Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pravé italské špagety - Spaghetti

Hledáte lehké a dietní jídlo pro letní dny? Stačí uvařit špagety a přelít je směsí z rozmixovaných rajčat a bazalky. Rajčata nijak tepelně neupravujeme, vynikne tak jejich plná chuť, kterou v sobě právě zralá rajčata skrývají.

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

TOMASDUDA

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie327 kJ /
78 kcal
Bílkoviny2,16 g
Tuky0,48 g
Vláknina3,84 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 17 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy14,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve větším hrnci přivedeme k varu vodu. Do vroucí vody dáme lžíci olivového oleje a osolíme. Špagety uvaříme al dente (na skus). Krok 2: Rajčata omyjeme, nakrájíme na čtvrtky a odstraníme dužinu. Zalijeme vroucí vodou a necháme asi 1 až 2 minuty stát. Odstraníme slupku a dáme do nádobky mixéru. Přidáme bazalku dle chuti a pomixujeme nahrubo. Krok 3: Špagety slijeme, propláchneme vodou, aby se neslepily a necháme chvilku okapat. Krok 4: Na talíře dáme špagety a přelijeme tomatem (rajčatovou omáčkou). Můžeme posypat kvalitním tvrdým sýrem.

TIP: Jak připravit špagety z cukety

Zveřejněno 19. 4. 2011

Poznámka autora TOMASDUDA

Aby vydržely špagety déle teplé, předem připravený tomat, než se uvaří špagety, necháme ohřívat ve vodní lázni a talíř můžeme před podáváním nahřát.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pravé italské špagety - Spaghetti

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GYl0

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pravé italské špagety - Spaghetti

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GYl0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Panzani nejsou testoviny, uz vubec ne ty triminutovi. A jsou strasne predrazeny. Za tu cenu koupite lepsi testoviny, treba znacky Barilla- jsou v krabicce.:-/

...plus,samozřejmě,začátek patří trošce olivovéjo oleje a česneku napůl,který se před koncem vaření vyndává...ašpagety neproplachovat!ztratily by tu chuť...a ke konci je jemně promíchat s omáčkou a pak až podávat :):-!

pravé italské?
jednoduchost u těchto jídel!to je itálie;)
chybí sůl pepř,trocha citronove šťávy a parmezán se dává téměř vždy,do ´´omáčky´´ z rajčat a bazalka až těsně na konec:no:

Na tomto receptu není nic, proč by měl být formulovaný tak povýšeným způsobem. Můj názor je, že pokud použijeme dostatečné množství kvalitního sýru a těstoviny upravíme al dente, tak si pochutnáme...vždy.;-):-)

Rychlý, chutný recept:-8 připomělo mi to Itálii

tak dej více kapek a občas promíchej špagety a těsoviny se neslepí, vyzkoušeno a ověřeno ;-) (opravdu pokud ty těstoviny propláchnete vodou, tak ztratí chuť)

Libuše: Nevím, ale mě se to nikdy nepovedlo, bez vody s kapkou oleje to nejde, to je jediné co dává tomuto receptu smysl, jinak je to na nic:-S

Autor se zaregistroval dnes, a asi neměl honem co by sem vložil, tak sem dal špagety, které jsou nepoživatelné, ale možná, že někdo když by měl velký hlad by je i snědl, já teda ne:-!.Příště prosím něco poživatelného:-//

Jak jste přišel na to, že jsou to pravé italské špagety, Italové by se asi divili:no::-((

od sporáku k italům 19. 4. 2011 18:39
Ital od sporáku: Panzani jsou Francouzské pravda.. ale co se chuti a přípravy týká, bezkonkurenční

nejsem registrovaný uživatel tohoto webu a normálně recepty nekomentuji, dávám pouze své názory k receptům, které jsem vyzkoušela nebo k receptům, o kterých si myslím, že si nezaslouží zde být

Klariska: aglio olio nejsou s bazalkou ale nevadí...aglio´česnek,olio=olej,peperoncinno=pepř :-*

S kvalitnim parmazanem posypane jsou vyborne

marti...přijde mi, že tu oficiálně asi nemají odvahu říci svůj negativní názor.většinou ty negativní komenty přicházejí od hostů-neregů;-)

Koukám, koukám, krom dvou, samý neregi, není to snad zase vtip a nepíše si autor/ka sám/a:-?:-O

:yes::yes::yes: GREAT fajnová rychlovka

Myslel jsem že budou plané ale jsou bomba :-)

Ital od sporáku 19. 4. 2011 17:11
Tříminutové špagety Panzani, tomu tedy říkám pravá Itálie. Někdo je tu zblblý reklamou.

Varit se to nemusi,ale rajcata se loupaji cela ne nakrajena na ctvrtky,pote se pokraji na male kousky,prida se sul,olivovy olej,cerstva bazalka,trochu pepre.Tot vse!Nahoru syr !jitkina@.comjitkina@.com6

Úplně jsem na to zapoměla, takové jsem měla v Itálii už dáávno. :-p Žasla jsem nad jednoduchostí obyčejného rajčete s bazalkou. Jen ty špagety bych neproplachovala ;-)voní potom hezky po olivách.

nechtělo by to krapet provařit?? takhle by mi to přišlo jak směs na bruschettu;-) ikdyž z čerstvých rajčátek je omáčka na špagety senza;-)

Italskeho tyto spagety nemaji vubec nic!

Nevidím na těchto špagetách nic italského...navíc špagety by se po uvaření a po slití neměly proplachovat vodou (ztratí veškerou chuť)...aby se špagety neslepily, tak se do hrnce s vodou, kde se vaří špagety přidává kapka oleje!!!

myšlenka 19. 4. 2011 14:44
Nooo, já teda nevím, co je na těchto špagetách pravýho italskýho. Ta rajčata jsou jen umixovaná s bazalkou, kde je nějaké koření nebo sůl? Nic moc. . .

Nemám nic proti minimalistickým receptům, ale přiznám se, že ohřátá rajčata s bazalkou už jsou na mě moc. Raději bych si ty špagety udělala aglio olio (s česnekem a bazalkou) a rajčata zakousla k namazanému chlebu.

Tématické fráze:
italske špagety, italska omacka na spagety, italské omáčky na špagety, italské špagety s parmazánem, pravé italské recepty, italské recepty, špagety panzani, proplachovat špagety, špagety, italské špagety recept, italské špagety s bazalkou, aby se špagety neslepily, druhy spaget, italské spagetti, italské špagety carbonara, příprava italských špaget, pravá italská omáčka, pravá italská omáčka, pravé italské omáčky, špagety recepty

Suroviny:
těstoviny špagety, rajče, sýr strouhaný, bazalka čerstvá, olej olivový, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu