Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dušený pórek

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Navir Navir

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 592 kJ /
620 kcal
Bílkoviny7,75 g
Tuky42,30 g
Vláknina6,60 g
Cholesterol 35 mg
Sodík 818 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy48,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pórek (zelenou část i kousek bílé) řádně očistíme a nakrájíme na kousky cca 1 cm. Zalijeme vodou, přidáme 1 kávovou lžičku vegety a dáme na 45 minut dusit. Krok 2: Po této době přidáme syrové, na kostičky nakrájené brambory a vaříme dalších cca 20 minut. Krok 3: Když brambory změknou, rozšťoucháme směs šťouchadlem na bramborovou kaši (konzistence by měla být jako velmi řídká bramborová kaše. (Buď vodu slijeme, nebo naopak přidáme). Krok 4: Z hladké mouky, anglické slaniny a sádla (nebo oleje) uděláme zásmažku a přidáme k pórku. Povaříme, osolíme, opepříme. Celková hmota je jako bramorová kaše, proto pozor se zásmažkou. Podáváme s volským okem a chlebem.

Zveřejněno 21. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušený pórek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pR06

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušený pórek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pR06

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
pórek recepty, pórek, recepty na porek, recept na porek, zadělávaný pórek, porek recept, dušenýporek, recept pórek, vareni z porku, recepty porek, pórek příprava, jak dlouho se vaří pórek, porek vaření, porek anglicky, dušený porek s bramborem, vaření porek, dušene na porku, jak dlouho dusit porek, www,dusenyporek, pˇorek

Suroviny:
pórek, brambory, slanina anglická, vegeta, sůl, pepř, mouka, sádlo

Přidat fotografie receptu