Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kotlet Neapol

Hodnocení receptu je 4,3 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

k.radulka k.radulka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 6 porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 211 kJ /
2 201 kcal
Bílkoviny71,68 g
Tuky204,17 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 490 mg
Sodík 3,30 g
Sůl8,30 g
Sacharidy18,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibulku oloupeme a pokrájíme na jemno. Krok 2: V tlakovém hrnci rozehřejeme trochu oleje (já používám olivový). Osmahneme cibulku a kostičky slaniny. Po jednom či dvou kusech, jak se nám vejde do hrnce, osmahneme posolené kotlety. Podlejeme 1 dl vody, uzavřeme a dusíme cca deset minut. Opatrně tlakový hrnec odpáříme, kotlety by měly být měkoučké. Vyndáme kotlety na talíř. Vývar promícháme. Krok 3: Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme do hrnce (strouhaný sýr promíchejte s kořením). Chvilku necháme povolit. Přilijeme smetanu a provaříme cca deset minut na mírném ohni. Sýr by se měl rozpustit a zahustit omáčku. Pokud chcete více omáčky, podlejte vodou a zahustěte hladkou moukou a povařte. Dochuťte solí, pokud je potřeba, ale většinou ne, sýr je slaný dost.

Zveřejněno 26. 1. 2011

Poznámka autorky k.radulka

Podávám s rýží.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotlet Neapol

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/39nr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotlet Neapol

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/39nr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Mňááám, :-p Začínám mít nutkání navštívit ledničku, ale vydržžžííím...;-)

Radulko, pěkný a jistě dobrý recept a tak ti dávám 4.bodík:yes:

Kotlety, to je moje;-)

Moc hezký recept pro hrnec se kterým hodně kamarádím;-):-))+2:-p:yes:

Vypadá moc dobře,určitě vyzkouším :-p:yes:

Tématické fráze:
kotleta recept, kotlety recepty, kotleta recepty, kotlety recept, jak zahustit omáčku, kotlety v tlakovém hrnci, vepřové kotlety, vepřové maso recepty, recepty z kotlety, kotleta v tlakovém hrnci, recept kotlety, recept na kotlety, kotlet, kuřecí prsa se sýrem a broskví, kotlety s broskví, recept kotleta, kuřecí maso neapol, recepty z kotlet, vepřové maso v tlakovém hrnci, kuřecí prsa se slaninou a fazolovými lusky

Suroviny:
kotleta vepřová, cibule, sůl, slanina anglická, sýr uzený, smetana ke šlehání

Přidat fotografie receptu