Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kokosové řezy bezlepkové

Kokosové řezy bez lepku vám možná připomenou Eskymo řezy. Příprava je velmi jednoduchá, bílky využijete do těsta a žloutky do krému. Ten je potřeba vyšlehat nad párou, ale podle našeho návodu to hravě zvládnete. Pak už jen stačí polít řezy čokoládovou polevou, vychladit a můžete podávat

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hoppe Hoppe

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby chlazení

80 min (60 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Suroviny pro 1 plech

plech o velikosti 35x25 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie31 127 kJ /
7 440 kcal
Bílkoviny92,06 g
Tuky508,78 g
Vláknina50,00 g
Cholesterol 2,45 g
Sodík 674 mg
Sůl1,47 g
Sacharidy598,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 160 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Bílky vyšleháme s cukrem do pevného sněhu. Postupně vmícháme kokos s moukou a rozetřeme na připravený plech. Krok 3: Pečeme v předehřáté troubě 15-20 minut. Po upečení necháme těsto vychladnout. Krok 4: Žloutky, mléko, cukr a kakao smícháme a vyšleháme nad parou do zhoustnutí. Krok 5: Po vychladnutí směs vyšleháme s máslem. Krok 6: Krém namažeme na upečené, vychladlé těsto a polijeme čokoládovou polevou.

TIP: Eskymo řezy jsou lahodné a voní kokosem. Podle videa je zvládnou i začátečníci

Zveřejněno 19. 3. 2011

Poznámka autorky Hoppe

Pro klasický recept nahradíme rýžovou mouku, 100g polohrubé mouky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosové řezy bezlepkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rENL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosové řezy bezlepkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rENL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

:-p:-p:yes::yes:+5

Krásne řezy!:yes:

Dávám bod, vypadá to lákavě:yes:

Určitě to bude výborné a hlavně zdravější než s klasickou moukou. Přidávám bodík :-)

Tématické fráze:
kokosové řezy, bezlepkové řezy, bezlepkove kokosky, bezlepkové recepty, bezlepkový kokosový koláč, bezlepkové moučníky recepty s rýžovou moukou, bezlepková kokosová roláda, bezlepkové recepty z kokosu, bezlepkovy moucnik, bezlepkový kokosový dort, kokosovy bezlepkovy kolac, bezlepkové kokosky recept, kokosová roláda bezlepková, řezy z kokosové mouky, bezlepková kokosová buchta, kokosové řezy bez mouky, bezlepkove moucniky, kokosový řez z rýžové mouky, kokosovy bezlepkovy moučnik, řezy z bezlepkové mouky

Suroviny:
bílek, kokos strouhaný, mouka rýžová, cukr moučkový, žloutek, mléko, cukr moučkový, kakao, máslo, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu