Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládový dort na Valentýna

Chcete překvapit svoji drahou polovičku na svátek všech zamilovaných? Upečte tento hříšně čokoládový dort, který je plněný dokonalou máslovo-čokoládovou pomazánkou. Láska přeci prochází žaludkem.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

k.radulka k.radulka

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 40 min + 20 minut v mrazničce

90 min (50 min příprava + 40 min tepelná úprava, + 20 minut v mrazničce)

Suroviny pro 1 kus

12 ks, je dost hutný

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie37 407 kJ /
8 941 kcal
Bílkoviny119,19 g
Tuky654,56 g
Vláknina55,40 g
Cholesterol 2,85 g
Sodík 667 mg
Sůl1,31 g
Sacharidy615,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo ušleháme s rozpuštěnou čokoládou. Vejce ušleháme se žloutky a 50 g moučkového cukru. Zbývající cukr ušleháme s bílky na pevný sníh. Krok 2: Čokoládové máslo lehce spojíme se žloutkovou pěnou, opatrně přidáme kakao, mandle, mouku a nakonec vyšlehaný sníh. Krok 3: Vlijeme do dortové formy a pečeme na 175 °C asi 35-40 minut. Krok 4: Krém připravíme podle návodu na čokoládovou pomazánku a zašleháme do něj navíc dalších 150 g másla. Krok 5: Po vychladnutí prořežeme korpus na tři pláty, pomažeme 2/3 krému a poskládáme na sebe, pomažeme zbytkem krému po stranách a necháme ztuhnout v mrazničce cca 20 minut. Krok 6: Poleva: ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, smícháme se smetanou a necháme trochu vychladnout. Dort polijeme polevou a necháme ztuhnout v lednici.

Zveřejněno 2. 2. 2011

Poznámka autorky k.radulka

Recept na čokoládovou pomazánku: www.toprecepty.cz/recept/18706-cokoladova-pomazanka/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládový dort na Valentýna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XMNo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládový dort na Valentýna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XMNo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Dort jsem dělala do formy o průměru 18 cm bez dna, dělala jsem jej nakonec z 8 vajec, aby byl vyšší, korpus naprosto super a to jak chutově, tak i hutností. Krém byl na mě dost sladký, tak jsem ubrala na půl Salka, byla to mňamka, ještě jsem pod něj dala jahodovou marmeládu. Výsledek super, dort je chutově lahodný a moc dobrý:-)

Holky prosim vas,jak velkou formu jste potrebovaly?takova ta klasika?chci udelat z te nejmensi kulate formy,takže potrebuju asi polovicni davky,ze???dekujii

Právě jsem dopekla. Absolutně senzační a nadýchaný korpus. Lehounký jako peříčko. Udělala jsem i čoko pomazánku místo klasického krému. Božská! Pravě dortík tuhne v lednici, zítra ho dozdobím a vyfotím. Děkuji za skvělý recept!

dnes jsem dělala a je VÝBORNÝ !! opravdu moc dobrý a s pomazánkou je přímo mňamózní ;-) a ještě jsem potřela meruňkovou marmeládou,aby tam bylo něco trošku kyselého

fantazie :-):-)

Musím říct, že lepší dort sem nejedla .. u nás doma sklidil velkej úspěch :yes::yes::-)):-))

Ten recept je naprosto úžasný, už jsem tenhle dort dělala několikrát a moc si na něm ostatní pochutnali. :-)

to nemá chybu,hned jak se ochladí tas se do toho dám ,sliny se mi sbíhají už teď;-):yes:

Mńáám!!:-p:yes:

Věřím, že je to moc dobré:yes:+7

hmmmm nádherná čokoládová mňamka:-p:yes:

Radka, v jednoduchosti je krása :yes:;-) Určite je tá torta ok, nie je preplácaná falošným marcipánom a ak to robili aj detičky, tak je to ešte lepšie :yes:;-):-D +3

:-p:-p:yes:+2

Tématické fráze:
čokoládový dort od markéty, dort na valentýna, dort k valentýnu, recepty na valentýna, dorty na valentyna, recept čokoládový dort, čokoládový krém od markéty, valentýn recepty, dorty k valentynu, co uvařit na valentýna, dobrý čokoládový dort, dort valentýn, valentýn dort, čokoládové dorty, pečeme na valentýna, typy na valentyna, čokoládový dort, dorty cokoladove od markéty recepty, recepty na dorty čokoládové, čokoládový dort recept

Suroviny:
máslo, čokoláda na vaření, vejce, bílek, žloutek, cukr moučkový, mouka hladká, mandle loupané, prášek kakaový, salko, čokoláda hořká, máslo, čokoláda na vaření, smetana ke šlehání

Přidat fotografie receptu