Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ledvinkové ragú

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 783 kJ /
1 143 kcal
Bílkoviny99,00 g
Tuky52,71 g
Vláknina18,06 g
Cholesterol 1,98 g
Sodík 1,81 g
Sůl4,50 g
Sacharidy62,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ledvinky si vyčistíme, omyjeme a nakrájíme jak jsme zvyklí. Krok 2: Do hrnce na sádlo dáme nakrájenou cibuli s česnekem a kmínem, necháme prosmažit, dáme připravené ledvinky orestovat a pak přihodíme červenou paprikou, promícháme, opepříme, osolíme a necháme dusit. Krok 3: Když začnou ledvinky měknout přidáme papriky a salám, nakrájené na čtverečky a o něco později nakrájená rajčata. Krok 4: Nakonec si do malého množství vody rozpustíme Solamyl, vlijeme do ledvinek a necháme převařit, dochutíme, až ragů zhoustne vypneme.

Zveřejněno 1. 2. 2011

Poznámka autorky Bibinka

Když dělám ledvinky, je to vždycky pro mě výzva, udělat je zase jinak a tak to bylo i dneska a pochutnali jsme si!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ledvinkové ragú

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gk0l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ledvinkové ragú

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gk0l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Ledvinky jsem ještě nikdy nevařila, ale když už je tu na ně lákavý recept, snad si konečně troufnu :yes::-K.

Věděla jsem, že to bude Tvůj recept ;-):-))

Jej, to bych si dala, ale u nás jím ledvinky jenom já,
a pro sebe se mi je nechce vařit. Ale receptík ukládám.

Tématické fráze:
ledvinkový guláš, ledvinkový guláš recept, ledvinkový pudink, restované ledvinky, ledvinkoví guláš, ragů, ledvinky recept, ledvinková polévka, ledvinkový koláč, ledvinkovy puding recept, dančí ledvinky, ledvinková guláš recept, ragů z vnitřností, ragů z ledvinek, jak uvařit ledvinky, recept na ledvinkový guláš, ledvinkoví guláš recepty, ledvinky jako ragu, restovane jehneci ledvinky, vepřové ledvinky jako minutka

Suroviny:
ledvinky vepřové, cibule, česnek, paprika čerstvá červená, rajče, protlak rajčatový, salám gothaj, kmín drcený, paprika sušená sladká, pepř, sádlo, solamyl, sůl

Přidat fotografie receptu