Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní kuskus se sušenými rajčátky a kuřecím masem

Hodnocení receptu je 4,9 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 646 kJ /
1 110 kcal
Bílkoviny38,37 g
Tuky36,67 g
Vláknina3,60 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 139 mg
Sůl0,26 g
Sacharidy154,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na velmi malé kousíčky a promícháme se solí, pepřem a olejem. Krok 2: Kuskus připravíme podle návodu na obalu; nebo - syrový kuskus promícháme s olivovým olejem za pomoci vidličky tak, aby jednotlivá zrnka byla obalena. Krok 3: Zalijeme vařícím vývarem, přikryjeme pokličkou a necháme 6 minut odstát. Krok 4: Poté přidáme máslo a promísíme. Krok 5: V mezičase, kdy kuskus odpočívá a nasává tekutinu, zprudka restujeme kousíčky masa a následně přidáme chilli omáčku. Krok 6: Promícháme s hotovým kuskusem. Krok 7: Sušená rajčata a čerstvou petrželku nakrájíme na proužky a vmísíme do kuskusu s masem.

TIP: Petrželka a její využití v kuchyni

Zveřejněno 19. 3. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní kuskus se sušenými rajčátky a kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Yzq

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní kuskus se sušenými rajčátky a kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Yzq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

:-)<3:yes: já si kuskus občas dělám ale jen pro sebe ;-)

několikrát uvařeno , velmi rychlé na uvaření , děkuji :yes:

bofinka: .... a casino se diví, že varovně zdvihám prst se slovy Informace z tohoto zdroje nebrat:-!

Drcena restovina to urcite neni, prumyslova vyroba predvareneho kuskusu vypada takto:
https://www.bing.com/videos/search?q=produzione+in...

Kuskus je najemno drcená těstovina ze semolinové pšenice. Když se dobře připraví, je to lahůdka. A přípravu zpackat může jen opravdový umělec, příprava je jednoduchá.

Dostala jsem chuť na kuskus. Hledala jsem nějakou inspiraci a narazila na tvůj recept. Mám ráda recepty, kde není třeba spoustu surovin a jsou rychlé a dobré. Tento všechny mé kritéria splňuje. Moc jsme si pochutnali, proto chválím a přiděluji bodík:-p:yes:

no tak to je jasný bod. Mám ho moc ráda,a sušená rajčata ještě víc.:yes::-p

:-))Nám dávají kuskus někdy jako zavářku do polévky v naší jídelně, je moc dobrý, ale já ho mám ráda i jako přílohu. Můj muž je v tomhle ale asi jako většina chlapů: nechce ho:-(

Milujeme kuskus v jakékoliv podobě:-8,na sladko,na slano,s masem i bez masa,s máslem,vanilkovým cukrem a ovocem atd,atd.Určitě za vyzkoušení stojí;-);-)Zrovna včera jsme ho měli jako přílohu k pečenému zavařenému vepřovému masu.;-)Typická arabsko-česká kombinace:-D:-D

Pro mě je kuskus způsob, jak si vždy, rychle a v každém případě pochutnat. I jen tak samotný, s vývarem, olivovým olejem a máslem je velkou pochoutkou.
Bibi, rozhodně vyzkoušej (Otto se asi nedá přemluvit...škoda), věřím, že ho zařadíš do jídelníčku a o jeho nákladnosti či láci už nebudeš uvažovat... Já ho mám v kredenci neustále a je nejjednodušší, nejrychlejší a vděčnou přílohou k čemukoli, když se mi nechce patlat knedle nebo škrábat brambory...;-)
V mém okolí jsou jen dvě osoby, které kuskusu nepřišly na chuť; můj otec a tchán. Oba bříškatí a knedlíkoví, sice gurmáni, ale ne gurmeti - mají pocit újmy, když se nenacpou hutnou přílohou. ;-):-) Nejlépe s ještě hutnější omajdou:-).

Bibinka: Kuskus není zase tak drahý. Taky jsem váhala, ale když jsem se dočetla, že na jednu porci (jako příloha) stačí dvě polévkové lžíce, tak jsem ho koupila. A je to pravda, úplně to stačí.

Kuskus mám moc ráda, nedávno jsem v TV viděla použití kuskusu jako zavářky do kuřecí polévky a musím potvrdit, že je to výborné.
Eli tobě samozřejmě bod za hezký a inspirativní recept:-K.

Otíku, já ho taky ještě nedala;-),už jsem chtěla a když jsme byli nakoupit viděla jsem pytlíček, množství jako hrnek a tak drahé a teď dilema, co když nám to nebude chutnat, vyhodím prachy, nakonec jsem nekoupila. Recept se mi líbí, ale chuť neznám;-)

Sušená rajčata a řízek - super, ale ten kuskus já fakt nedám. Nic méně můj problém ;-)

:-):-p Eli to je krása, je tam vše, co máme rádi, určitě vyzkouším:yes::-K

Tématické fráze:
kus kus na slano, kuskus na slano, kuskus s kuřecím masem, kuskus porce, kuskus s kuřecím masem a sušenými rajčaty, kuskus se sušenými rajčaty, salát z kuskusu s kuřecím masem, kuskus s tuňákem a sušenými rajčaty, sýrový kuskus, pikantní těstoviny s kuřecím masem, porce kuskusu, kuskus syrovy, kuskus s chilli, kuskus pro jednu osobu, kuskus sušená rajčata, kuskus s kuřecím masem a cizrnou, omáčka na kuskus, kuskus s máslem, recepty kuskus s kuřecím masem, kuskus jako zavářka

Suroviny:
kuskus, vývar masový, olej olivový, máslo, řízky kuřecí, rajče sušené, petrželka hladkolistá, omáčka chilli, pepř, sůl, olej

Přidat fotografie receptu