Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí závitky se studenou šunkou, uzenou klobásou a sýrem Camembert

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dzungila

Středně náročný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 025 kJ /
484 kcal
Bílkoviny35,73 g
Tuky26,77 g
Vláknina4,50 g
Cholesterol 190 mg
Sodík 1,94 g
Sůl4,50 g
Sacharidy24,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa osolíme, opepříme a paličkou je rozklepeme do stran. Krok 2: Každý plátek pomažeme dijonskou hořčicí, na něj položíme plátek studené šunky, nebo prošutu, hranolek uzené klobásky a plátek sýru. Krok 3: Plátek masa srolujeme do závitku, pečlivě upevníme párátky, popř. jehlami, anebo svážeme nití. Krok 4: Na oleji osmažíme proužky cibule do tmavé barvy a na ní ze všech stran závitky opečeme. Krok 5: Přidáme nové koření a bobkové listy, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Krok 6: Závitky vyjmeme a šťávu zahustíme hladkou moukou, kterou jsme rozmíchali ve trošce studené vody. Pečlivě provaříme a omáčku ještě zjemníme smetanou.

Zveřejněno 26. 4. 2011

Poznámka autorky dzungila

Příloha - houskové knedlíky, těstoviny

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí závitky se studenou šunkou, uzenou klobásou a sýrem Camembert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ME3Q

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí závitky se studenou šunkou, uzenou klobásou a sýrem Camembert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ME3Q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

:-p+:yes:A moc krásně vypadá:-*

Chocolate, dávala jsem uzenou, nikoli pikantní klobásu, takže nepřebije a je tam výtečná.;-):-p

Hezký recept, jen si říkám, jestli pikantní klobáska nepřebije jemnou chuť camembertu..určitě vyzkouším, hovězí máme moc rádi.

:-K:-K:yes::yes::-*

V Albertu ji mají taky v akci :-p:yes:

:-K:-K:-p:-p:yes:

Bibi, náhradu pršutu měli v Bille jako studenou šunku v akci - tuším, že za 15,- Kč 10 dkg. A je bílá díky té smetaně. Díky za pochavlu.:-K;-)

Dzungilo, v receptu jsou samé dobré věci a pršut přímo miluji-musela bych hodně bojovat, abych ho použila do toho masa, nebo ho sníst:-D Musí to být dobré, jen se trochu divím, že ta omáčka je tak bílá;-) Dávám 2.bod:yes:

Krásné masíčko;-):-p:yes:

Tématické fráze:
recepty z prošuta, hovězí závitky, camembert se šunkou smažený recepty, hovězí plátky s klobásou, hovězí uzeniny, hovězí závitek s s klobásou, hovězí závitek s bílou klobásou, závitky z prosuta, recept na závitky se šunkou a sýrem, hvězí závitky se šunkoua sýrem, hovězí závitek s klobásou, hovězí zavitek vaření, hovězí omáčka s klobásou, zavitky ze sunky, predkrmy s prosuta, prošuta, vaření s prošuta, vaření s prošuta, šunka z hovězího, pokrm z prosuta

Suroviny:
roštěná hovězí, pršut, klobása uzená, sýr camembert, cibule, hořčice dijonská, koření nové koření, bobkový list, smetana na vaření, mouka hladká, sůl, pepř, olej, párátka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu