Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dort "Pivo"

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenka-m

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 153 kJ /
5 534 kcal
Bílkoviny77,88 g
Tuky284,79 g
Vláknina7,60 g
Cholesterol 1,83 g
Sodík 696 mg
Sůl1,85 g
Sacharidy661,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celá vejce, žloutky a cukr ušleháme. Pak přimícháme mouku, práše do pečiva a sníh z bílků.
Formu vymažeme, vysypeme hrubou moukou, nalijeme těsto a upečeme. Po upečení necháme zchladnout, vyklopíme a rozkrojíme na 3 díly. Krok 2: Spodní placku potřeme marmeládou, krémem číslo 1., položíme druhou placku, potřeme je marmeládou a zase krémem č.1 a položíme třetí placku. Krok 3: Pudingovým krémem potřeme půllitr ze všech stran, bílým krémem pěnu, rovněž ze všech stran. Nakonec kakaovým krémem ozdobíme celý dort (zdobičkou). Krok 4: Krém č.1: Salko si uvaříme dopředu, aby bylo studené. Vaří se na mírné teplotě asi 2 hodiny, ponořené celé ve vodě, aby zkaramelizovalo. Nyní šleháme 2 másla a postupně do nich zašleháváme Salko. Krok 5: Kakaový krém: krém ze Salka, lžíce kakaa. Trochu krému se Salka si dáme stranou do misky a přimícháme do něj lžíci kakaa. Krok 6: Bílý krém: bílek s cukrem šleháme nad párou do zhoustnutí. Pokud se vám bude zdát řídký, přidejte ještě trochu cukru. Pak necháme zchladnout a lehce do toho zašleháme máslo (postupně). Krok 7: Pudingový krém: uvaříme puding a necháme vychladit. Pak šleháme máslo s moučkovým cukrem a postupně zašleháváme vychlazený puding. Nakonec trochu přibarvíme Bretonem, abychom docílili žluté barvy.

Zveřejněno 6. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort "Pivo"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lzj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort "Pivo"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lzj

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

chci to peci mému snoubenci k narozkám moc díky :-D:-D:-D:-D

dik neco takoveho jsem chtela konecne mam dort pro meho manzela pivarewww.toprecepty.cz:yes:

Super recept!! :yes: jen bych se chtěla zeptat na přesnější rozměry té formy, jestli můžu :) děkuji!

No stačilo mi vyjet si, co je to ten "breton"..:-((:-(( - dehtové barvivo používané v potravinářství...Tak to neberu..Jinak dort a zdobení máte moc pěkné.

Pekl jsem to manželce a povedl se:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:,bodík +5:yes::yes::yes::yes::-p:-p ale zabralo to dost práce:-/

budu ho péct příteli k narozeninám určitě je výborný díky:-K

je to fakt super recept:-):-):-):yes::yes:

:yes::-D

Udělala jsem to manželovi k narozenimám nemohl z toho pustit oči mockrát ti děkuju:-p:-8:-*

Tématické fráze:
pivní dort, dortformy, dort půllitr, dortformy.cz, krém ze salka, dort půlitr, dort pivní pullitr, dort-pivo, dort z piv, dort sud, jak uvařit pivo, dort s pivem, dort pullitr sladky, slaný dort pullitr, dort ze salka, slaný dort pulitr piva, dort z koupeného korpusu, dort sud s pivem, slaný dort pulitr, recepty na pivo

Suroviny:
vejce, mouka polohrubá, cukr moučkový, prášek do pečiva, jahodová marmeláda, bílek, cukr moučkový, máslo, pudink vanilkový, mléko, cukr krupice, máslo, cukr moučkový,

Přidat fotografie receptu