Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Jarní barevný, paprikový perkelt s vepřovým masem a s buharskou zeleninou - Ljutenica

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Jarní barevný, paprikový perkelt s vepřovým masem a s buharskou zeleninou - Ljutenica
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 10

10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 049 kJ /
2 163 kcal
Bílkoviny213,67 g
Tuky111,97 g
Vláknina28,64 g
Cholesterol 585 mg
Sodík 7,23 g
Sůl19,08 g
Sacharidy66,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrajíme si cibuli na kostičky, česnek na plátky a v hlubokém hrnci zpěníme vše na oleji a promícháme tak, aby se česnek nepřichytil. Krok 2: Mezitím si očistíme a nakrajíme maso na kousky, nebo na plátky a přidáme k cibuli, vše orestujeme, opečeme, přidáme červenou sypkou papriku a promícháme. Pak přilijeme vývar a přidáme bulharskou zeleninu "Ljutenica" a dusíme pod pokličkou asi tak 25 minut do poloměkka. Krok 3: Pak si očistíme papriky, žampiony a vše nakrájíme na kousky a přidáme ke vzniklé směsi z masa a zeleniny a opepříme, osolíme a dusíme dalších cca 15 minut. Na konci vše zahustíme škrobovou moučkou anebo hladkou moukou a nakonec vložíme nakrájená cherry rajčátka a krátce je prohřejeme v omáčce. Ozdobíme pak jarní cibulkou. Jako přílohu jsem použila Gnocchi con patate.
Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 4. 2011

Poznámka autorky varilamyskakas…

Pouzila jsem na tuto smes i zbyle kureci palicky, co jsem mela doma jeste v mrazaku. Je to velmi chutne a i hezky barevne a je toho velmi mnoho, da se i kombinovat s ryzi nebo s testovinami nebo s knedlikem, aneb i s brambory.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jarní barevný, paprikový perkelt s vepřovým masem a s buharskou zeleninou - Ljutenica

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V5Dv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jarní barevný, paprikový perkelt s vepřovým masem a s buharskou zeleninou - Ljutenica

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V5Dv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 28. 4. 2012 16:08

Honza 28. 4. 2012 12:46
Mno slovy klasika ropná skvrná na talíři :-((:no:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 9. 4. 2011 13:22
Ta Ljutenica je bulharska zelenina umleta a nalozena paprika, :-Krajske a koreni, tak podobna zelenina, jako je v lecu..Iva

Iriska Iriska 7. 4. 2011 17:16
Ivanko, tu zeleninu jsem nikde u nás nezaregistrovala. Musím se po ní dobře podívat. Recept se mi moc líbí. Posílám bod a ukládám :yes:+

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 6. 4. 2011 18:13
Zkusila jsem tuto zeleninku Ljutenica a zampionky a snedlo se, mnam pry bylo, ale manzel uz to chce zase, je to chutne se vsemi prilohami, vazne je to jedle, a ahojky Iva:-K:-p

BILKOVAI BILKOVAI 6. 4. 2011 17:47
Tento druh jídla máme rádi a je fajn, že se k tomu můžou kombinovat různé přílohy. Takže určitě za ....6:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 4. 2011 20:59
:-p:yes::yes:

Jura Medek 5. 4. 2011 18:39
Tak tohle uz je neco a tomu rikam jidlo Jura Medek

majda 2 5. 4. 2011 18:30
:yes:

mysulka mysulka 5. 4. 2011 18:26
:-p:yes::yes::-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 5. 4. 2011 17:16
Jo jo, je to moooc chutne Fantome: Iva-p

Fantom 5. 4. 2011 17:09
;-) už mam zase hlad;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bulharská ljutenica, bulharské rizoto, papriky s vepřovým masem, chvilka pro tebe jarní recepty, perkelt, perkelt z vepřového masa, bulharská zelenina, domácí ljutenica, bulharský perkelt, paprikas s veprovym, recepty zeleninový perkelt, ljutenica bulharská, vepřovým perkelt, přílohy k vepřovému, bulharska ljutenice recept, liutenica, bulharska ljutenice, bulharsky prerkelt, paprikáš z vepřového masa perkelt, příloha k vepřovému na paprice

Suroviny:
cibule, olej, žampióny, plec vepřová, paprika čerstvá zelená, rajče cherry, směs zeleninová ljutenica, bujón, sůl, pepř, česnek, moučka škrobová, cibulka jarní, paprika sušená sladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu