Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marinované nové brambory

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 822 kJ /
2 109 kcal
Bílkoviny33,90 g
Tuky104,00 g
Vláknina22,00 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 1,89 g
Sůl5,00 g
Sacharidy216,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory umyjeme, rozpůlíme a uvaříme v osolené vodě.
Zároveň připravíme zálivku. Víno vlijeme do kastrůlku, přidáme jemně nakrájené bílé části cibulek, cukr a sůl a vaříme deset minut, dokud se tekutina nezredukuje na polovinu. V polovině doby přidáme slaninu, nakrájenou na drobné kostičky. Poté přilijeme olivový olej a znovu přivedeme k varu, aby se spojil s ostatními surovinami. Krok 2: Horkou marinádu promícháme s horkými scezenými bramborami.
Přidáme kolečka zelené cibulové natě, přiklopíme a necháme marinovat za občasného promíchání. Krok 3: Marinujeme do vychladnutí a nakonec přisypeme nasekanou petrželku.
Podáváme vlažné nebo vychladlé jako přílohu.

Zveřejněno 27. 3. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinované nové brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PMA4

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinované nové brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PMA4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

:-p:-p:yes:+13

:-p to je krása:yes::-K

Milujem brambory na všechny způsoby,ukládám si recept Elizo:-K:yes:

Elízo, znám velmi podobně a opravdu jsou brambory výborný, někdy tak dokonce dělám i ty staré, ono je to oživý, ale nové, jsou nové. Máš 6.bod:yes:

Elizka, vyzerá to veľmi zaujímavo a lákavo...slaninu by som asi osmahla, akosi iba varená sa mi nepozdáva, ale to je môj problém.
U nás tiež sú nové zemiaky a cenovo sú iba o trochu drahšie ako staré...

Mňam mňam:-p:yes:

Jsou koupené u Vietnamců, asi nebudou české...
Holky, často recepty, které vložím, nechválím (samosebou, že nám chutnaly...;-):-D ), ale teď to prostě udělám...:-8;-) Je to veliká dobrota, takže pokud máte doma rádi brambory, určitě vyzkoušejte. Inspirovala jsem se nějakým výstřižkem, ale notně recept upravila - fakt :-p:-p

Eli já bych taky prosila porcičku pro manžela, ať nemusím vařit :-8:-K+1

Eli - prostrč porci počítačem, otvírám :-D:-D:-p:-p:yes::yes:, dotaz - u vás už jsou nové brambory?

Tématické fráze:
marinované brambory, nové brambory recepty, marinované brambory recept, nové brambory recept, recept marinovane na brambory, brambory recepty, nové recepty, jak marinovat brambory, brambory marinovane, marynované brambory, marinované zemiaky, nove zemiaky recepty, marynované, marinovane na brambory, recepty z brambor, marinovane xemiaky, recept nové brambory, marinované nové brambory, marinované brambory ve smetane, garinovane brambory

Suroviny:
brambory rané, víno bílé, cibulka jarní, slanina anglická vcelku, cukr, olej olivový extra virgin, petrželka hladkolistá, sůl

Přidat fotografie receptu