Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řezy „Prsa černošky“

Hodnocení receptu je 5,0 (59×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Náročný

Suroviny

Porce: plech 30x40cm

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 897 kJ /
5 951 kcal
Bílkoviny130,94 g
Tuky288,28 g
Vláknina37,48 g
Cholesterol 1,32 g
Sodík 748 mg
Sůl1,81 g
Sacharidy658,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 st. Krok 2: Piškot: Nejdříve vyšleháme tuhý sníh a ze surovin na svaření vše svaříme a dáme vychladit. Krok 3: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, dále zašleháme změklé máslo, olej, vodu. Krok 4: Lehce přimícháme mletý mák, sníh a mouku smíchanou se skořicí a práškem do pečiva. Krok 5: Pečeme buď na pečícím papíře nebo tukem vytřeném a moukou vysypaném plechu při 190-200 stupních asi 10 minut. Krok 6: Upečený piškot můžeme pokapat ředěnou citrónovou vodou. Krok 7: Krém: Z mléka + pudinku uvaříme podle návodu pudink a dáme vychladit (pokud posypeme povrch moučkovým cukrem neudělá se škraloup). Krok 8: Máslo trochu vyšleháme s nutelou, potom po částech zašleháváme pudink a nakonec zašleháme salko. Krém nabude do pěny. Krok 9: Na piškot natřeme krém a skládáme piškoty, které těsně před pokládáním namočíme celé do svařeného nálevu. Piškoty mírně zatlačíme do krému a klademe asi 1 cm od sebe kvůli lepšímu krájení. Krok 10: Dáme vychladit, krém musí být ztuhlý a piškoty zároveň vsáknou tekutinu. Krok 11: Čokoládu rozpustíme s tukem v hrnku, ponořeném do horké vody. Krok 12: Piškoty jsem polévala takto: Jednou rukou jsem celý plech naklonila a kuchyňský štěteček celý namočila do polevy a potírala odshora vždy celou řadu piškotů. Poleva mezitím steče a nezůstane tak silná vrstva. Jde to docela dobře. Poleva rychle tuhne. Krok 13: Na každý piškot poklademe rozinku.

Zveřejněno 29. 1. 2011

Poznámka autorky jahoda

Zdroj: inspirace-časopis Katarinka-upravený recept

Kdo nemá rád mák, může vynechat, nebo nahradit ořechy(k tomu viz zajímavý komentík od Hefy z 12.2.).

Nebo přidat do makového těsta kakao, už jsem dělala a je to také fajn.

U krému: můžete nutelu vynechat nebo nahradit kakaem, příp. rozpustnou kávou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řezy „Prsa černošky“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RLA0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řezy „Prsa černošky“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RLA0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (45)

smiskova.z::-D smíšková, Ty mě vždycky rozesměješ a to je dobře, protože smích léčí;-):-K
Díky moc a vař a peč:-);-)

vyzkoušeno upečeno -VÝBORNÉ JAKO VŽDY :)jen nevím proč vždycky doma říkám , že to musí ztuhnout v lednici:-D.MOje drahá polovička včera přišla večer domů otevřela ledničku a řekla můžu ochutnat a nemusí to být tuhý že ne?:-D :) po ochutnání- dostala lednice zabrat neustálým otevíráním a zavíráním. Milá jahůdko víš co byla poslední věta mého muže - to je recept z topreceptů od jahůdky že ? mňam :-K:-K Takže oficialně přiznávám , že já jsem závislá na tvých receptech - a moje rodina na tvých skvělých chutích :)) Janča :yes::yes::yes::yes:

Masula:;-) mám radost a díky za pěknou fotku:-K

V sobotu jsem tento moučníček upekla a sklidila jsem pochvalu:-*:-):-K a taky přidává bodík a fotku:yes::-K

TO NEMA CHYBU- PEČTE- JA JSEM PEKLA TO :-p:-p :JE DOBROTA MŇAM :yes::yes::-K

Jak to děláte, že Vám, chodí rcpty mailem? Já bych chtěla taky;-( Tento je z tištěného malého sešitku z r. 2009, původní název Černoščiny prsa

tak takto vypadají...:yes::yes:dostala jsem je mejlem,budu je muset vyzkoušet...bodík:-K:yes:

To je opravdu roztomilé a ten název sedí. . . Teda, já si hned představila tu černošku. :-D :yes: +49

To jsou ale roztomilé řezy:-D:-D+1:-K

Koubkova, mám radost;-):-K

Jahodo chutnal moc:-p

To víš že jsem pekla, dnes, syn má svátek tak čekám na pochvalu.sirup jsem vynechala .Po konzumaci rodiny se ozvu;-)

Koubkova, tak jak, pekla jsi?;-) Pořád netrpělivě čekám, jestli jsi pekla, tak nějaké nové poznatky atd., byla bych za ně ráda:-K

:-p:-K:yes:

Kubkova: JAk se menuješ jménem.. myslím že tě znám....

Tématické fráze:
recepty moučníky, černoška ze salámu, salámová černoška, prsa, černošky foto, řezy z nutely, slaný dort černoška, černoška ze salámu a chleba, černoščiny prsa, prsa černošek, krem z pudinku, řezy prsa, dort černoška, foto černošky, olejovy piskot, cernozky, salámová prsa, moučníky z přidáním nutely, recepty - moučníky, cernosky ze salamu

Suroviny:
piškoty, vejce, cukr moučkový, máslo, olej, voda, mouka polohrubá, mák mletý, prášek do pečiva, skořice, krém, mléko, pudink vanilkový, máslo, nutella, salko, šťáva citronová, piškoty, rozinky, voda, rum, sirup, čokoláda na vaření, tuk ztužený

Přidat fotografie receptu