Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bůčkové řízky

Hodnocení receptu je 4,8 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jojko Jojko

Snadný

Bůčkové řízky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 029 kJ /
2 158 kcal
Bílkoviny192,95 g
Tuky83,85 g
Vláknina7,00 g
Cholesterol 809 mg
Sodík 2,57 g
Sůl5,73 g
Sacharidy154,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mäso umyjeme, pokrájame a zomelieme. Krok 2: Potom doňho primiešame soľ a mlieko. Krok 3: Mäsovú zmes uložíme na chladné miesto asi na 3 hodiny. Krok 4: Zvlášť postrúhame syr a pred úpravou ho primiešame k mäsovej zmesi, ktorú formujeme na rezne. Krok 5: Takto pripravené rezne obalíme v hladkej múke, v rozšľahanom vajci s mliekom a v strúhanke. Krok 6: Vypražíme v rozpálenom oleji po oboch stranách. Krok 7: Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.

TIP: Nejlepší recepty na řízky

Zveřejněno 29. 5. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bůčkové řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nvP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bůčkové řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nvP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

mirca75 mirca75 1. 12. 2009 20:30
Iljuško zlatá:-),buď v pohodě,nic se nestalo a já už si poradím,opravdu;-).

Iljusa Iljusa 1. 12. 2009 20:26
Asi si vždy tak dva dny dopředu napíšeme, co budeme dělat - je mi líto, že to takto dopadlo :-(

mirca75 mirca75 1. 12. 2009 20:23
Iljuško:-) chtěla:-D.Ale náhradní pokrm již vymyšlen;-).

Iljusa Iljusa 1. 12. 2009 20:18
:-DMirko - neříkej mi, že jsi chtěla dělat toto na zítra na véču:-?

mirca75 mirca75 1. 12. 2009 19:06
Iljušo:-)moc pěkné:-p a asi si napíšeme seznam co kdo;-):-D.Naše zítřejší večeře tímto mění směr a bude něco jiného bez fotky;-).Boďka letí.

Iljusa Iljusa 1. 12. 2009 18:31
Klasika, oblíbená v naší rodině. Peču na peč. papíru v troubě. Posílám bodík a foto ;-)

profesionální matka 6. 2. 2009 13:58
K mletému masu přidávám všechnu možnou zeleninu, kterou sklidím ze zahrádky, čímž se maso "namnoží" a taky se sníží tučnost. Velmi chutné jsou řízečky s pórkem, celerem, mrkví, cibulí, kapustou atd. Mám doma tři puberťáky, žerou jako kyseliny. Takže nastavuju vším, co mi přijde pod ruku a strouhankou a vejci taky nešetřím.:-D

jirka 17. 10. 2008 07:06
Mamča to dělá už několik let,nic nového.Tady tomu říkáme Holandský řízek.Ale je to fakt dobrý

Lusinda79 7. 10. 2008 15:17
Já nejsem příznivcem tučného masa, ale tyto řízky mám opravdu mooooc ráda(pravda, jednou za čas).Můžete asi použít i mleté vepřové, ale nevím, jestli bude výsledek stejný.Mléko hodně té mastnoty "spolkne".Jen přidávám trochu více sýra a sekanou petrželku, jak je v originále.Receptu dávám 1.:yes:

ivanrosko 7. 10. 2008 14:52
hadam by bolo aj ine maso to vase je dost mastne:-?

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 10. 2008 18:03
Já taky přidala hořčici a to mléko a je to nějaké řídké,snad to do zítra zhoustne,mám to v lednici a v nejhorším přisypu strouhanku.;-)

alus.s 5. 10. 2008 17:21
Jani dělala jsem přesně podle tohoto receptu, jen jsem přidala hořčici. Vejce jen na obalení.

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 10. 2008 15:53
ještě malý dotaz,už je to dlouho,co jsem to dělala,vajíčko jen na obalení?Do těsta ne?

rexinka 2. 10. 2008 22:48
Udělala jsem včera k obědu,dobré, jen sýru jsem měla více, ale "moji chlapi" nevrčeli,chválili,takže bude jedna s hvězdičkou:-)):yes:

Hella Hella moderátorka 18. 9. 2008 21:07
Jeden kuchař mi poradil, že je lepší sýr nastrouhat na mleté maso a zalít horkým mlékem, zamíchat a nechat odležet a od té doby to tak dělám.

Načíst další komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
holansky rizek, holanský řízek recept, recept na holansky rizek, bučkový řízek, recept holansky rizek, recepty holansky rizek, jak se děla holanský řízek, holansky sekany rizek, maso na hořčici, holanský řízek recepty, holandsky rizek recept, holandský řízek original, holandsky řizek, holanský mletý řízek, recepty z vepřového masa holanský řízek, holanský řízek se sýrem, recepty-holansky rizek, bůčkový řízek recept, holansky rezen, sekaný řízek se sýrem

Suroviny:
plecko vepřové, sůl, mléko, sýr ementál, mouka hladká, vejce, mléko, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu