Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 22 642 kJ / 5 412 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 98,00 g |
Tuky | 326,30 g |
Vláknina | 8,40 g |
Cholesterol | 2,42 g |
Sodík | 756 mg |
Sůl | 1,62 g |
Sacharidy | 516,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Směs na listové těsto zpracujeme na vále a necháme 3 hodinky odpočnout. Potom vyválíme ve velikosti plechu.
Krok 2: Přeneseme jej na něj, hojně propícháme vidličkou a dáme upéct cca na 170°C dle trouby do nazlátlé barvy. Pokud se budou při pečení tvořit na placce velké boule, propíchneme, aby se srovnalo.
Krok 3: Na druhé těsto oddělíme žloutky od bílků. V míse je vyšleháme s cukrem do husté pěny, přidáme mouku promísenou s kypřícím práškem, ořechy a nakonec zlehka sníh, vyšlehaný do tuha ze zbylých pěti bílků.
Krok 4: Rozprostřeme na pečící papír a pečeme do lehce růžova cca na 170°C, podle tipu trouby.
Krok 5: Na krém svaříme mléko s cukrem a pudinkovým práškem. Nalijeme do misky, překryjeme fólií a dáme vychladnout. Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny a po lžících přišleháváme vychladlý pudink.
Krok 6: Na polevu všechny ingredience prošleháme nad parou.
Krok 7: Na vychladlé listové těsto rozetřeme kokosový krém, naneseme upečenou piškotovou placku, nalijeme polevu a posypeme ořechovou směsí. Dáme vychladit a nejlépe odležet do druhého dne.
Zveřejněno 18. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechovo kokosový řez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WwVg
Moje poznámka
Ořechovo kokosový řez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WwVg
Nejnovější recepty
Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky
Přidáno před 15 hodinami
Švýcarské vánoční dortíčky
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí játra s mandlemi na víně
Přidáno před 23 hodinami
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
Přidáno 3. 12. 2024 08:38
Vánoční sněžítka
Přidáno 3. 12. 2024 08:00
Pečené fíky s medem a s ořechy
Přidáno 2. 12. 2024 18:29
Přečtěte si
Nejnovější články
Nepečené cukroví z piškotů: Vláčná a voňavá vosí hnízda, efektní ořechové trubičky nebo aromatická kávová zrna
Cukrář Josef Maršálek radí, kdy naplnit linecké: Když to uspěcháte, cukroví brzy vyschne a náplň ztvrdne, říká
Krém na išelské dortíčky: Máslová klasika se zavařeninou vede, ale lahodný čokoládový nebo našlehaný karamelový chutnají božsky
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Opilý salám (čokoládový)
Natyna16 před 11 hodinami
Vepřová plec na halali
Sahula před 11 hodinami
Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka
Mystic před 15 hodinami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Nikki1 před 16 hodinami
Plněné ořechy
Handour před 16 hodinami
Marokánky III - cukroví
Panova před 16 hodinami
Skořicovo - mandlové rohlíčky
Panova před 16 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Jasminita26 před 16 hodinami
Kuřecí špízy
Tacek před 17 hodinami
Tématické fráze:
orechove rezy s kokosem,
kokosový řez,
kokosove řezy,
ořechové řezy s marmeládou,
kokosové řezy s marmeládou,
rez kokosovo orechovy,
ořechovo kokosový řez,
dort lamborgini,
ořechovo kokosový,
ořechovokokosové řezy,
kokosovo-ořechové řezy,
kokosovoořechové řezy,
kokosový pudink,
kokosový krém,
ořechový řez,
kokosový ořech recept,
ořechové rezy,
ořechový řez s kokosem,
rezy z kokosové mouky,
recept na kokosovo ořechové řezy s pudinkem
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
vejce,
voda,
ocet,
sůl,
vejce,
cukr krupice,
mouka hrubá,
náplň ořechová,
kypřící prášek,
pudink kokosový,
mléko,
máslo,
cukr krupice,
cukr moučkový,
máslo,
cukr moučkový,
mléko,
mléko sušené,
solamyl,
Komentáře (21)