Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kávová roláda jako pírko

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kucerova45 kucerova45

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 676 kJ /
3 747 kcal
Bílkoviny50,19 g
Tuky249,95 g
Vláknina4,14 g
Cholesterol 2,15 g
Sodík 525 mg
Sůl1,08 g
Sacharidy322,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme žloutky, citronovou kůru a solamyl. Krok 2: Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem, potřeným olejem a dáme na deset minut péct do trouby vyhřáté na 190°C. Krok 3: Upečený plát vyklopíme na utěrku, sejmeme papír a i s utěrkou srolujeme a necháme vychladnout. Krok 4: Náplň: vejce, žloutky, cukr a vanilkový cukr ve vodní lázni vyšleháme do husté pěny. Do vychladlé pěny zašleháme máslo a po trochách černou kávu. Krok 5: Vychladlý plát rozvineme, potřeme náplní a zase srolujeme bez utěrky. Povrch potřeme krémem a ozdobíme cukrářským zdobením. Krok 6: Necháme v lednici ztuhnout a potom krájíme na porce.

Zveřejněno 25. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kávová roláda jako pírko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vYVV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kávová roláda jako pírko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vYVV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Žádná mouka, jen solamyl? Zajímavé...:-O

Gita:nejsem autorka,ale snad mohu odpovědět-vychladlá,jinak by se máslo rozpouštělo

ta cierna kava ktora sa pridava do kremu musi byt vychladnuta alebo horuca?

A talířek je taky krásný!

Hezké i s tím krásným tulipánem!:yes:

Fialovou miluji:-8tulipán je nádherný:-*ale zde se hodnotí roláda,kterou bych určitě nepohrdla:-p+:yes:mňam;-)

:-*:-p:yes:

:-8;-) + :yes:.

mnam,mmnam:-p

Taky dávám bodík:yes: Co voní kávou mám ráda:-8

Evi, moc pěkná roláda i když potěžkat jí nemohu, jestli je jako pírko;-)a ten tulipán je na tom talířku taky pěknej a ladí to očím. Dávám ti 1.bod:yes:

Tématické fráze:
kávová roláda, kavova napln do rolady, kávová náplň, piškotová kávová roláda, roláda s kávovou náplní, kavova piskotova rolada, nejlepší kávová roláda, piškotová roláda kávová, lehká kávová roláda, kávova roláda napln, kávová roláda recept, roláda ze solamylu, kávovo piškotová roláda, roláda motýl, roláda s kávovým krémem, piškotová kavová roláda recept, kavova rolada piškot, kávová náplň do dortu lehká, rolada na bagetu, náplně do piškotových rolád

Suroviny:
vejce, cukr krupice, solamyl, citron, olej, máslo, cukr krupice, vanilka, žloutek, káva černá

Přidat fotografie receptu