Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanový perník s kousky čokolády

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jheeej Jheeej

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny

Porce: cca 20 - 25

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 835 kJ /
917 kcal
Bílkoviny26,04 g
Tuky22,68 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 298 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy152,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z bílků a vanilkového cukru ušleháme sníh. Krok 2: Mouku, cukr, žloutky, smetanu, kávovou lžičku koření společně ušleháme s 10 gramy másla a 7 lžičkami kakaa. Krok 3: Přídáme sníh, prášek do perníku a nadrobno nasekanou či nastrouhanou čokoládu. Krok 4: Těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy či plechu a dáme péct na 35 minut do předem vyhřáté trouby na 180°C. Krok 5: Perník necháme vystydnout a posypeme moučkovým cukrem.

Zveřejněno 28. 2. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanový perník s kousky čokolády

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EZ0k

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanový perník s kousky čokolády

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EZ0k

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Chtělo by to řez, ale s tou čokoládou se mi to moc líbí. Nedávno jsem to nasekala do bábovky a byla skvělá.;-):yes:

a příště kdo bude péct, taky rozkrojenou :-) fotečku

manžel by to jedl asi taky furt :-) Jestě jsem nezkoušela, ale kdž je tam čokoláda a ještě v tomhle mnžství je mi to jasné :-)

děkuji=o) mno tý čokolády tak je opravdu hodně, ale je to bašta=o) děti mi to jedli furt=oD

Paráda,dík.Té čokolády je tam celkem dost,to ten perník musí být fakt super.Ukládám a vyzkouším:-Kbod pro tebe:yes:

hotovo=oP

Perník máš pěkně pocukrovaný a určitě je i dobrý,ale škoda,že ho asi málokdo zkusí,podle tvého předpisu.Nechceš to doplnit o nějaké ty gramy,at máme možnost ho upéct?;-);-)

Tématické fráze:
čokoláda na perník, předpis na perník, sníh na perník, sníh z bílků na perníky, perník s čokoládou, pernik snih, perník z čokolády, moučník s kousky čokolády, perník na plech s krémem, bílek na perník recept, perník s kouskem čokolady, bílek na perník, mandlový perník, rezy s kousky cokolady, recept na čokoládový perník, smetanový moučník, pečeni se smetanou, cakolada na perník, perník recept s kousky čokoládou, pernik se sněhem

Suroviny:
čokoláda hořká, mouka polohrubá, vejce, smetana 12%, cukr moučkový, cukr vanilkový, prášek do perníku, badyán, citron, ořech muškátový, anýz, máslo, kakao

Přidat fotografie receptu