Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cikánský řízek

Cikánské řízky nejsou řízky v pravém slova smyslu. Zkusme zapomenout na klasický plátek masa, který je obalený v trojobalu. Tentokrát vyzkoušíme kuřecí nudličky s cibulí v pikantním těstíčku. Výsledkem jsou lahodné placičky k rychlému obědu či k večeři.

Hodnocení receptu je 5,0 (176×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sovicka16

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Cikánský řízek
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 100

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 138 kJ /
989 kcal
Bílkoviny132,93 g
Tuky35,15 g
Vláknina17,16 g
Cholesterol 1,26 g
Sodík 4,73 g
Sůl11,50 g
Sacharidy30,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a dáme do misky. Krok 2: Přidáme všechny vyjmenované ingredience i cibuli nakrájenou na půlkolečka. Vše pěkně promícháme. Krok 3: Mezitím dáme vařit nové brambory. Krok 4: Na rozpálenou teflonovou pánev s olejem vršíme lžící kopečky připravené kuřecí směsi. Rozprostřeme je na malé řízečky a usmažíme. Krok 5: Podáváme s novými brambory s máslem, obložené čerstvou zeleninou. Posypeme čerstvou pažitkou.

TIP: Smažit můžete i zdravěji. Poradíme, jak na to.

Zveřejněno 6. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (176 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1 555× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (100 komentářů)

Ohodnotit recept (176 hodnocení)

Přidat fotku (19 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cikánský řízek

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X1V

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cikánský řízek

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X1V

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (100)

Monika146 moderátorka 4. 8. 2024 23:08
Zajímavé, určitě stojí za vyzkoušení. Cibuli máme rádi a tady je jí hojně :-)

eliskac 16. 5. 2024 12:53
Kookina: Pokud máte opravdu tvrdou cibuli, tak doporučuji dát hotovou směs na nějakou dobu do lednice, ať se marinuje. Změkne a po pomalejším smažení by měla být měkoučká ;-)

eliskac 16. 5. 2024 12:51
Tohle je super recept, děláme ho doma už dlouho. Doporučuji, chutná i dětem - pro ně vždy trochu odeberu a nepřidávám kari a sojovku. :-8

magdalenka magdalenka 11. 5. 2024 13:21
Kookina: nasolená cibuľa po odstátí zmäkne, potom sa dá použiť napr. v tomto recepte. A smažiť pomaly.

Kookina Kookina 11. 5. 2024 07:08
Čili jako když se nakládá maso a dá se k němu cibule a tohle. Smaží se to pak na pánvi vcelku. 🤷 Musela bych smažit hodně dlouho aby mi cibule změkla, ty naše tady jsou tvrdý a neměknou ani v troubě remosce nebo při vaření proto nepoužívám😒

Apolenka22 Apolenka22 11. 4. 2024 09:48
Moc dobrá chuť, jen jsem dala asi méně masa a více vajíček a měla jsem řídkou směs jako na Čínu,ale i tak jsme si pochutnatnali<3

dashena 14. 3. 2023 12:54
Velmi jsme si pochutnali, určitě budeme dělat častěji :yes::yes:

janky3 janky3 5. 4. 2022 15:51
Právě jsem na to dostala chuť. Jdu vyndat maso z mrazu.<3

zdenka.s zdenka.s 12. 1. 2022 13:03
ZanetaH : :-K:-D:-K

ZanetaH 12. 1. 2022 09:55
Včera jsem to uvařila manželovi k večeři a bylo to moc dobré a hlavně rychlovka. Děkuji za recept, dávám 5hvězdiček a recept si ukládám.

ZanetaH 12. 1. 2022 09:53
zdenka.s: Jen že ve videu to dělají z poloviční dávky. Na 400g masa tedy opravdu připadnou 4 vejce. Ve videu je to děláno z 200g masa a 2 vajec.

