Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Máslové řízky - nemleté

Vynikající a jednoduchý pokrm z plátků masa, které zůstanou po upečení šťavnaté a rozplývající se na jazyku. Pokud je budete podávat s jemnou bramborovou kaší, stanou se oblíbeným obědem celé rodiny.

Hodnocení receptu je 5,0 (48×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

vybusna vybusna

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Máslové řízky - nemleté
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 44

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie430 kJ /
103 kcal
Bílkoviny2,94 g
Tuky0,50 g
Vláknina12,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 417 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy18,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V pekáči orestujeme cibuli nakrájenou na proužky a na chvíli odložíme. Krok 2: Maso naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, mletá paprika) a zaprášíme moukou. Na pánvičce s olejem maso z obou stran opečeme. Poté naskládáme do pekáče na připravenou cibuli. Při opékání hlídáme, aby se nám výpek nepřipálil. Měl by být tmavohnědý, ale ne černý. Následně výpek zalijeme vodou, rozvaříme a nalijeme na maso v pekáči tak, aby bylo alespoň z poloviny ponořené. Na každý plátek masa položíme kousek čerstvého másla. Krok 3: Přiklopíme a pečeme asi 30 až 45 minut při 170 °C. Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší.

TIP: Jaké maso se hodí na řízky

Zveřejněno 2. 7. 2008

Poznámka autorky vybusna

Tento recept mam od mojej webovej priatelky...tunajsej Helly....s jej dovolenim som ho doslova odpisala od nej. Hellka vdaka...tvoj recept je bajecny. Maso které můžeme použít: kotlety, řízky, plecko, může být i kuřecí. Základem úspěchu je nepřipálit výpek. Pokud se tak stane, raději ten kousek vyhoďte a rozvařte jen zbytek, aby jídlo nebylo hořké po připálenině.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (48 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (380× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (44 komentářů)

Ohodnotit recept (48 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Máslové řízky - nemleté

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xpP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Máslové řízky - nemleté

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xpP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (44)

tara23 22. 8. 2023 13:13
Dneska k obědu pro návštěvu. Všem moc chutnalo <3. A ty 2 porce co zbyly si odnesly domů. :-)
Jednoduché a moc dobré, brzy zopakuji.
Přidala jsem fotečku

Julia Oskerova 9. 7. 2023 11:36
Dnes som plánovala klasické rezne, mala som pripravené kotlety z karé. Zlákal ma tento recept a bola to dobrá voľba:yes:. Chutné, jednoduché a šťavnaté<3. Pridám foto , ak sa mi podarí.

Hella Hella moderátorka 6. 7. 2023 15:19
Dnes byly k obědu z kuřecího masa - naprosto nepřekonatelná dobrota.

Jana 25. 11. 2016 12:19
Robila som ich z kuracieho mäsa. Lepšie sme ešte nejedli. Odporúčam!!!
:yes:

ivulinka ivulinka 22. 10. 2016 12:03
Dnes po dlouhé době k obědu a opět jsme si moc pochutnali<3

Koubkova Koubkova 27. 2. 2014 15:13
:-p:-K:yes:

Zuzka Zuzka 17. 2. 2014 12:19
Rychlé, jednoduché, výborné :yes:

Lůca 11. 2. 2014 13:34
Dnes je budu dělat do pracovních krabiček na zítřejší oběd :-)

cathleen cathleen moderátorka 10. 2. 2014 08:20
Náš sobotní oběd :-) nepřekombinované, výborné, moc pochválené i manželem. Díky, holky:-K

vybusna vybusna 8. 2. 2014 07:58
ivulinka: vdaka za vyskusanie a krasne foto... ale najvacsiu zasluhu na tomto jedle ma Hella, je to jej recept a touto cestou jej dakuje cele moje pribuzenstvo, priatelky a kopu inych ludi, pretoze ten recept je fakt skvely....

ivulinka ivulinka 7. 2. 2014 17:19
Výborné, rychlé a vonící máslem, spěchám s bodíkem a obrázkem:yes::-K a děkuji za bezvadný recept:-)

senky senky 17. 11. 2013 14:34
Mňam:yes::yes: opravdu .. tady není potřeba nic jiného dodávat:-K;-)
Bodík jsem přidala a ještě i foto:-K:-K

Filip 23. 1. 2012 13:32
ted jsem je dojedl a naprosto bajecny=) fakt super chut a ani to netrva dlouho..jen jsem platky masa jeste potrel Tabascem, ja rad palivý a super..;-)

bublinkaUK 13. 11. 2011 15:45
U nas sa veru maslove rezne vzdy robili iba sposobom aky uvadza Vybusna.Ten recept s ml.masom sa mne osobne nepozdava.

vybusna vybusna 15. 10. 2011 16:20
Porada: tak som to urobila podla toho receptu co bol v tom odkaze a normalne vaham, ci to mam vlozit ako recept, pretoze mi to nechuti. citim tam len maso take pomlete....musim urobit k tomu vyraznu omacku.;-(

Dana61 10. 10. 2011 09:47
výbušná - jednoduché ale velmi dobré - no prostě bašta:-D:yes:

Porada 6. 10. 2011 21:17
vybusna-já si myslím,že tomu nic nebrání.Je to volně přístupné.
Jinak je tam spousta vynikajících receptů. Babička mi je
dělala s bramborovou kaší a salátem z rajčat.Na dětství
se nezapomíná.:-)

vybusna vybusna 6. 10. 2011 21:08
Porada:jeeej aky krasny recept...vsak ho mozem uvarit a nafotit a vlozit na sk topky...prosim...
ja tam ako zdroj normalne uvediem ten tvoj odkaz...moze byt?

Porada 6. 10. 2011 21:05
Tak děvčata, takto mi je dělala asi před 50 lety i moje babička.
Jenže tenkrát telecí bylo opravdu telecím.I to československé.:-p

http://julak.licanet.cz/kucharka/index.php?c=35#se...

vybusna vybusna 6. 10. 2011 21:03
magdalenka:no...hadam nam dakto odpovie ;-)

magdalenka magdalenka 6. 10. 2011 21:02
vybusna: ja som to tiež nemyslela v zlom...vlastne neviem, prečo sa tie rezne z mletého mäsa volajú "maslové"...sú mäkké ako maslo, či?

vybusna vybusna 6. 10. 2011 21:00
tak...hotojo;-) nazov som upresnila

vybusna vybusna 6. 10. 2011 20:58
magdalenka: ale ved ja sa naozaj nehadam, akurat ked som to pred 3 rokmu vkladala, tak som to az do dnesneho dna ani netusila.

magdalenka magdalenka 6. 10. 2011 20:53
vybusna: v mojom okolí sa pod maslovým rezňom rozumie tiež z mletého...;-)

vybusna vybusna 6. 10. 2011 20:48
Porada: jaj vidis....holandsky je ozaj so syrom.
no fakt som nevedela, ze maslovy je z mleteho, fakt nie.

Porada 6. 10. 2011 20:44
vybusna : to nemůže přeci nikdo brát ve zlém, i když tu bývá
někdy veselo.:-D(btw. holandský je se sýrem )

vybusna vybusna 6. 10. 2011 20:31
jaj mile damy..dakujem za vyskusanie a mile komentare..
Porada neregi...dufam, ze ozaj neprepukne debata o nazve. Je mozne ze sa maslovy rezen vola ten z mleteho masa (btw..ja som si myslela, ze z mleteho sa vola *holandsky*), ale je to v podstate uplne jedno. Uz asi nebudem menit nazov, kto si ho najde pod tymto menom a bude mysliet, ze hlada z mleteho, tak sa mu ospravedlnujem, ale urcite to nikto nevezme v zlom .

Porada 6. 10. 2011 20:23
Určitě to bude dobrota, ale máslový řízek se dělá z mletého telecího masa.
Tímto,ale nechci nikoho nadzvednout a rozpoutat nepřístojnou diskutaci na téma 1000 lidí 1000 chutí apod.:-)

Bahula Bahula 6. 10. 2011 19:30
Máslové řízky jsou výborné, masíčko je krásně měkké a všem vždy chutná:-):yes:

jahoda jahoda 6. 10. 2011 19:04
Moc dobré řízečky, dělala jsem z kotletky a masíčko bylo krásně měkké a jemné máslové chuti. Nebylo času, tak jsem k tomu dala rýži, ale s bramb.kaší to musí být ještě lepší.
Příště;-)
15:yes: a fotka:-K

Načíst další komentáře (14)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
maslovy rizek, sekaný máslový řízek recept, mletý máslový řízek, sekaný máslový řízek, máslový mletý řízek, máslový řízek recept, máslové řízečky, řízek na másle, vepřový máslový řízek, řízky na masle, másloví řizek, recept na máslový řízek, telecí máslový řízek, řízky z plecka, telecí řízek na másle, máslový řízek z mletého masa, maslove mlete rizky, mleté máslové řízky, máslový sekaný řízek, máslový řízek

Suroviny:
plátek vepřový, cibule, olej, máslo, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý, mouka hladká

Přidat fotografie receptu