Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z uzeného vývaru s mrkví a brokolicí a smaženicí

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie997 kJ /
238 kcal
Bílkoviny14,13 g
Tuky8,66 g
Vláknina15,33 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 195 mg
Sůl0,41 g
Sacharidy19,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme uzené maso s cibulí, bobkovým listem, novým kořením, pepřem téměř doměkka (asi 30 min. dle druhu masa). Přidáme očištěnou mrkev a brokolici, libeček a petrželku a dovaříme – cca 10 min. Krok 2: Vedle v kastrolku si na másle uděláme klasickou smaženici, podusíme houby, přidáme, vejce, kmín a jen mírně osolíme. Krok 3: Smaženici přidáme do polévky, prohřejeme a zavaříme nudle – 4 minuty, přidáme prolisovaný česnek, dochutíme dle naší chuti a sporák vypneme, necháme propojit chutě.

Zveřejněno 16. 4. 2011

Poznámka autorky spagetka

Recept vznikl ze zbytků původního jídla, které vařil manžel (Uzené se zeleninou na houbách) – vývar byl hotový, zbylo to uzené maso a zelenina s houbovou smaženicí. Příště dělám cílevědomě, ne ze zbytků, vonělo to a bylo to moc jedlé.

Kuličky koření jsem doslova nepočítala, dala jen orientačně

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z uzeného vývaru s mrkví a brokolicí a smaženicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/02Zv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z uzeného vývaru s mrkví a brokolicí a smaženicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/02Zv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Nic špatného v surovinách, takže si myslím, že půjde o pěknou dobrůtku na talíři.

:-p mňam:yes::-K

Krásně barevná,voňavá polévečka:-p+:yes:

Laďka, výborná polievočka, až na tú mrkvu samozrejme :-D:-D:-D Varím z vody z údeného mäsa polievku, ale dať tam hubky a brokolicu ma nenapadlo. :yes: ;-):-D:-D:-D

Moc děkuju:-K, fakt je to vynikající :-p

Špagetko, taqky zajímavá polévečka, kterou jistě vyzkouším a dávám ti 6.boda:yes:

U nás voní taky.:-p;-):-))

Mňam,to bych si hned dala :-p:-p:-p:yes::-D

no,to věřím,že to bylo dobré;-):yes::yes::-pvoní to až sem:-!:yes:;-)

Tématické fráze:
uzený vývar, vývar z uzeného, vývar z uzeného masa, mrkvový vývar, mail nw-mrk.ru loc:cz, vývar s brokolicí, vývar uzený, zavářka do uzeného vývaru, uzená polévka s nudlemi, co s vývarem z uzeného, uzená polévka s brokolicí, vvývar, houby na smaženici, polevka z uzenyho masa, vývar uzeného, uzená vývar, vývar polévka, uzená polévka, vedle na smaženici, polevka z uzeneho

Suroviny:
maso uzené, maso uzené, cibule, bobkový list, koření nové koření, pepř, mrkev, brokolice, houby mražené, vejce, kmín celý, česnek, libeček, petrželka zelená, harmonie chuti, nudle vlasové

Přidat fotografie receptu