Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Květáková polévka s knedlíčky

Květáková polévka s knedlíčky je lahodná a vydatná polévka, která v sobě spojuje jemnou chuť květáku s nadýchanými knedlíčky. Tento recept je oblíbený pro svou jednoduchost a je ideální volbou pro chladnější dny, kdy hledáte něco výživného a sytého.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sefrovka sefrovka

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Květáková polévka s knedlíčky, Květáková polévka s knedlíčky
Květáková polévka s knedlíčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 822 kJ /
435 kcal
Bílkoviny14,57 g
Tuky24,96 g
Vláknina1,50 g
Cholesterol 310 mg
Sodík 100 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy37,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák uvaříme v osolené vodě a po uvaření ho vyjmeme. Krok 2: Vývar z květáku zahustíme zlatavou jíškou připravenou z mouky a tuku (nebo kupovanou jíškou). Krok 3: Polovinu květáku nasekáme nadrobno a dáme zpátky do vývaru. Krok 4: Z druhé poloviny vytvoříme knedlíčky, tj. nadrobno nasekaný květák smícháme s vejcem, máslem, strouhankou a solí podle potřeby. Vše propracujeme a uděláme malé knedlíčky. Krok 5: Knedlíčky vložíme do vařící polévky a ještě asi 5 minut pozvolna povaříme. Nakonec polévku okořeníme muškátovým květem a nasekanou petrželkou.

TIP: Oblíbené recepty z květáku

Zveřejněno 17. 3. 2011

Poznámka autorky sefrovka

Protože jsme doma jen tři tak to většinou dělám tak, že koupím velký květák a z půlky udělám polévku a druhou půlku použiji na hlavní chod.

Jinak zdroj receptu je Česká kuchařka bezmasá z roku 1980.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (64× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květáková polévka s knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Yqq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květáková polévka s knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Yqq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Marie Svarcova Marie Svarcova 17. 8. 2024 06:27
:-)<3:yes::yes::-K

zdenka.s zdenka.s 15. 3. 2019 14:13
Recept se mi moc líbí, obzvlášť ty knedlíčky, asi budu za b.. a ,musím se ale zeptat: to máslo do knedlíčků rozpuštěné nebo jen povolené? :-)

Frantiska Frantiska 15. 3. 2019 21:26
zdenka.s: měla jsem květák teplý, máslo krásné povolilo možná se i roztopilo. Dala jsem ho studené z ledničky. Vajíčka jsem dala jako poslední.

Frantiska Frantiska 14. 3. 2019 13:42
Velmi dobra varianta květákové polévky. Ty květákové knedlíčky nemají chybu.

vincek vincek 29. 6. 2015 16:46
Tak to jsem neznal :-O ale udělal a fakt super :yes: . Takové recepty kde je vše jemné potřebuju :-p:-p . Nemám sliny nemám zuby , po nemoci. ;-( . Já třeba dělám polévku s játrovými knedlíčky, ale s játrové paštiky :-* . A míchaná vajíčka s rohlíkem namočeným v mléce, navrch pak sýr:-))

Romana Jašová 19. 1. 2013 22:30
Tuto polévku jsem hledala! Jednou jsem ji vařila a recept zapomněla. Je moc dobrá, děkuji.:-))

sefrovka sefrovka 23. 3. 2011 22:11
Ahoj Hanko dík za fotky a jsem ráda že chutnalo. Já nejsem moc polévková, ale tuhle můžu. A nejradši mám na ní právě knedlíčky. Jsou jednoduchý a dobrý.
Maris vyzkoušej opravdu doporučuju.

HankaPu HankaPu 23. 3. 2011 21:19
Maruško, ty knedlíčky jsou fakt vynikající:yes: a ten šálek jsem dostala jako dárek, tak bohužel nevím odkud je:-)

maris maris 23. 3. 2011 21:14
HankaPu: Hani:-D, snad mě nebereš vážně;-). Já jsem zrovna dnes ráno na polévku koukala, líbí se mi ty knedlíčky a v Tescu měli květák za 17 Kč, tak jsem si řikala, že ji uvařím. Máš krásné fotky a jestli ten šálek je z Ikea - tak máme stejný:-)):-))

HankaPu HankaPu 23. 3. 2011 21:09
Maruško, to mě moc mrzí jestli jsem tě předběhla, já ten květák měla už od včera:-S

maris maris 23. 3. 2011 19:18
Hani, nevíš proč jsem dnes koupila květák ?;-):-)), zkrátka jsem nějak pomalá:-8

HankaPu HankaPu 23. 3. 2011 19:17
Květákové knedlíčky jsou vynikající:yes: je to bezva nápad:yes: Do polévky jsem ještě přidala zelenou cibulku a mrkev. Marcelko, posílám fotky a bodík a knedlíčky u nás určitě budou častěji.:yes: +

spagetka spagetka 17. 3. 2011 14:19
:-p:yes:

magdalenka magdalenka 17. 3. 2011 14:00
To je ale pekné...:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vynikající květáková polévka, květáková polévka s knedlíčkama, bezmasé knedlíčky do polévky, květáková polévka recept, květáková polévka s vajíčkem, kvetakovy vyvar, kvetaková polévka s noky, knedlíčky do polévky, květáková polévka s knedlíky, květáková polévka s květákovými knedlíčky, květáková polévka, bezmase polevky, polévka s květákovými knedlíčky, květáková polévka s knliky, recept květáková polévka, knedlíčky do květákové polívky, kvetakova polevka s.knedlicky, květáková polívka s knedlíčky, květakova polevka z knedličkama, květáková polévka s noky s petrželkou

Suroviny:
květák, jíška, mouka hladká, strouhanka, máslo, vejce, petrželka zelená, květ muškátový, sůl

Přidat fotografie receptu