Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cizrnová krémová polévka

Hodnocení receptu je 4,9 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

bara.it bara.it

Snadný

Cizrnová krémová polévka, se španělskou šunkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 800 kJ /
2 581 kcal
Bílkoviny114,31 g
Tuky93,61 g
Vláknina184,92 g
Cholesterol 53 mg
Sodík 1,29 g
Sůl3,10 g
Sacharidy229,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cizrnu namočíme a necháme nabobtnat, (nejlépe přes noc). Vodu slijeme a luštěninu řádně propláchneme. Dáme vařit do studené vody asi na 1 až 1 1/2 hodiny - každopádně do měkka. Asi v polovině varu osolíme. Krok 2: Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a zvlášť uvaříme v osolené vodě. K uvařené cizrně přidáme měkké brambory a ponorným mixérem rozmixujeme do hladkého krému. Zdá-li se nám krém příliš hustý, můžeme ho zředit vodou z brambor. Krok 3: Naopak, je-li krém příliš řídký necháme přebytečnou tekutinu vyvařit. V každém případě by měl být krém poměrně hustý. Řekla bych, že je jen o něco málo řidší než je například hrachová kaše. Krok 4: V mezičase prolisujeme česnek a nadrobno nasekáme jehličky rozmarýnu. Dáme je společně se slaninou (já jsem použila uzenou pancettu) na malou pánev a na jedné lžíci olivového oleje osmahneme. Krok 5: Takto připravenou hmotu vmícháme do již hotového krému a můžeme dávat na talíř. Každou porci zlehka zalijeme olivovým olejem a kdo má rád, může opepřit.

Zveřejněno 16. 3. 2011

Poznámka autorky bara.it

Je to pomerne jednoducha a dost syta polevka. Komu by nestacila, muze do ni zavarit i nudle, ci pridat chlebove krupinky - jsou v ni obzvlast dobre (ja je bohuzel nemela). Recept mam od tety me kamaradky (vyhlasene kucharky). Ja sama ji delam jiz radu let a v zime pomerne casto.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (141× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cizrnová krémová polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y6zR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cizrnová krémová polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y6zR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

ne.ver 25. 8. 2023 15:27
Moc dobrá polívka, asi fakt hlavně na zimu, ale manžel ji ocenil i teď v létě (slanina je prostě slanina).;-) Mně to taky chutnalo, zařazuju to mezi svoje domácí recepty.

romaleo 10. 6. 2023 11:39
Chutnala nám 👍

Hanes 2. 5. 2021 09:09
Uvařeno, ale mé chuťové buňky tato polévka neuspokojila. Takže za mě bodík není

bara.it bara.it 15. 1. 2017 16:25
Moc me tesi ze chutnala. :-K U nas je to takova zimni klasika:-)

MagdaP 15. 1. 2017 14:45
Výborná polévka, dnes jsem vařila podle receptu a všem doma moc chutnala :-)

Miquel Miquel 16. 5. 2016 10:46
Místo anglické slaniny jsem použil na kousky nakrájenou španělskou sušenou šunku, kterou jsem podával jako přílohu ;-)

bara.it bara.it 30. 10. 2012 13:31
Janina: Jani - moc dekuji za vyzkouseni a jsem fakt rada, ze chutnalo:-K

Janina 30. 10. 2012 00:25
Výtečná a jednoduchá! Mně vznikla sice kaše místo polévky, ale s úspěchem. Navíc chlapi říkali, že jsou za kaši radši :-D A ta "posypka" navrch... Luxusní!!! Určitě jsem nedělala naposledy.

bara.it bara.it 26. 1. 2012 10:38
Maso jsem opravdu moc rada, ze chutnala :-)

Masula Masula 25. 1. 2012 12:25
Dnes jsem potřebovala uvařit nějakou výživnou polévku,krémového typu a tato se mi moc zamlouvala;-) a uvařila,je opravdu vynikající:yes::-p:-K

bara.it bara.it 5. 12. 2011 18:54
Diky moc holky za vyzkouseni. Jsem rada, ze chutnala:-K

Žana 1. 12. 2011 13:30
je výtečná,skutečně :)

Martina U. 25. 11. 2011 23:16
Vyzkoušela jsem a moc nám chutnala.:yes: Ten osmahnutný česnek nemá chybu.

mysulka mysulka 17. 3. 2011 09:49
:-p ta je super, mám uloženo a určitě na ni dojde:yes::-K

misza misza 16. 3. 2011 20:45
Vypadá skvěle:yes:

Načíst další komentáře (5)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cizrnová polévka, cizrnova polevka recept, polévka z cizrny, recept na cizrnovou polevku, recepty polevka z cizrny, cizrna polévka, nejlepší recepty z cizrny, cizrnová polévka recepty, cizrna recept polévka, cizrnový krém, cizrnova polivka, polévka z cizrny a hub, cizrna recepty polévka, polívka z cizrny, recept polévka z cizrny, cizrnová polévka s mrkví, cizrnova polevka-recept, polévka cizrna, polevka s cizrny, recept cizrnova polevka

Suroviny:
cizrna, brambory, česnek, rozmarýn, slanina anglická, olej olivový, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu