Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Řezy „Prsa černošky“

Hodnocení receptu je 5,0 (59×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Náročný

Řezy „Prsa černošky“
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 45

Suroviny

Porce: plech 30x40cm

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 897 kJ /
5 951 kcal
Bílkoviny130,94 g
Tuky288,28 g
Vláknina37,48 g
Cholesterol 1,32 g
Sodík 748 mg
Sůl1,81 g
Sacharidy658,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 st. Krok 2: Piškot: Nejdříve vyšleháme tuhý sníh a ze surovin na svaření vše svaříme a dáme vychladit. Krok 3: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, dále zašleháme změklé máslo, olej, vodu. Krok 4: Lehce přimícháme mletý mák, sníh a mouku smíchanou se skořicí a práškem do pečiva. Krok 5: Pečeme buď na pečícím papíře nebo tukem vytřeném a moukou vysypaném plechu při 190-200 stupních asi 10 minut. Krok 6: Upečený piškot můžeme pokapat ředěnou citrónovou vodou. Krok 7: Krém: Z mléka + pudinku uvaříme podle návodu pudink a dáme vychladit (pokud posypeme povrch moučkovým cukrem neudělá se škraloup). Krok 8: Máslo trochu vyšleháme s nutelou, potom po částech zašleháváme pudink a nakonec zašleháme salko. Krém nabude do pěny. Krok 9: Na piškot natřeme krém a skládáme piškoty, které těsně před pokládáním namočíme celé do svařeného nálevu. Piškoty mírně zatlačíme do krému a klademe asi 1 cm od sebe kvůli lepšímu krájení. Krok 10: Dáme vychladit, krém musí být ztuhlý a piškoty zároveň vsáknou tekutinu. Krok 11: Čokoládu rozpustíme s tukem v hrnku, ponořeném do horké vody. Krok 12: Piškoty jsem polévala takto: Jednou rukou jsem celý plech naklonila a kuchyňský štěteček celý namočila do polevy a potírala odshora vždy celou řadu piškotů. Poleva mezitím steče a nezůstane tak silná vrstva. Jde to docela dobře. Poleva rychle tuhne. Krok 13: Na každý piškot poklademe rozinku.

Zveřejněno 29. 1. 2011

Poznámka autorky jahoda

Zdroj: inspirace-časopis Katarinka-upravený recept

Kdo nemá rád mák, může vynechat, nebo nahradit ořechy(k tomu viz zajímavý komentík od Hefy z 12.2.).

Nebo přidat do makového těsta kakao, už jsem dělala a je to také fajn.

U krému: můžete nutelu vynechat nebo nahradit kakaem, příp. rozpustnou kávou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (59 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (260× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (45 komentářů)

Ohodnotit recept (59 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řezy „Prsa černošky“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RLA0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řezy „Prsa černošky“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RLA0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (45)

jahoda jahoda 12. 4. 2012 10:26
smiskova.z::-D smíšková, Ty mě vždycky rozesměješ a to je dobře, protože smích léčí;-):-K
Díky moc a vař a peč:-);-)

smiskova.z 12. 4. 2012 10:03
vyzkoušeno upečeno -VÝBORNÉ JAKO VŽDY :)jen nevím proč vždycky doma říkám , že to musí ztuhnout v lednici:-D.MOje drahá polovička včera přišla večer domů otevřela ledničku a řekla můžu ochutnat a nemusí to být tuhý že ne?:-D :) po ochutnání- dostala lednice zabrat neustálým otevíráním a zavíráním. Milá jahůdko víš co byla poslední věta mého muže - to je recept z topreceptů od jahůdky že ? mňam :-K:-K Takže oficialně přiznávám , že já jsem závislá na tvých receptech - a moje rodina na tvých skvělých chutích :)) Janča :yes::yes::yes::yes:

jahoda jahoda 17. 1. 2012 15:47
Masula:;-) mám radost a díky za pěknou fotku:-K

Masula Masula 17. 1. 2012 13:43
V sobotu jsem tento moučníček upekla a sklidila jsem pochvalu:-*:-):-K a taky přidává bodík a fotku:yes::-K

IREK 54 23. 3. 2011 22:30
TO NEMA CHYBU- PEČTE- JA JSEM PEKLA TO :-p:-p :JE DOBROTA MŇAM :yes::yes::-K

jahoda jahoda 24. 2. 2011 21:27
Jak to děláte, že Vám, chodí rcpty mailem? Já bych chtěla taky;-( Tento je z tištěného malého sešitku z r. 2009, původní název Černoščiny prsa

Jenny 24. 2. 2011 21:11
tak takto vypadají...:yes::yes:dostala jsem je mejlem,budu je muset vyzkoušet...bodík:-K:yes:

Pajaja 23. 2. 2011 19:35
To je opravdu roztomilé a ten název sedí. . . Teda, já si hned představila tu černošku. :-D :yes: +49

lemarti 22. 2. 2011 22:37
To jsou ale roztomilé řezy:-D:-D+1:-K

jahoda jahoda 22. 2. 2011 20:23
Koubkova, mám radost;-):-K

Koubkova Koubkova 22. 2. 2011 18:32
Jahodo chutnal moc:-p

Koubkova Koubkova 22. 2. 2011 14:11
To víš že jsem pekla, dnes, syn má svátek tak čekám na pochvalu.sirup jsem vynechala .Po konzumaci rodiny se ozvu;-)

jahoda jahoda 22. 2. 2011 13:32
Koubkova, tak jak, pekla jsi?;-) Pořád netrpělivě čekám, jestli jsi pekla, tak nějaké nové poznatky atd., byla bych za ně ráda:-K

Koubkova Koubkova 22. 2. 2011 13:28
:-p:-K:yes:

tesinska84 21. 2. 2011 20:37
Kubkova: JAk se menuješ jménem.. myslím že tě znám....

Koubkova Koubkova 16. 2. 2011 18:16
Jahoda děkuji dám tam toho ruma:-D

jahoda jahoda 16. 2. 2011 13:49
Ahoj Koubkova, dáš tam sirup, co máš doma. Pokud nemáš, tak vymačkáš třeba citron nebo pomeranč. A pokud ani to ne, tak přidáš rumíka:-)
Nemá smysl psát, jaký sirup, nepoletíš koupit kvůli jednomu receptu celou novou flašu:-D:-K
Přeji příjemný den;-):-K

Koubkova Koubkova 16. 2. 2011 13:27
Mám dotaz ten sirup, to je jaký:-?:-p

jollka jollka 12. 2. 2011 21:17
:-p:-K:yes:

jahoda jahoda 12. 2. 2011 21:16
Hefy-hezký komentík:yes::-K
K tomu těstu - pokud se dává másto místo oleje, tak máslo při zpracování rychle tuhne a proto se Ti asi zdálo tuhé (olejové je po našlehání jako nadýchané).
Máslové těsto je ale aspoň podle mne druhý den vláčnější, než olejové, které je sušší.
Škoda, že nepíšeš, jak ses porval s politím piškotů. Třeba máš další vychytánku?;-)

Hefy 12. 2. 2011 21:06
Výborná věc. Jen to těsto mi přijde před přidáním bílků trošku tuhé, skoro jako na máslové sušenky. Trošku jsem ho odlehčil ubráním másla a přidáním mléka, bez problémů. Dip na piškoty jsem podruhé nesvařoval, aroma rumu jinak skoro vyprchá..ale to je čistě mužský pohled :D. Pokud se místo máku použijí oříšky, není špatné namáčet do směsi amareta nebo jiného oříškového likéru, popř. s přídavkem kávy. Celkový dojem je pak více harmonický. A to nejdůležitější: Tento výtečný moučník je třeba kompenzovat opravdu vydatnou dávkou sportu, jinak je životu nebezpečný :-))

janusa 10. 2. 2011 19:17
úchvatné zákusky..........:-K:yes:

cardanka 10. 2. 2011 02:00
Jarko:-Kto nemá chybu:yes::-! Děkuji za inspiraci a nejspíš se do ní brzy pustím taky;-)Báječný postup, extra fota:-!:yes:nemohu jinak než-li zaslouženě poslat 38.boda;-)

Pajaska Pajaska 10. 2. 2011 01:17
Nádherný desert a název vtipný.:-D:-D:yes::yes:

indulina28 indulina28 9. 2. 2011 10:30
opravdu ftipni nadpis hgahaha..
:-D

andrejkaa 3. 2. 2011 19:26
skvělý nápad, dost dobré:yes:

Dana Churanova 30. 1. 2011 21:19
No, toto zase:-O:-O:-O Paráda!:-K

zizala zizala moderátorka 30. 1. 2011 18:26
Moc hezký moučník :-O:yes:

marcik marcik 30. 1. 2011 18:01
:-Oto je ale...:yes::-K

mysulka mysulka 30. 1. 2011 18:00
:-O:-)):yes: to je super;-):-K

Načíst další komentáře (15)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty moučníky, černoška ze salámu, salámová černoška, prsa, černošky foto, řezy z nutely, slaný dort černoška, černoška ze salámu a chleba, černoščiny prsa, prsa černošek, krem z pudinku, řezy prsa, dort černoška, foto černošky, olejovy piskot, cernozky, salámová prsa, moučníky z přidáním nutely, recepty - moučníky, cernosky ze salamu

Suroviny:
piškoty, vejce, cukr moučkový, máslo, olej, voda, mouka polohrubá, mák mletý, prášek do pečiva, skořice, krém, mléko, pudink vanilkový, máslo, nutella, salko, šťáva citronová, piškoty, rozinky, voda, rum, sirup, čokoláda na vaření, tuk ztužený

Přidat fotografie receptu