Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jogurtový koláč s rumem

Jogurtový koláč s ovocem a drobenkou je klasika. Ale co se stane, když přidáte do těsta pár lžic rumu? Vyzkoušejte náš recept a možná budete přidávat rum do těsta pokaždé! Šťavnaté kypré těsto, chutné ovoce a sladká drobenka! Skvělá volba.

Hodnocení receptu je 4,8 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lutamara

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 12 porcí

1 kelímek = 150 ml

12porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 623 kJ /
1 344 kcal
Bílkoviny46,43 g
Tuky46,33 g
Vláknina1,80 g
Cholesterol 637 mg
Sodík 525 mg
Sůl1,69 g
Sacharidy142,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hluboký plech o rozměrech cca 38x27 cm, nebo malinko menší, vyložíme papírem na pečení. Krok 2: Z hrubé mouky, cukru a másla připravíme promnutím surovin drobenku. Krok 3: V míse smícháme mouku s krupicovým cukrem a práškem do pečiva. Krok 4: Přidáme jogurt, vejce, rum, mléko a vše velmi krátce ručním šlehačem prošleháme, pouze do spojení všech surovin. Můžeme použít jen vařechu a vše smíchat. Mléko dáme v množství podle potřeby, záleží na hustotě jogurtu a proto se může množství lišit. Krok 5: Středně husté těsto nalijeme na připravený plech, poklademe libovolným ovocem a posypeme drobenkou. Krok 6: Plech vložíme do středně vyhřáté trouby (dolní a horní ohřev) na cca 175-180 °C a pečeme přibližně 30 minut. Při horkovzduchu pečeme na 160 °C stejnou dobu. Tato doba je pouze orientační, záleží na vlastní troubě.

TIP: Jak se dělá domácí jogurt

Zveřejněno 18. 2. 2011

Poznámka autorky Lutamara

Z poloviční dávky můžeme upéct v koláčové nebo dortové formě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jogurtový koláč s rumem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NEDD

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jogurtový koláč s rumem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NEDD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Skvělý koláč, ale já dávám kolik jogurtu tolik mouky. Olej do těsta nepatří. Někdy dám hladkou mouku a koláč je vzhledem i chutí podobný kynutému koláči. Pečící papír lehce potřu máslem a peču tak na 170 st.

:-)<3:yes::yes: Z poloviční dávky do dortové kulaté formy - ideální s jakýmkoli ovocem. :-K

Do receptu jsem dopsala velikost plechu.:-K

Dělala jsem přesně podle receptu, na plech 30x40 cm. Koláč, na který jsem dala borůvky a jahody byl vysoký cca 2 cm, ale bohužel těsto takové gumové, chuťově nic moc.
Druhý den ač byl koláč přikrytý, byl skoro tvrdý :-(
:

Romana20: Myslím si, že v receptu chybí olej, proto bylo vaše těsto "gumové".

Velmi chutný, vláčný a rychlý recept. Dělala jsem v dortové formě o průměru 30cm na 175st.C/40 min. Z ovoce jsem použila čtyři jablka nakrájená na tenké plátky a na ně ještě položila cca 300g mražených vypeckovaných třešní. Koláč je příjemně porézní. Chvilku jsem těsto po umíchání nechala odležet, aby se pěkně nasála zrna mouky ;)

mika59: přesně tak,dnes je tolik rozměrů,že člověk neví;-)a tak se přimlouvám kdyby autor receptu dal do poznámly rozměr jistě to nám všem pomůže:-K:-K:-K

Simona Skolakova: Přesně, kdysi dávno byl plech do trouby jasný.. Dnes je tolik plechů, že to opravdu chce uvést rozměr.

Dajda,ale i já mám problém,jsem ráda když autor uvede rozměr plechu na tom nevidím nic špatného,protože kolikrát si to neumím představit foto zkresluje a myslím,že to autorovi nic neudělá když dá do poznámky rozměr plechu atd.nemyslím to zle:-K:-K:-K

Tooosa: Proto je nutné uvádět rozměr plechu na kterém se uváděný koláč pekl. Pak si každý rozhodne jak ho chce mít vysoký.

Je to koláč,tak by neměl být moc vysoký......Mě se povede vždy takto:-)

Tak na přidaných fotkách vypadá báječně, jen já ho mám asi tak o 10cm vyšší... proč??? :-//

Hotovo... je moc dobrý :-p :-K

Tak už se pěkně peče, jen se mi teda nezdá ta dortová forma... je hodně vysoký... neměl by se spíš dělat v hlubokém plechu? :-8

Mám stejný recept, proto klidně odpovím za autorku receptu. Kelímek od jogurtu je velký 150 ml. :-)) Táč je jednoduchý a velice dobrý. :-p Žádná dusivka. :-)) Je to taková bezva rychlovka. :-)) :yes: Lence posílám +4.

rum můžu i bez koláče!!!!:-8

Recept se mi líbí;-), nic se nemusí vážit, prima:-)):yes:+1

To se mi moc líbí!! Super rychlovka!:yes: Já myslím, že malý bílý jogurt to bude;-)

Tématické fráze:
jogurtový koláč, jogurtový táč, koláč s rumem, jogurtový táč s ovocem, táč z jogurtu, jogurtový koláč do formy, jogurtový ovocný táč s drobenkou, moučníky s rumem, kolik je kelímek jogurtu, jogurtový koláč do dortové formy, moucnik s rumem, jogurtový koláč recept, jogur koláč s ovocem do dortové formy, jogurtový hrníčkový táč, ovocný táč, švestkový táč s jogurtu, jogurtový koláč s meruňkami s kelímkem, táč z bílého jogurtu, koláče s rumem, tac z jogurtu, ovocem a drobenkou

Suroviny:
jogurt bílý, mouka polohrubá, cukr krupice, vejce, prášek do pečiva, mléko, rum, cukr moučkový, mouka hrubá, máslo, jahody

Přidat fotografie receptu