Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Česnečka s bílkovou jíškou

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 898 kJ /
693 kcal
Bílkoviny22,89 g
Tuky40,67 g
Vláknina8,29 g
Cholesterol 27 mg
Sodík 171 mg
Sůl0,26 g
Sacharidy55,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do rozehřátého tuku vsypeme hrubou mouku a necháme ji zpěnit. Krok 2: Odstavíme z plotýnky, ke zpěněné mouce vlijeme bílky a dobře promícháme. Krok 3: Vrátíme na sporák a mícháme, až se bílky srazí v malé nočky. Krok 4: Zalijeme vývarem a vaříme asi sedm minut. Krok 5: Poté přidáme promnutou majoránku, česnek utřený se solí a dochutíme pepřem a solí nebo polévkovým kořením. Krok 6: Pokud nemáme jiné využití pro žloutky, můžeme je dát na talíř a přelít horkou polévkou. Krok 7: Sypeme pažitkou nebo zelenou cibulkou.

TIP: Jak uvařit skvělou česnečku?

Zveřejněno 9. 3. 2011

Poznámka autorky Eliza

Zdroj: 2000 nejlepších receptů české i zahraniční kuchyně

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česnečka s bílkovou jíškou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DYPY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česnečka s bílkovou jíškou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DYPY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Dnes jsem dělala, rychlá polévka a chutná:-):yes:

:-p:-*:yes:

Eli, jsem ráda, že z ní vaříš, já v ní listuji hodně často, mám ji vytaženou a při volné chvilce jsem v ní začtená. Ono je totiž moc hezké vidět na obrázku jak daný recept vypadá, v té knížce obrázky šetřili až moc a mě tam chybí, o to lepší, že fotky jsou v tvém provedení tady na stránkách.
Jo a k tomu talíři: celé dětství jsem z takových talířů jedla, jen zrovinka tento měl místo zeleného pásku modrý, ale tuším, že už i ten s modrým jsem na tvých obrázcích zahlédla.
Děkuji:-K

Děkuji všem :-K a tobě, Ivulinko i za to, že jsi před časem vytáhla tuhle bezva kuchařku a tím mi ji připomněla.:yes: Doufám, že tě neštvu, že ji teď docela často využívám, ale je opravdu inspirativní.

:yes:polévka super ale ten porcelán:yes: bych se picnul:-)

Eli, a já si říkala, kde jsem tento recept už četla, a ejhle ono ve dvoutisícovce:-)):yes:

Taky dávám celá vejce, je to rychlá dobrá polévka :yes:

jéé, takhle s vajíčkem to dělávala babička:-p mňam:-p:yes:

Výborná polévka :-p , dělám podobně, jenom jíšku dělám z hladké mouky a dávám 1 celé vejce,někdy i malinko přikyselím trochou octa. +1 :yes:

Keď mám zvyšné bielky, robím tiež, iba múku používam polohrubú...:yes:

Já dávám celá vejce a je to taky dobrý.

Jasně, opravím, máš pravdu. ;-) Díky.:-K

Eli, já tomu rozumím a i tak dělám - jen prosím tě, pro ty nezkušenější - mrkni na 1 větu postupu, kam vliješ bílky, když tuk s moukou odstavíš? ;-);-), já vím že do té mouky s tukem, ale někomu by to být jasný nemuselo - jinak znám a nemá to chybu :-p;-):yes::yes:

Tématické fráze:
česnečka s bílkem, česnečka recept, polevka s bilkovou jiskou, super rychlá česnečka, česneková polévka s bílkem, česnečka recept s bilkem, cesnecka s vejcem, žampionová omáčka recept s jiskou, česnečka s bílkem recept

Suroviny:
sádlo, mouka hrubá, bílek, česnek, majoránka, vývar, pepř, sůl, koření polévkové

Přidat fotografie receptu