Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Falešný Kuba ("Kubík")

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Kogina-K1 Kogina-K1

Snadný

Falešný Kuba ("Kubík")
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme kroupy, necháme okapat přebytečnou vodu. Krok 2: Během okapávání si na sádle zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostičky salámu a smažíme do zlatova. Krok 3: Do okapaných krup prolisujeme česnek a přidáme osmažený salám s cibulkou a osolíme a opepříme. Důkladně promícháme, abychom předešli nevyrovnanosti chuti. Krok 4: Směs vložíme do pekáčku lehce vymazaného sádlem a dáme péct do vyhřáté trouby. Krok 5: Pokud máme kroupy hodně vychladlé, je lepší péci na nižší teplotu, aby se stačilo vše prohřát a propéct (180-200°C). Pokud chceme mít hotovo dříve, dáme vyšší teplotu. Při všech teplotách pečeme tak dlouho, dokud se na "Kubíkovi" nevytvoří jakási krustička.
Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 4. 2011

Poznámka autorky Kogina-K1

Podáváme jako hlavní chod, ale dá se použít i jako výtečná příloha k masu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Falešný Kuba ("Kubík")

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zBJm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Falešný Kuba ("Kubík")

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zBJm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

spagetka spagetka 10. 4. 2011 14:19
kuchař (neregistrovaný/á) - souhlas - já to víceméně dala jako příklady obdobných názvů s hlavní surovinou, a to houbami ;-)

kuchař 10. 4. 2011 14:13
Spagetko kuba není hubník nebo houbovec, to je omyl. V obojím jsou sice důležité houby, ale z krup je kuba, do hubníku kroupy nepatří, dává se do něho pečivo. Alespoň v Krkonoších a širokém okolí. No a ten gothaj, to opravdu ne, to je krutost.

zizala zizala moderátorka 10. 4. 2011 08:42
chocolate: Jo, s uzeným žebrem si to umím představit;-):-p, i když dávám přednost původnímu lidovému receptu s houbama:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 4. 2011 17:16
O: blby musíme holt ignorovat:-/
Danko, takový kuba by mi chutnal;-):yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 9. 4. 2011 14:24
:-K:yes:

chocolate chocolate 9. 4. 2011 14:20
Já si do kuby uvařím uzená žebra, která oberu a ve vývaru pak uvařím krupky:-8.Ale výborné je to i bez masa, měkký salám mi tam nesedí.Uznávám, že maso do původní receptury nepatří, ale doma nám to tak chutná.

O 9. 4. 2011 14:12
Gothaj od Majera? :-D:-D:-D:-D:-D

spagetka spagetka 9. 4. 2011 13:46
Dovolím si úvahu - kuba se říká receptům, kde jednou z hlavních složek jsou sušené houby. Myslím, že proto je název takový, jaký je - prostě houby jsou tu nahrazeny salámem.
Jinak kuba, nebo hubník či houbovec a jiné názvy (v podstatě jen varianty téhož) se nevařil jen v době půstu, ale hlavně v zimě a lidem houby nahrazovaly drahé a mnohdy nedostupné maso.;-);-)

luckymoon 9. 4. 2011 13:10
Danuško, neříkám, že tento recept nemůže být dobrý, ale "Kuba" je kubou proto, že se jedná o klasické a tradiční postní jídlo, tudíž salám tam nemá co dělat. Myslím, že ani název "falešný" to nezmění.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
postní jídlo kuba, hubník z krup, kuba řezy, hubník a kroupy, tradiční jídlo z krup, pečený kuba, recept na kubu, rýžový houbovec, hubnik se salamem, kuba recept, kroupy s houbama (kuba), kroupy s houbama, spenat kroupy, hubník jak dlouho pect, kuba hubnik, peceni hubniku, houbovec s kroupy, teplota pri peceni krup, kuba jidlo kroupy, gothajský salám dle původní receptury

Suroviny:
kroupy, česnek, cibule, salám gothaj, sůl, pepř, sádlo, kroupy

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu