Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelňaky "pomojemu"

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

clupmi clupmi

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 872 kJ /
926 kcal
Bílkoviny41,67 g
Tuky19,90 g
Vláknina27,19 g
Cholesterol 530 mg
Sodík 377 mg
Sůl1,10 g
Sacharidy137,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si dáme rozkvasit mouku. Do připravené směsi mouk uděláme důlek, do něj vlijeme vlažné mléko a vysypeme sušené droždí. Promícháme, přikryjeme fólií a dáme do tepla. Krok 2: Zelí vymačkáme a několikrát překrájíme. Cibuli nasekáme najemno a česnek prolisujeme. Brambory nastrouháme ručně nebo v mixéru na bramborovém struhadle. Zelí s cibulí, česnekem a nastrouhanými bramborami smícháme v míse, přidáme 2 vejce, majoránku, sůl, pepř, kmín, pár kapek tekuté vegety a trochu sádla s restovanou cibulkou a šunkou. Vše dobře promícháme. Krok 3: Nakonec do této směsi přidáme předkynutou mouku a opět promícháme. Nakonec – před smažením vmícháme prášek do pečiva. Smažíme zvolna, (aby zelí změklo) na oleji do růžova.

Zveřejněno 20. 4. 2011

Poznámka autora clupmi

Všechny obrázky v plném rozlišení si můžete prohlédnout v GALERII

http://clupmi.galerie.cz/5210951-zelnaky-pomojemu

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelňaky "pomojemu"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7n5A

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelňaky "pomojemu"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7n5A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

:yes:

majda 2: Myslíš jako podélně a napříč ... (ta játra, ty játra, máme na oběd játru)!!!:-D:-D:-D

karamelka: Nejsem holka, jsem muž! A nářečí - přece Ostrava a okolí.:-D

Klarisko - ta žitná je zdravější, takže to trochu vylepšuje celkovou hodnotu jídla, clupmi pak sám v 1.komentíku píše, že není přesvědčen o významu prdopeče - ale asi jsou fakt víc nadýchané, já bych spíš vynechala tu vegetu - ale po svátcích to asi prubnu :-p:yes:

Mě toho tam přijde nějak zbytečně moc...droždí i prdopeč, restovaná i syrová cibule, dva druhy mouky. Je to nutné? Určitě by byly dobré i ne tak vyumělkované ;-).

Krásné zelňáky:-p+:yes::yes:a líbí se mi to přidané droždí;-):yes:

clupmi: takže tu stela!!:-D Vítej, rodačko, já jsem taky chachar z Ostravy;-)

Jana Remkova: No ale ocamcať pocházím, já chachar ostravski...:-D

no tak toto bude velká mňamka:-p:yes::yes: polkla jsem na prázdno a hodlám vyzkoušet:-)

clupmi: tak "pomojemu", jo?:-D Kdybych neviděla, že jsi z Jeseníků, řekla bych, že jsi "tu stela";-):yes:

Pokud si dobře pamatuji, tak jednu Karamelku jsme tu už měli, snad 4letou:-? Vyjadřovala se písmem přesně tak, jako tahle "karamelka" neregi:-S

:-)) něco podobného dělala moje babička, už je to dávno :yes::yes: taky vyzkouším :-p

karamelka 20. 4. 2011 18:54
Coto \"pomojmu deto holka bydlis.:-D

:-p:yes::yes:

Tak to musí být taky dobrota a docela levná,což se mi zrovna hodí:-Dno a ten název:-D dobrý:yes:

Tématické fráze:
zelňaky, zelňáky recept, keramický hrnec zelňák, vaříme levně a chutně- zelňáky, recepty levně a chutně vaříme s novou-recepty, vaříme s novou zelňáky, zelňáky recepty, recept na zelňáky, zelnáky bez mouky, nadychane zelnaky, recept zelňáky, recepty zelňáky, zelňák ze žitné mouky, vaříme levně a chutně zelnáky, keramický zelňák, zelňáky s bramborami, zelňáky z žitné mouky, zelňáky bez droždí, keramické zelňáky, levně a chutně vaříme s novou zelňáky

Suroviny:
brambory, zelí kysané, mouka polohrubá, mouka žitná, droždí instantní, mléko, vejce, cibule, česnek, prášek do pečiva, majoránka, sůl, pepř, kmín celý, vegeta tekutá, sádlo, cibulka, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu