Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Játrová omáčka paní Hajné

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

majda1512

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 132 kJ /
988 kcal
Bílkoviny94,21 g
Tuky49,03 g
Vláknina4,80 g
Cholesterol 2,56 g
Sodík 444 mg
Sůl1,10 g
Sacharidy41,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí játra osmažíme na cibulce, zalijeme vývarem a dusíme do měkka spolu s namočenými houbami. Krok 2: Osolíme, opepříme, přidáme koření divočina, zahustíme moukou a zjemníme smetanou. Krok 3: Nakonec přidáme nasekanou pažitku, kterou nešetříme.

Podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží.

Dobrou chuť!

Zveřejněno 12. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játrová omáčka paní Hajné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B80X

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játrová omáčka paní Hajné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B80X

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Dnes jsem zkusila uvařit a je to vítaná změna, chutnalo.:-)

majdo - pro milovníky jatýrek určitě velmi vítaná změna:yes::-D

Danielko díky za pochvalu a fotečky a manželovi za bodík ;-)

:-p:-p:yes:+7

Jatýrka moc rád. Nejraději kuřecí i když s vepřovými taky nepohrdnu. Akorát u nás děláme bez smetany a hub, jen na tmavo. PRIMA +bodík 6

No a vypadá to hezky...;-):-K:yes: Fotky jsou krásné a lákají k realizaci receptu :yes:

Majdo, vcera jsem delala tuhle dobrutku na veceri. Hribky jsem sice dala zamrazene, ale jinak postup dodrzela. Uzasna dobrota....:yes::yes::yes:. Pridavam ti par fotek, ale az budes mit svoje, klidne je smazu. Manzel posila obrovsky bodik. Podavala jsem s bramborovym knedlikem, tak to snad nebude vadit :-8:-K. Skoda, ze Elizka neji jatra, to bys mela fotky jak od profika.....:-):-):-). Kombinace jatyrek a hub je uzasna... DIKY....:-K

Škoda, že u nás játra nikdo nejí (ani já), hned bych uvařila a přidala fotku. Musí to vypadat hezky.:-)

S tímto názvem jsem se už setkala, zda shodný recept nevím,ale dobré:-D
pozn. na hájovnách se vždy vařívalo moooc dobře,mám zkušenosti:-p

Tématické fráze:
jatrova omacka, játrová omáčka se smetanou, játrová omáčka recept, jatrova omacka s houbami, omáčka s vepřovými játry, jatrova omacka s ryzi, játrová omáčka videorecept, kuřecí játrová omáčka, jatrova omacka z kurecich jater, jatrova omacka s knedlikem, recept na játrovou omáčku, omáčka z divočiny, játrová omáčka se smetanou recept, játrová omáčka z divočiny, jatrova omacka s houbama, top recepty kuřecí játrová omáčka na houbách, kuřecí játra recepty, smetanova jatrova omacka, jatrova omacka na houbach, jatrove omacky sbramborovym knedlikem

Suroviny:
játra kuřecí, houby sušené, cibule, vývar, mouka hladká, smetana, pažitka, sůl, pepř, koření divočina

Přidat fotografie receptu