Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Masožroutské těstoviny

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

pejsek pejsek

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 938 kJ /
3 809 kcal
Bílkoviny231,78 g
Tuky117,93 g
Vláknina31,84 g
Cholesterol 976 mg
Sodík 2,51 g
Sůl6,10 g
Sacharidy441,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na plátky. Játra omyjeme, osušíme a nakrájíme na proužky. Na pánvi si rozpálíme olej, kousky jater na něm orestujeme, vyjmeme z pánve a udržujeme v teple. Krok 2: Pokud je třeba, přidáme na pánev trochu oleje, orestujeme na něm cibuli a plátky česneku a potom přidáme mleté maso. Osolíme, opepříme a opékáme, až se maso rozdrobí na hrudky. Přidáme orestovaná játra, posypeme tymiánem a přidáme nasekaná rajčata. Krok 3: V létě můžeme samozřejmě použít čerstvá (nařízneme do křížku, spaříme, oloupeme a nasekáme). Vše promícháme a asi 10 minut společně dusíme. Podle potřeby ještě přisolíme. Hotovou masovou směs klademe na uvařené těstoviny a posypeme vydatně sýrem a zelenou petrželkou.

Zveřejněno 28. 4. 2011

Poznámka autorky pejsek

Tymián je samozřejmě lepší čerstvý, ale dá se použít i sušený. Jinou variantu získáme, když tymián nahradíme čerstvou

bazalkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masožroutské těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9p0P

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masožroutské těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9p0P

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Vyzkoušela jsem, tymián jsem dala sušený a místo rajčat domácí protlak. Je to rychlé a chuťově :yes:. Dávám bodíka:yes:

Já taky ne, to jen Světlana má alergii na pejska.

Svetlana: Nevidím na receptu nic špatného :-O

:-//:-//:-//:no:

Tématické fráze:
hovezi játra s těstovinami, těstoviny játra recepty, jatra s těstoviny, játra s těstovinami, recepty z mušlí v konzerve, těstovina s játra, recept na jatra s těstovinami, leté maso těstoviny, masová směs na těstoviny vrtule, tymián nahradíme, testovinove musle+mlete maso, mušle recept z konzervy, top recepty testoviny, těstoviny játra rajčata, těstoviny tymián, orestovana vepřovych jater, recept játra těstoviny, těstoviny a mleté maso, konzerva vepřová hovězí recepty, těstoviny s vepřovým plátkem

Suroviny:
těstoviny, maso mleté, játra vepřová, cibule, česnek, rajče, olej, sůl, pepř mletý, tymián, sýr tvrdý, petrželka zelená

Přidat fotografie receptu