Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dušené ledvinky s hořčičnou omáčkou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Hucak_L

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 928 kJ /
461 kcal
Bílkoviny6,51 g
Tuky45,50 g
Vláknina0,05 g
Cholesterol 41 mg
Sodík 1,18 g
Sůl3,01 g
Sacharidy6,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ledvinky očistíme a krátce povaříme ve vodě s přídavkem mléka. Vodu slijeme, ledvinky propláchneme a nakrájíme na nudličky. Krok 2: Na oleji osmažíme slaninu s cibulkou, přidáme ledvinky, pepř, kostku masoxu a za mírného podlévání dusíme pod pokličkou asi 1/2 hodiny. Krok 3: Podušené ledvinky zaprášíme 1-2 lžícemi mouky, podlijeme vodou, dle chuti event. přisolíme, přidáme hořčici a povaříme omáčku. Hotové podáváme s rýží.

Zveřejněno 28. 1. 2011

Poznámka autora Hucak_L

Pro změnu chuti lze použít např Dijonskou hořčici (menší množství - je ostřejší).

Očištění levinek spočívá v odstranění krycí blány, vykrojení bílých močovodů a následném opláchnutí vodou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušené ledvinky s hořčičnou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YMP0

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušené ledvinky s hořčičnou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YMP0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

:-))Také je dělávám podobně, jsou výborné:yes::yes:
(Simčo, máme tu opravdu hodně receptů s ledvinkami a postup na čištění jsem nenašla ani u jednoho z pěti náhodně otevřených...)

Nemám nic proti receptu naopak mám ledvinky ráda,ale asi bych trochu více napsala o tom čištění,někdo to může dělat prvně a tak je dobré vysvětlit trochu postup.díky;-)

Tématické fráze:
ledvinky recept, omacka z ledvinek, dušené ledvinky, hovězí ledvinky jak očistit, jak se čistí ledvinky, vepřové ledvinky recept, recep na ledvinky, čištění ledvinek, jak čistit ledvinky, ledvinky recepty, recep na omáčku zlevinek., vepřové ledvinky na hořčici, očistění ledvinek, recept ledvinky, jak cistit veprove ledvinky, vepřové ledvinky na grilu, ledvinky čištění, postup čištění ledvinek, recept dušené jehněčí ledvinky, řízky z ledvinek

Suroviny:
ledvinky vepřové, mléko, cibule, slanina, olej, pepř, sůl, hořčice plnotučná, masox, mouka

Přidat fotografie receptu