Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ochucené oleje

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Beata.44

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie55 911 kJ /
13 363 kcal
Bílkoviny5,04 g
Tuky1 470,34 g
Vláknina11,76 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 17 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy26,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájejte nadrobno česnek, zalijte je olivových olejem, nechte 48 hodin vyluhovat a potom přes sítko přeceďte do láhve. Krok 2: Nakrájejte na plátky stroužky česneku a 6 cm špalíček zázvoru, zalijte je olejem, nechte 48 hodin vyluhovat a přeceďte. Krok 3: Nakrájejte nadrobno čili papričky, vše i se semínky zalijte olejem a nechte vyluhovat 48 hodit a přeceďte.

Zveřejněno 20. 3. 2011

Poznámka autorky Beata.44

Olej cedit hned nemusíte,pokud jsou přísady ponořené,nezkazí se.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ochucené oleje

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ov0Y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ochucené oleje

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ov0Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

:yes::-O

:yes::yes:já takto v oleji uchovávám česnek, aby mi neseschnul. Olej pak používám na vaření.;-)

spagetka:aha, děkuju, příště budu chytřejší ;-)

nachos: mírný zákal na dně olejů na závadu není, jen kdyby to plesnivělo, nebo vykazovalo jakoby kysele čpavý nebo žluklý zápach. Proto to musí být vždycky úplně ponořené;-)

Také jsem to kdysi zkoušela s chilli papričkami, ale olej se mi začal kalit, tak jsem ho radši vyhodila. Za chvíli mi další papričky dozrajou, tak to zkusím znovu a snad se zadaří a nebudu to muset zase vyházet.

Jj, je důležité, aby to bylo ponořené, stejně si dělám i bylinkové oleje, s bazalkou, meduňkou, mátou, libečkem atd ;-);-);-) a jak ušetříme, když vidím ty ceny v Kaufu :-D:-D,:yes::yes:

Tématické fráze:
jak vyrobit česnekový olej, čili papričky v oleji, cesnekovy olej recept, domaci ochuceny olej, ochucený olivový olej recept, ochucený olivový olej, čili olej, ochucené olivové oleje, domácí česnekový olej, česnekový olej, olivový olej ochucený, domácí ochucený olivový olej, oleje, domací olej, recept na česnekový olej, jak udelat česnekový olej, jak ochutit olivovy olej, jak udělat ochucený olivový olej, recept na ochucený olivový olej, jak ochutit olej

Suroviny:
česnek, olej olivový, česnek, zázvor čerstvý, olej slunečnicový, olej sezamový, chilli paprika čerstvá, olej rostlinný

Přidat fotografie receptu