Krémová česnečka

Name: Krémová česnečka
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 80 g másla; 10 stroužků česneku; 2 lžíce hladké mouky; vývar; 1 lžička Vegety; sůl; majoránka; 200 g smetany na vaření; Krutonky:; 2 starší rohlíky; kousek másla

Hledáte jednoduchý a chutný recept na krémovou, ale říznou česnečku? S křupavými krutonky opečenými na másle je jako dělaná na chladné dny, kdy potřebujete zahřát a povzbudit. Zkuste náš recept a přesvědčte se sami.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

kucerova45

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 506 kJ / 1 316 kcal
Bílkoviny	21,44 g
Tuky	90,43 g
Vláknina	14,90 g
Cholesterol	276 mg
Sodík	1,82 g
Sůl	4,46 g
Sacharidy	100,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozpustíme máslo a necháme na něm rozvonět oloupaný a namačkaný česnek. Krok 2: Potom přisypeme mouku a uděláme světlou jíšku. Krok 3: Za stálého míchání do jíšky přilijeme vývar a metličkou dobře rozmícháme. Krok 4: Povaříme 10 minut, přidáme Vegetu a smetanu.
Polévku necháme dalších 5 minut povařit, poté odstavíme z ohně a dochutíme solí a majoránkou. Krok 5: Podáváme s krutonky, které připravíme ze starších rohlíků. Nakrájíme je na kostičky a opečeme na másle.

V hrnci rozpustíme máslo a necháme na něm rozvonět oloupaný a namačkaný česnek.
Potom přisypeme mouku a uděláme světlou jíšku.
Jak připravit domácí jíšku
Za stálého míchání do jíšky přilijeme vývar a metličkou dobře rozmícháme.
Povaříme 10 minut, přidáme Vegetu a smetanu.
Polévku necháme dalších 5 minut povařit, poté odstavíme z ohně a dochutíme solí a majoránkou.
Podáváme s krutonky, které připravíme ze starších rohlíků. Nakrájíme je na kostičky a opečeme na másle.

TIP: Česnek v naší kuchyni

Zveřejněno 17. 2. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (154× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová česnečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D0py

Bílá česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 30 min

Česneková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha 55 min

Smetanovosýrová česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

NADEI 30 min

Česnečka krémová s krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona

Bílá krémová česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Uzená krémová česnečka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 60 min

Zobrazit více

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kucerova45 90 min

Maminčiny zázvorky Videorecept

Maminčiny zázvorky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 30 min

Sváteční maková bábovka Videorecept

Sváteční maková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 60 min

Jablkový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kucerova45 50 min

Čína z vepřového masa Videorecept

Čína z vepřového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

kucerova45 45 min

Můj segedínský guláš Videorecept

Můj segedínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kucerova45 60 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Česká kuchyně
Vegetariánské recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Recepty do 20 minut
Běžný den
Vaření
Večeře
Pikantní chutě
Restování

Moje poznámka

Krémová česnečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D0py

Náhodný recept

Krůtí karbanátky s cuketou a kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 53 minutami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 3 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 3 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 12 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 15 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (17)

llMichaelall 27. 2. 2024 12:33

Výborná a rychlá polévka. Neměla jsem vývar, tak jsem to dělala s 1 kostkou masoxu na 1l vody cca a supr. Krutony děláme jen na teflonové pánvi bez oleje, jsou pak křupavější. :)

Merylas moderátorka 27. 1. 2024 15:27

Pacesko: Odhadem bude třeba cca 1,3-1,4 l vývaru, pokud to má být na čtyři porce. Vždy je lepší dát méně a když polévka houstne, tak případně přidat.

Pacesko 27. 1. 2024 14:24

Už jsem si chtěl recept uložit, ale ať hledám jak hledám, nejako nenacházím kolik vývaru. Jenom ingredience, že "vyvar", nestačí.

ludek 28. 3. 2017 18:09

Zuzanko novakova ac se ucis na kuchařku a mela by jsi uz vedet jak pises . tato polevka je excelentni . . varil jsem ji osobne i když uplne ne podle receptu . . , jsem profi kuchar a polevka smakovala jak memu vedeni tak i hostum . a varit mouku pul hodiny kvůli rakovine tl streva . . ja ji provaruju aby nebyla citit . co vas to ucej za blbosti . pani učitelka a mistrova:

no: recept ..

zizala moderátorka 26. 2. 2016 16:41

Zuzana Nováková:

Zuzana Nováková 26. 2. 2016 16:26

Vypadá sice krásně, ale není vůbec dobře uvařená. Touto česnečkou simaximalně zníčíte střeva. Když už tak udělat cibulovou jíšku do které se přihodí i ten česnek, zalije se to vývarem B, nebo s tím rozpuštěným bujónem,a teď ta chyba: MUSÍ SE TO NECHAT ASPOŇ 30 MINUT POVAŘIT ( PROČ? protože mouka se musí dostatečně uvařit jinak ji nestrávíme a usazuje s ev tlustém sttřevě, tím si zaděláváme na rakovinu tlustého střeva!!!) pak se zjemní mlékem atd.
Jsem studentka oboru KUCHAŘ! tak bych to měla vědět, když se to učíme

Veronika5001 31. 1. 2016 12:44

Moc dobrá, právě jsem ji dojedla, jen jsem si tam přidala zastřené vejce.

Jihlavak 25. 1. 2014 12:27

Tuto polévku jsme právě dojedli a autora musíme pochválit. Vařili jsme dle receptu a polévka byla opravdu vynikající. Můžeme jen doporučit

Věra Dvořáková 31. 12. 2013 06:25

Takovou polévku jíst,to musí být bašta.Taky vyzkouším.Hezkého silvestra všem přeji z hezké vesničky z Dlouhé Stropnice u Nových Hradů

Danča 22. 2. 2013 21:56

výborná jen místo krutonů dávám čerstvou rucolu a parmezán,nejlepší na chřipku

Jana 17. 12. 2012 18:47

ArmDra 26. 3. 2012 12:11

Tuto polévku jsme si jednou dali v nejmenované oblíbené hospůdce, od té doby byla naším cílem celkem často, jen pivko nebo limo a tato polévka. Nenapadlo mě hned si najít recept, ale říkala jsem si, že lepší než oni jí neudělám. V pátek jsem se konečně odhodlala, nakoupila potřebné věci (co doma nemám) a v sobotu se pustila do díla. Měla jsem ji za 20 minut hotovou s přípravou i úklidem kuchyně a ta chuť!!!! Když přišel přítel z práce, hned v chodbě začal čenichat a táhlo ho to k hrnci. Bylo to ode mě takové malé překvapení, ale pochutnaly jsem si a ještě ten den ji dojedli. Jen krutonky dělám v troubě, jsou křupavější a lehce se nasáknou polévkou, ale nerozmočí se. Navrch ještě sypu sýr. Protě bomba!!!! Dávám určitě BOD!

JanaDorazinova 12. 11. 2011 15:08

Lenchula 12. 11. 2011 14:43

Jelikož jsem nemocná, dnes jsem dělala tuto česnečku. Vařila jsem to i s bramborami a krutonky jsem dělala na másle i s česnekem. Na talíři jsem polévku posypala ještě sýrem a bylo to výborné.