim UZASNE VYBORNE NEJLEPSI, zarazuji do svych oblibenych receptu:-))

Dnes jsem upekla a moc jsme si pochutnali!:-)

Znám bez smetany, to je lahoda a zkusím takto - už mně tečou sliny, již dostávám laskominy:yes::yes:

Tenhle recept určitě zkusím. Já dělám kapustu již hodně dlouho na způsob francouzských brambor:dolejší vrstva maso, event libová anglická na zpěněné cibulce, přidám česnek a ochutím kořením- bylinky, vegeta, kousek masoxu apod. Druhá vrstva vařená kapusta, nahoře :-pvrstva vařených brambor, také ochucených a nakrájených, Zaliju vajíčkem s trochou mléka. Také dobrota.

Merylas:ja sa zase chystám na tvoju verziu...;-)

Magdi, určitě to bude dobrůtka;-):yes: Dělám trochu jinak, ale příště můžu vyzkoušet zase podle Tebe;-):yes:

Věrka R. 15. 10. 2011 20:16
Dneska jsem tento recept dělala, přidala jsem trochu uzené krkovice a trochu anglický slaniny. Je to dobrý a určitě budu opakovat.

prima recept, kapusta je výborná, vyzkouším to.:-K:yes:

Haňousek (neregistrovaný/á), som presvedčená, že so sladkou smotanou to bolo ešte lepšie...

Haňousek 15. 3. 2011 12:07
Včera jsem recept vyzkoušela, je to fakt dobrota:yes:neměla jsem zakysanou smetanu, dala jsem sladkou, ale i tak super!

Hella, je mi potešením...

Dnes jsme měli k obědu s bramborem a tatarkou a moc jsme si pochutnali! + 13

Take ukladam a verim, ze to bude dobrota.... Ani mi nebudou chybet umastene ruce a pusy clenu rodiny....:-D:-D:-D:yes::yes::yes:

Kel neboli česky kapustu milujeme. :-p V zimě kupuji kel mražený (v krabičce nasekaný nadrobno) = ušetří čas. :yes: Tento zajímavý recept ukládám a posílám + 11. Již podle ingrediencí a technologii postupu vím, že nám bude doma moc chutnat. :-))

Kapustu i mleté maso máme rádi:-pdobrá kombinace+10:yes:

:-p:yes: mňam:yes::-K

pěkný receptík,kapustu mám ráda,ale takto jsem ji ještě nedělala vyzkouším díky;-):yes:+1

:yes:Určitě si uvařím,díky za připomenutí receptu;-)

Taková jídla mám moc ráda...:-p A kapustu můžu od dětství, babička ji připravovala nepřekonatelně...;-) Zato moje děti sledovaly na kabelovce jakýsi animovaný seriál, kde medvídek na konci prohlásil "Nesnáším kapustu!", ať už byl předchozí děj o čemkoli jiném...:-// Nějak jim to utkvělo a ačkoli syn se díky té své koketérii s vegetariántvím naučil jíst veškerou zeleninu, dcera kapustu vytrvale odmítá...:-// Škoda, vařila bych ji častěji. I tak si recept ukládám.:-)

Magdi, taky dělám podobně a máme to moc rádi:yes::yes: +

teda to bych si hned dala:yes::yes::yes:,ale manžel nejí kapustu:-//,ale mě tady tečou sliny:-)):-)):-))

Nemyslím si, že je to mnou vymyslený recept, iba som ho tu nenašla, je možné, že som hľadala zle...
U nás - ku podivu - chutí tiež, aj prieberčivej osobe...

Dělám hodně podobně a je to u nás - kupodivu u všech - moc oblíbené.:yes::-)+

Tématické fráze:
zapečená kapusta s mletým masem, kapusta s mletým masem, kapusta s masem, zapečená kapusta s masem, mleté maso v kapustě, kapusta, kapusta recepty, dušená kapusta s mletým masem, kapusta zapečená s mletým masem, zapekana kapusta, mleté maso s kapustou, mleté v kapustě, kapusta mlete maso, kapusta s mletým, kapusta se zapečeným masem, kapusta a mleté maso, recepty kapusta s masem, mleté maso kapusta, kapusta s mletým masem recepty, zapekana biela kapusta

Suroviny:
kapusta, maso mleté, olej, cibule, česnek, paprika sušená sladká, pepř černý, majoránka, sůl, smetana zakysaná, mléko, vejce, česnek sušený

Přidat fotografie receptu