Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z uzeného vývaru s mrkví a brokolicí a smaženicí

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie997 kJ /
238 kcal
Bílkoviny14,13 g
Tuky8,66 g
Vláknina15,33 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 195 mg
Sůl0,41 g
Sacharidy19,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme uzené maso s cibulí, bobkovým listem, novým kořením, pepřem téměř doměkka (asi 30 min. dle druhu masa). Přidáme očištěnou mrkev a brokolici, libeček a petrželku a dovaříme – cca 10 min. Krok 2: Vedle v kastrolku si na másle uděláme klasickou smaženici, podusíme houby, přidáme, vejce, kmín a jen mírně osolíme. Krok 3: Smaženici přidáme do polévky, prohřejeme a zavaříme nudle – 4 minuty, přidáme prolisovaný česnek, dochutíme dle naší chuti a sporák vypneme, necháme propojit chutě.

Zveřejněno 16. 4. 2011

Poznámka autorky spagetka

Recept vznikl ze zbytků původního jídla, které vařil manžel (Uzené se zeleninou na houbách) – vývar byl hotový, zbylo to uzené maso a zelenina s houbovou smaženicí. Příště dělám cílevědomě, ne ze zbytků, vonělo to a bylo to moc jedlé.

Kuličky koření jsem doslova nepočítala, dala jen orientačně

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z uzeného vývaru s mrkví a brokolicí a smaženicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/02Zv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z uzeného vývaru s mrkví a brokolicí a smaženicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/02Zv

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Nic špatného v surovinách, takže si myslím, že půjde o pěknou dobrůtku na talíři.

:-p mňam:yes::-K

Krásně barevná,voňavá polévečka:-p+:yes:

Laďka, výborná polievočka, až na tú mrkvu samozrejme :-D:-D:-D Varím z vody z údeného mäsa polievku, ale dať tam hubky a brokolicu ma nenapadlo. :yes: ;-):-D:-D:-D

Moc děkuju:-K, fakt je to vynikající :-p

Špagetko, taqky zajímavá polévečka, kterou jistě vyzkouším a dávám ti 6.boda:yes:

U nás voní taky.:-p;-):-))

Mňam,to bych si hned dala :-p:-p:-p:yes::-D

no,to věřím,že to bylo dobré;-):yes::yes::-pvoní to až sem:-!:yes:;-)

Tématické fráze:
uzený vývar, vývar z uzeného, vývar z uzeného masa, mrkvový vývar, mail nw-mrk.ru loc:cz, vývar s brokolicí, vývar uzený, zavářka do uzeného vývaru, uzená polévka s nudlemi, co s vývarem z uzeného, uzená polévka s brokolicí, vvývar, houby na smaženici, polevka z uzenyho masa, vývar uzeného, uzená vývar, vývar polévka, uzená polévka, vedle na smaženici, polevka z uzeneho

Suroviny:
maso uzené, maso uzené, cibule, bobkový list, koření nové koření, pepř, mrkev, brokolice, houby mražené, vejce, kmín celý, česnek, libeček, petrželka zelená, harmonie chuti, nudle vlasové

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu