Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řezy Eskymo

Moučníky z plechu mají mnoho výhod. Dobře se skladují, velikost porcí se krájí dle potřeby a většinou jich je větší množství. Tento moučník připomínající kokosovou příchutí nanuky Eskymo si získal velkou oblibu.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Michala

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby konečného tuhnutí v chladničce

50 min (35 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby konečného tuhnutí v chladničce)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 365 kJ /
3 672 kcal
Bílkoviny70,61 g
Tuky251,37 g
Vláknina11,50 g
Cholesterol 1,01 g
Sodík 668 mg
Sůl2,23 g
Sacharidy276,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: Suroviny smícháme dohromady v hladké těsto. Krok 3: Nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 15 minut. Krok 4: Uvaříme z mléka a z pudinkových prášků hodně hustý pudink a necháme ho vychladnout. Krok 5: Do studeného pudinku zašleháme máslo, smetanu a osladíme podle chuti. Krok 6: Vyšlehaný pudinkový krém natřeme na vychladlé těsto a dáme do lednice ztuhnout. Krok 7: Potom uděláme čokoládovou polevu. Ještě teplou jí rozetřeme na chladný pudinkový krém a dáme znovu ztuhnout.

TIP: Jak udělat polevu z čokolády na vaření - jednoduchý návod

Zveřejněno 13. 2. 2011

Poznámka autorky Michala

Inspiraci jsem našla na ekuchařce: ekucharka.net/eskymo-rezy

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řezy Eskymo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PYR4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řezy Eskymo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PYR4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

nevim kde jsem udelala chybu, ale testa mam strasne malo a vubec nevybehlo... :-( na jak velky je to rozmer?

Celkem OK. Byl výborný:-!, ale další den už nic moc. Použila jsem mléčnou polevu:-D, jde koupit v každém obchodě kolem 20,-. :yes:

Celkově dávám receptu :yes:

bože to je řečí kolem polevy,však jste přece kuchařky výborné:-)):-D:-*

Míša a Haňa 30. 3. 2013 11:20
Vypadá to krásně:-p:-p:-D Jdem to zkusit:-!:yes: Pak se ozvem;-):-) Díky!:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K

vypadají výborně, určitě vyzkouším. :-) :yes: +1

:-p:-p:yes::yes:

Michalo:-8:-8:-D:yes:tak jo;-):yes:

Krása!!:-):yes:

no tak to se budu těšit na foto :-p:yes:

Michalo,moc děkuji:-K:-K dělala jsem nedávno podle jednoho receptu z Topek,bohužel,došlo k drobné chybičce(ze stran autora:-8)a já jsem to zmastila a krém byl dost řídký..ale protože všem chutnalo,tak bych to chtěla i esteticky:-D:-Dnapravit:yes:;-)tedy podle tvého receptíku:-Ktakže ještě jednou..děkuji:-K

ano,to je účel,aby ta čokláda pěkně stekla samovolně co nejvíc a nemuseli jsme jí roztírat,aby byla krásně lesklá,neni zač :-K Krém nestéká,krásně drží,a hlavně než se dá poleva na něj,tak se dá na chvilku do lednice,já dala plech asi na 3/4 hodiny a pak teprve tu čokoládu.ale nebála bych se toho ani bez toho chlazení,protože je krásně tuhý a musí se roztírat:-)

Michalo,díky:-K:-Kale přece ještě:-Dnestéká ten krém,když nakláníš ten plech:-?nebo dáš krém napřed ztuhnout:-?jinak s tím horkým nožem OK,to znám;-)děkuji:-K

poleva je: mléčná čokoláda Orion 1a1/2 čokolády a máslo dokud neni dost tekutá.Nadzvedla jsem si plech na šikmo k sobě a ze zhora jsem postupně lila čokoládu až dolu z prava do leva a obráceně ;-) Než se dá čokoláda ztuhnout tak se krájí nožem který je v horké vodě a vždy se nakrojí jen do té doby,aby se čokoláda nemazala s krémem na nůž,ten se vymění,můsí být stále teplý!!! nůž se otře, dá se zpět do vody a stále dokola,když se čokoláda nakrojí tak se může dokrojit až k piškotu,pak se dá do lednice a výsledek je na fotce :-),snad jsem to napsala srozumitelně.

jak kupovaný:-O:yes:

Míšo,já bych chtěla vědět přesně,jak jsi dělala tu polevu..ta mě fascinuje,jak je krásná,celistvá a lesklá:-8:yes:a neláme se při krájení;-):-?

Tématické fráze:
eskymo řezy, eskymo řezy na plech, řezy eskymo, řezy eskymo nejlepší recepty, rezy, řezy na plech nejnovější recepty, eskymo řezy recept, eskimo řezy, chvilka pro tebe recepty, eskymo řez, recept na eskymo řezy, tvarohový eskymo řez, eskymo řezy s tvarohem, nejlepší pečené řezy, eskimo řezy recept, řez eskymo, nejlepší eskymo řezy, eskymo řezy top recepty, eskymorezy, míšo řezy

Suroviny:
mouka polohrubá, vejce, olej, mléko, prášek do pečiva, cukr, kakao, máslo, mouka hrubá, mléko, pudink kokosový, máslo, cukr moučkový, smetana zakysaná, čokoláda mléčná, tuk

Přidat fotografie receptu