Gazpacho 25. 6. 2020 16:43
Leila65:
Čînske jedlo a zemiaková (bramborová) kaša?
Trochu divoká kombinácia.
Ani keby to bolo naozaj "cigánske" jedlo (sójová omáčka?), tak tá zemiaková kaša k tomu nepatrí.
Jednou zo základných ingrediencií "cigánskej" kuchyne je slanina. Tá ale v recepte chýba. Takže ani "cigánske" ale ani "čínske" jedlo.
Napriek tomu výsledná kombinácia je celkom chutná. A to je zmysel každého receptu.

zdenka.s zdenka.s 21. 10. 2018 10:57
Moc dobré to bylo. Ale : podle ingrediencí jsem dala čtyři vejce ,zdálo se mi to hodně řídké. tak jsem slila přes cedník a pak podle videa koukám, vejce dvě :-?
Podle Vierky jsem pak přidala dvě lžíce domácího leča do části a chutnalo nám to . :-K

martiline martiline 30. 6. 2018 21:16
Rychlé a výborné. Navíc - z trochy masa oběd pro celou rodinku. :yes: . K tomu "brambory pečené v papiňáku", zeleninový salát a sobotní oběd na stole. :-)

Olina 2. 11. 2017 18:50
Podobný recept mám už roky. Dělám i z vepřového nebo krůtího a koření dávám podle momentální chuti. Vynikající jsou třeba s pórkem nebo jarní cibulkou. Naposledy byly tento víkend a jako vždy se po nich zaprášilo! U nás se jim říká Helčiny pracny, recept mám od švagrové Heleny.

Jana Burešová 25. 9. 2017 22:41
Dělám leta,jen pod jiným názvem :-)

Martina 19. 7. 2017 10:32
Dělám už roky,akorát den předem a uložím do lednice:yes:

Justýna 7. 7. 2017 16:27
Cikánské řízečky milujeme,už chutnají i návštěvám.<3:yes:

Valis Valis 6. 4. 2017 10:34
<3 Dělám již několik let podle tohoto receptu. Rodina i návštěvy toto jídlo milují :-)

zdenka.s zdenka.s 2. 4. 2017 11:30
Dnes byly k obědu a sklidily úspěch. Dlouho jsem neviděla u manžela tak "čistý " talíř :-D Bála jsem se, že se budou rozpadat,ale zbytečně, skvěle se obrací, prostě paráda a to mám hodně náročného muze ( co se týká jídla ) :-)

Jirka 19. 3. 2017 19:54
Velká spokojenost a velmi rychlá příprava lákavá cena,<3Toprecepty.cz s.r.o.(CZ)

Jirka 19. 3. 2017 19:48
Je to fakt moc dobrý a také velmi rychké-díky.<3

Leila65 15. 11. 2016 20:25
Taky to znám jako čínské řízečky - ale je to mňamka! s bramborovou kaší, nebo s bramborem a domácí tatarkou :yes:

KuchtaPaja 10. 9. 2016 15:31
dneska jsem tento recept zkusila uvarit a moc jsme si vsichni pochutnali :yes:

Viera 22. 8. 2016 11:44
nedávam tam cibuľu , ale 2 - 3 pl leča
:-K:-K

ElisShirin 19. 8. 2016 06:54
Dělám už léta,ale v trochu jiném složení.....a chce to opravdu dodržet přesný poměr ingrediencí... a pak jsou placičky vynikající.....Jen mám výhradu k názvu... Proč "cikánské"...? .....sojovka se používá hlavně v čínské kuchyni...proto já je mám pod názvem "čínské řízečky" ...:yes:

Tereza Blazkova Tereza Blazkova 14. 2. 2015 11:21
Moc jsme si pochutnali :yes:. +91 a fotečka ;-).

Ivana79 Ivana79 24. 8. 2014 11:14
Moc dobré :-p:yes: +89 ;-)

Jarda 28. 5. 2014 20:37
Asi bych to na té pánvi spíš usmažil, než upekl...., ale asi vyzkouším....:)

mifa89 10. 5. 2014 15:49
Jen se po nich zaprášilo :-) super :yes:

Jarmila 29. 9. 2013 15:17
Jana Remkova: Maizena ne, to je kukuřičný škrob

Benetka 16. 12. 2012 12:46
Dobrý recept.Akorát trochu upravil - 500g. masa; 2 střední cibule - bylo toho až až; ne 1 ale 2 lžičky soli; ne 1/2 lžičky kari ale 3 lžičky; Solamylu 4 polévkové lžíce nakopec; + navíc 3 menší stroužky česneku nadrobno nasekaného. Je to všechno samozřejmě o chuti - každý má rád něco málo jiného... No,právě dojedl a chutnalo,takže přidávám bod a dávám do oblíbených...:yes:

Benetka 16. 12. 2012 12:31
R-o-m-i-k:...asi mi něco v receptu uniklo -nikde tam nic o nějakém obalování není...?!:-p

