Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Med z květů černého bezu

Bez černý je velmi zdravý a může nám pomoci od řady neduhů. Navíc je to u nás běžný a rozšířený keř, a tak nic nebrání tomu, abychom jeho voňavé květy využili v kuchyni. Snadno z nich připravíme výborný med.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Olina-preclik Olina-preclik

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby louhování

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby louhování)

Med z květů černého bezu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 002 kJ /
4 064 kcal
Bílkoviny1,26 g
Tuky0,72 g
Vláknina4,14 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 12 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy1 010,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Citron oloupeme a nakrájíme na kousky. Krok 2: Květy opereme a odstříháme velké stonky. Krok 3: Květy s citronem povaříme 20 minut ve vodě a necháme 24 hodin vyluhovat. Krok 4: Druhý den přecedíme přes plátno, do šťávy přidáme cukr a vaříme, až se začne táhnout. Krok 5: Horké plníme do čistých sklenic, utřeme dočista a zavíčkujeme.

TIP: Domácí sirupy a medy z bylinek

Zveřejněno 15. 5. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (89× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Med z květů černého bezu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2Kj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Med z květů černého bezu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2Kj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Hanka 1. 6. 2014 12:12
Ahoj všichni tak hotové a 3 skleničky. Můj první med !! Díky za super recept :-)

Olina-preclik Olina-preclik 18. 6. 2013 20:59
Katka:Med se vaří opravdu dlouho. Podle toho, jak ho chcete hustý i několik hodin pomalu provařovat a zkoušet hustotu, až se vám to bude zdát dost husté. olina

Katka 18. 6. 2013 20:23
Prosím vás, jak dlouho by se měl med vařit? Děkuji za odpověď

Olina-preclik Olina-preclik 10. 6. 2013 18:55
Eli: já myslím, že na cukru to nezáleží, klidně to zkuste, Olina

Eli 10. 6. 2013 08:48
Bylo by možné přidat hroznový cukr místo toho krystalu? :) díky

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 6. 2012 18:33
Koubkova:;-);-)

Koubkova Koubkova 12. 6. 2012 17:06
Štáva a med nemají chybu:-p:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 6. 2012 15:05
Koubkova: je super, co??:-p

Koubkova Koubkova 9. 6. 2012 15:05
Dělala jsem ho poprvé:yes:

petram petram 7. 6. 2012 19:37
Místo citronu jsem přidala kyselinu citronovou, jinak jsem postupovala přesně podle receptu. Vařila jsem asi hodinu a půl. Medík je výborný, vlastně byl, během týdne "zmizel" :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 6. 2012 16:20
Přidávám foto. Tenhle recept mám už asi 15 let v sešitě a letos jsem ho dělala poprvé;-). Ještě pak vyzkouším z té lípy;-)

stemberkap 17. 6. 2010 11:06
dala sem sem take fotečky protože me mrzi ze tvuj medik je bily,vařim trojtou davku a vždy tak 4 hod a krasne zhnedne a je tuhy.je opravdu vyborny.:-D:-D:-D:-D:-D

Jarek 4. 6. 2009 22:04
Med z lípy ?
U včelaře
:)

Svetlana Svetlana 1. 6. 2009 12:48
Vlaďko, tady ho mášhttp://www.toprecepty.cz/recept/1856-med-z-kvetu-l...;-)

Vladka 1. 6. 2009 12:14
prosim ma niekto z vas recept na med z lipi? Dakujem:-p

simik62 12. 8. 2008 17:26
jitule: med je super:yes:

baf21 1. 7. 2008 18:46
Tak teda nevím.Jitule je asi pořád nemocná.... 50 skleniček???? Musím podotknout že i byliny pokud se berou preventivně a stále pak když mají léčit tak neléčí.Tento med se dá dělat i z Lipového květu na horečku ale i z Jitrocele na průdušky,ale brát maximálně 2 týdny když ho opravdu potřebujeme.:-((

Merylas Merylas moderátorka 2. 6. 2008 23:55
Tady bych jen chtěla upozornit, že moc času už nezbývá pro ty, co chtějí vyzkoušet. Dnes jsem byla pro květy, dělám z dvojité dávky.

jitule jitule 19. 5. 2008 17:47
Taky tuhle dobrůtku, která opravdu pomáhá při nachlazení a bolestech v krku dělá. Loni jsem dělala asi 50 skleniček od přesnídávky a už máme poslední dva kousky. :-)))
Už se těším na letošní...budu dělat radši ještě víc. :-D

Merylas Merylas moderátorka 15. 5. 2008 23:41
Dělala jsem stejně a med je opravdu výborný,v zimě k nezaplacení a moc hezky voní.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
černý bez med, med z bezu, černý bez, bezový med, lipový med recept, med z lipového květu, černý bez recepty, recept na med z bezu, bez černý, cerny bez med recept, marmeláda z bezového květu, med z bezových květů, bezinková marmeláda z květů, med černý bez, med z bezového květu, lipový sirup recept, bezový med recept, bez černý med, recepty z bezu, bezová marmeláda z květů

Suroviny:
květy černého bezu, citron, voda, cukr

Přidat fotografie receptu