Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

2x pečené brambory

Hodnocení receptu je 5,0 (33×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nonya

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

2x pečené brambory
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 573 kJ /
615 kcal
Bílkoviny22,99 g
Tuky38,68 g
Vláknina5,38 g
Cholesterol 131 mg
Sodík 424 mg
Sůl1,03 g
Sacharidy41,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: 4 velke zemiaky, vhodne na pecenie, poprepichujeme vidlickou dokola, (aby nam nevybuchli). Krok 2: Ponatierame olejom a cele posolime (tym dosiahneme chrumkavu kozku). My sme tento recept robili tradicne v trube pecene na strednej mriezke bez vsetkeho - na sucho este aj vrtula bola vypata. Trva to cca 1 hodinu - strcili sme spajglu dnu ci su makke. Inac da sa proces pecenia skratit alobalom alebo do mikrovlnky ale tradicne su suverene najlepsie. Krok 3: Malu brokolicu sme dali rychlo povarit do osolenej vody a rozobrali sme ju na male kusky. Krok 4: Zemiaky sme opatrne vybrali, nechali trochu vychladnut a odkrojili sme vrchnu 1/3. Krok 5: Vnutro sme opatrne vydlabali lyzicou tak, ze sme cca 0.5 - 1 cm nechali po obvode. Krok 6: Do misky sme dali vyskrabane zemiaky, pridali mlieko, maslo, kyslu smotanu a pridavali mlieko podla potreby, na koniec sme vmiesali drobne kusky brokolice, struhany tvrdy syr a jarnu cibulku a cesnak (vyrobili take dobre pyre). Krok 7: Okorenili, osolili a postruhali trochu muskatoveho oriesku. Krok 8: Ochutenym zeleninovym pyre sme znova naplnili vyskrabane zemiaky. Krok 9: Posypali nastruhanym syrom, ozdobili sladkou paprikou a dali naspat do truby - kdo ma, tak prepnut pecenie na gril cca 5 minut, dokial sa syr neroztopi. Krok 10: PS: toto je vegetarianska varianta a pre mesozravcov jasne, ze nemoze chybat opecena slaninka.

Zveřejněno 3. 2. 2011

Poznámka autora Nonya

Aj ked kuchyna z anglicky hovoriacich krajin nie je taka znama, ma daktore stare tradicne recepty, ktore stoja za ochutnanie. Toto je jeden z nich, neviem ci tu uz bol pridany, aj tato vegetarianska verzia je naozaj vyborna.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (219× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

2x pečené brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/znL2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

2x pečené brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/znL2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

dedolaco 1. 6. 2016 18:09
Zemiaky tohto typu pečú aj v Turecku (v lepších hoteloch), ale najmä na gréckom Zakyntose, ktorý je známy mimoriadne kvalitnými zemiakmi a plnia ich plnkami, ktorých množstvo si nedokážem ani predstaviť. A bežne ich predávajú po uliciach.

Susenka 20. 11. 2015 09:35
Pečené brambory v kombinaci s brokolicí,zakysankou a tvrdým sýrem-už se těším až to upeču a sním:-p:yes:

Eliza Eliza 1. 5. 2013 16:35
Nonya, je to skutečná lahůdečka, moc děkuji za recept. Poslala jsem foto z realizace.:yes::yes: Bod už dříve.:-K

Jana Pá 27. 4. 2013 10:40
také mně uteklo, ale už ho "mám":-D:yes::-p

Eliza Eliza 27. 4. 2013 07:46
Tenhle skvělý recept jsem nějak přehlédla - napravuji, zaokrouhluji na 20 bodů a tisknu...:-p:yes:

Pajaska Pajaska 11. 2. 2011 11:02
Nádhera,pečené brambory jsou senzační a tyhle jsou dvakrát.:-):-p:yes:

magdalenka magdalenka 4. 2. 2011 18:00
Veĺmi pekné...:yes:

--ReNi-- 4. 2. 2011 16:52
:yes::yes:

Betyna 4. 2. 2011 13:30
:yes: úplně parádní

Anna Kocikova Anna Kocikova 4. 2. 2011 12:21
:-p+11:yes:s tou brokolicí vypadají moc hezky:-*

zizala zizala moderátorka 4. 2. 2011 09:28
S brokolicí jsem brambory ještě nezapékala :-p:yes:

popletko 4. 2. 2011 09:14
:-p:yes: +7

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 2. 2011 08:50
Krásně opečené, vypadají nádherně.:yes:

marcik marcik 4. 2. 2011 08:47
moc pěkné a hlavně jedlé:yes:

Daniella O. Daniella O. 4. 2. 2011 05:03
Pecene brambory miluji, jenom tu zakysanou smetanu davam az nahoru na hotove bramburky. Vyborna priloha ke grilovanym masum :yes::yes::-p. Hodne lidi si mysli, ze je to pouze zalezitost rychleho obcerstveni, ale podavaji se i ve velmi dobrych restauracich.

Načíst další komentáře (1)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pečené brambory, pečená brambora, pečené brambory recept, pečené brambory na grilu, recept pečené brambory, brambory pečené, recepty z brambor, recepty pecené brambory, brambory, pečené celé brambory, recept na pečené brambory, pečený brambor, pečený brambory, brambory recepty, cele pecene brambory, pečené brambory celé, brambory recept, pečené brambory s brokolicí, recept z brambor, pečené brambory recepty

Suroviny:
brambory, brokolice, cibulka jarní, česnek, smetana kysaná, mléko, máslo, sýr chedar, pepř mletý, ořech muškátový, olej olivový

Přidat fotografie receptu