R-o-m-i-k 16. 6. 2012 16:38
Tak cikánské řízečky se zařadily mezi oblíbené.
Akorát je neobalujeme a smažíme jenom tak placičky.
Chutnalo moc i našemu kamarádovi profesionálnímu kuchaři ;-):-p:-)

pinkulinku 12. 6. 2012 11:44
u nas bohuzel nikomu nechutnalo

BARRINEK 30. 3. 2012 18:06
:-STak nevím ale cikáni jsou co se jídla týče velice spořiví a dokážou tento druh pokrmu udělat za polovinu.:-8

elza 27. 3. 2012 11:42
Do placiček nedávám cibuli, protože tam nikomu z rodiny nechutná. Dávám česnek a trošku najemno porku, přidávám i grilovací koření steak. Recept znám leta, ale že by to byl až takový zázrak nemohu tvrdit. :-//

i.vojtik 16. 12. 2011 09:32
Dnes se opět chystám udělat, je to fakt mňamka, jen cibuli předtím osmažím...:yes:

anonym 27. 11. 2011 21:41
Dělal jsem to již před tím. Dnes jsem na místo masa použil sóju (kostky). Uvařil jsem sóju s bujónem (kuřecím)a potom osmažil cibuli k tomu přidal sóju a všechno to koření, nechal trochu vychladit a přidal sójovou omáčku, moučku a vejce. A pak normálně dál.

janaerikmarie 16. 11. 2011 13:08
Dnes byly k obědu, výborné, šťavnaté, všichni si pochutnali, bodík je tam

salsaro salsaro 10. 11. 2011 16:54
:-:-p:-p:-p:-p:-pp

marcelka395 marcelka395 23. 8. 2011 20:04
Dnes jsem dělala tyto řízky,bylo to výborné;-):yes:

x-hanny-x x-hanny-x 23. 8. 2011 14:12
supr recept,akorát příště dám míň cibule,fakt super!!!:-)):yes:

bennekk 20. 8. 2011 11:21
My to děláme už dlouho a je to vynikající jídlo akorát maso se surovinamy necháme 1 den odležet v lednici ale jinak jedno z mojich nej jídel......:-p

ne.ver 17. 8. 2011 20:45
Dnes jsem to dělala k obědu a nemá to chybu! Moc díky za super recept!:yes:

spagetka spagetka 10. 8. 2011 10:09
Vymyšlená osoba: škrob, Solamyl

Vymyšlená osoba 10. 8. 2011 09:56
ja se chcu zeptat co je to ta bramborova moucka? :-)

Domča a Davídek 15. 7. 2011 20:37
Žádnej zázrak, ale neurazí ;-)

Kris 15. 7. 2011 14:37
Moc dobré to bylo :yes: ;-)

Merylas Merylas moderátorka 31. 5. 2011 12:56
Znám a dělávám;-):yes: Někdy něco přidám navíc, něco zas vynechám, dělávám i z vepřového masa a rodina je vždy spokojená.:yes:

Lidunka: Máš krásné fotečky, nějak mi "táhly" hlavu blíž k monitoru. Jen, bohužel, neochutnám:-D

Lidunka Lidunka 30. 5. 2011 21:37
Přidávám bod a fotečky:yes: Moc nám chutnalo, jen cibuli jsem nahradila jarní cibulkou. Děkuji za recept:-K

jeann jeann 28. 5. 2011 19:21
Dobře znám, ráda dělám.:yes: Báječné i za studena. Někdy přidávám k masu i játru. Dobrotka. Dávám bodíček. :-*

hanstro 22. 5. 2011 15:50
:yes:Naprosto super!!!:-*
Všichni se oblizovali až za ušima!!!:-D
Děkuji za recept.:-K

Luccy Luccy 1. 5. 2011 08:54
tak jsem to zamichala a za chvili hodim na panev...zatim nevim nevim....uvidime :))

miskasiska miskasiska 13. 2. 2011 14:01
LUXUSNÍ !!! Všichni jsme se olizovali až za šima ;-)

kacik-ol 21. 11. 2010 11:44
Opravdu dobrůtka...jen nemusím kari, tak jsem místo toho dala koření na drůbež a všichni se olizovali.:-)

tamar 15. 11. 2010 12:17
moooc dobry, milujeme to...posilam bodik:yes:

lilibca 6. 11. 2010 13:05
Dělala jsem tento recept dneska k obědu a dost mi tam vadila ta málo udělaná cibule. :-(:-//
musela jssem ji vyndat a místo toho jsem tam dala pórek, ten se jí i tepelně neupravený, tak snad to bude lepší.:-)
ale bodík přidám :-))

Alena 17. 10. 2010 11:35
Dnes jsme měli k obědu a chutnalo nám i manžel chválil. Přidávám bod a díky.

TeresMusil 7. 10. 2010 13:53
Nevydržela jsem a musela jsem si dnes k obědu udělat tyhle řízečky a musím říct, že je to úplně slast :-8. Posílám bodík.

irisek85 16. 9. 2010 11:00
Rychlé,jednoduché,výborné!!!!Netřeba nic dodávat:-pBodík!;-)

Hanča 3. 9. 2010 13:21
Mňam mňam.. :-) když jsem udělala těstíčko, vypadalo to divně, ale je to moc dobré :-p :yes:

Venda 2. 9. 2010 13:24
vynikající, jen se nám dělali boule za ušima, patří Vám velká 1*,:yes::yes::yes:;-);-);-)

Monika 8. 8. 2010 14:27
Dnes jsem varila a super, moc nam chutnalo:yes:

Iv4n4 8. 8. 2010 07:50
manžel se jen oblizoval... díky za tip :-)

drabis 5. 8. 2010 14:33
jednim slovem ŽRÁDLO :-!:-!:-!:-!:-))

Cibulka Štiplavá 12. 7. 2010 14:23
Skvělý receptík, moc nám chutnalo:-)

Anicka 12. 6. 2010 09:25
:yes:

gabik 8. 6. 2010 08:08
Už od pohledu prostě skvělé :-K:yes:

lemeL lemeL 7. 6. 2010 11:28
Moc dobré to bylo ;-)

HELCA H 1. 5. 2010 09:57
Moc dobréééééé dneska jsem to udělala k obědu celá rodina si to pochvalovala dokonce i děti.

Pajaja 28. 4. 2010 15:58
Sovičko, tento recept dělám leta, obletěl už určitě půl republiky a všichni si ho pochvalujou. Rychlovka, u nás s bramborovou kaší a okurkovým salátem. . . Určitě hodnotim :yes:

Lenka Lejskova 14. 4. 2010 17:44
dneska jsme je měli znovu,ještě teď máme boule za ušima:yes::yes::-D,fakt boží

maxicek09 8. 4. 2010 16:31
ahoj sovicko :-*jo to je zradlo :-p:-)):yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:;-):-O:yes::yes:

Lenka Lejskova 4. 4. 2010 12:45
právě jsme dojedli pozdní oběd,řízky byly vynikající i s lehkým bramborovým salátem + jarním zeleninovým,moc chválím a posílám bodík.:-p
P.S. místo bramborové moučky jsem dala 2 lžíce hladké a 1 lžíci strouhanky

masit 20. 2. 2010 12:37
Dnes jsem vařil tyto řízky a musím říct, že chutnaly:-! Fakt dobrota:-!
PS: směsy, píšeme s i ;-)

zahulka 12. 2. 2010 20:57
Dnes jsem usmažila a musím napsat, že to je výborné :yes::yes::yes: Uděluji bodík a receptík mohu všem doporučit :-K:-K:-K.

lecinka lecinka 13. 11. 2009 12:11
Moc jsme si všichni pochutnali:-p,dokonce i manžel chválil receptík:yes: ,všem doporučuji vyzkoušet..vítaná změna -DOBROTA;-);-) ..DÁVÁM BODÍK:yes::-)

paajus 28. 8. 2009 17:19
dnes jsem vyzkoušela a bylo to moooooc dobré. Vřele doporučuji. :yes:

Andulinka Andulinka 29. 4. 2009 19:15
Mňaminky mňam - řízky jsme dnes povečeřeli a moc jsme si pochutnali!!! :-p:-8 A lívanečník taky nezahálel. ;-) Dávám bodíka. :yes:

Paprika Paprika 15. 2. 2009 13:04
Tak jsme pojedli. Vynechala jsem sůl a nedávala jsem plnou dávku koření - jedli to s námi i kluci. Ale přesto nám to moc chutnalo, i když okořeněnější by to bylo samozřejmě lepší. Mně hlavně vyhovuje, že nemusím řízek obalovat v 3obalu, a přitom je to řízek. Nemám moc ráda ty opatlané prsty od mouky :-S Dávám plusík a určitě doporučuji:yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 2. 2009 12:22
No, ale taky se mi stalo, jak tady koukám sem tam na náhodné recepty a osvobozuji je z ilegality:-D:-)), že je tam napsáno-daný recept jste již hodnotila a je tam nula:-O a já jsem nikdy dvojku nedávala. Pokud mne recept nezaujal, nedala jsem raději nic.

vybusna vybusna 15. 2. 2009 11:13
asi som na to prisla....ak mi teda to jedlo az tak nechutilo, tak som pravdepodobne nedala 1, ale inu znamku....a do sucasneho hodnotenia sa zaratuvali iba 1....t.j. plusove body...Ak jana remkova dala 1, tak zaratalo ako plusku jej hodnotenie...a moju 2 nezaratalo. a napisalo mi, ze uz som recept hodnotila.....bude to urcite takto.

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 2. 2009 11:05
Já tady mám taky napsáno, že recept jsem už hodnotila a určitě ano, nám to strašně chutnalo a s tím počtem plusů se setkávám hodně!:-O

vybusna vybusna 15. 2. 2009 09:16
a pritom mam napisane, ze som recept ohodnotila ja, takze ten bodik je odo mna a mne to pritom nechutilo.;-) nepamatam si preco, len som si precitala, ze my to nechutilo.

Paprika Paprika 15. 2. 2009 08:21
Koukám jako :-O . Tady v komentářích je tolik lidí, co píše, že dává za 1 a bodík je tu jenom jeden. Kam ho ty lidi teda dali :-?:-?:-?

Michaela 21. 1. 2009 15:32
řízek vynikající,smažila jsem je na lívanečníku.Dávám 1.:-D:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 1. 2009 12:23
Chálím!!:yes: Vynikající dobrůtka:-p přidávám fotečku. Jedničku už jsem dala taky.;-)

Jarca87 Jarca87 5. 1. 2009 12:22
Jednoduchý a dost dobrý recept,dávám za1:yes:

SOJA 20. 12. 2008 14:42
:-pNám to teda chutnolo. Dík.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 10. 2008 08:11
Bramborová moučka je určitě solamyl-maizena apod.Vypadá to skvěle,ale myslíte,že si to můžu dát i se starými bramborami?:-))Nebo mám počkat do jara?:-D:-D Protože už teď slintám,jak bulmastiv:-)):-D:yes:

Zuzka Zuzka 9. 10. 2008 13:10
Aha, tak díky moc.

vybusna vybusna 9. 10. 2008 12:33
zuzka urcite ide o ten solamyl...t.j. skrob...bolo tam pouzite ako spojivo

Zuzka Zuzka 9. 10. 2008 12:22
No, to s tou bramborovou moučkou, Hello... Bramborová moučka je taky oficiální název pro směs na bramborové knedlíky. Tak teď nevím, co autorka myslela, jestli škrob nebo moučku.:-?

Helena 9. 10. 2008 12:14
pro sovicka16: jen tak mmch: .....směsi se píše s -i- ;-)

vybusna vybusna 28. 7. 2008 05:53
po ochutnani prvej varky som tiez pridala kari, muz by sa v kari aj kupal a cez to vsetko sme recept neocenili..

tejaja tejaja 27. 7. 2008 15:13
Na teflónovú panvicu netreba olej, dávala by som ho iba na panvicu bez teflónovej vrstvy. A zvýšila by som dávku kari, ale to len kvôli nám , my máme kari radi.

vybusna vybusna 27. 7. 2008 14:24
no...recept nie je zly, akurat nas vysledok neoslovil. bohuzial odstranujem z oblubenych....tato chut nam nereze

Hella Hella moderátorka 6. 7. 2008 19:08
Ano, bramborová moučka je bramborový škrob, v Čechách pod názvem Solamyl.

vybusna vybusna 6. 7. 2008 16:22
co je to bramborova moucka....nejaky skrob?

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cikánské řízky, cikánské řízky z kuřecího, cikánské řízky recept, ciganský rizek, cikansky kureci rizek, recept cikánské jídlo goja, cigánské řízky, recepty cikánské řízky, řízek, recept cikánské řízky, goja jidlo, cikánský řízky, goja, goja recept, jidlo goja, řízek recept, cigánské řízečky, cikánský řízečky recept, cikanske jidlo, cigansky rizek recept

Suroviny:
maso kuřecí, vejce, cibule, moučka bramborová, sůl, pepř, paprika sušená sladká, koření kari, omáčka sojová, olej, brambory rané, máslo, pažitka, zelenina čerstvá

Přidat fotografie receptu