Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pomerančová bábovka se sirupem

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mysulka mysulka

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 860 kJ /
4 747 kcal
Bílkoviny86,52 g
Tuky177,75 g
Vláknina15,45 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 821 mg
Sůl2,49 g
Sacharidy692,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Změklý tuk s curem a žloutky ušleháme do pěny. Mouku, kypřící prášek, sůl a pomerančovou kůru smícháme a střídavě s pomerančovou šťávou vmícháváme do pěny. Krok 2: Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme do hmoty. Krok 3: Těsto dáme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme na 180 °C přibližně 40-45 min. Krok 4: Pomerančovou šťávu a cukr za stálého míchání zahříváme, dokud se cukr nerozpustí, pak 5 min povaříme. Krok 5: Upečenou bábovku vyndáme z trouby, necháme chvilku vychladnout, pak povrch propícháme špejlí a potřeme, nebo polijeme více než polovinou sirupu. Krok 6: Necháme ještě 10 min stát, pak vyklopíme, dáme na mřížku nad talíř a potřeme zbývajícím sirupem.

Zveřejněno 1. 5. 2011

Poznámka autorky mysulka

Bábovka se dá podávat teplá i studená, je báječně vláčná a šťavnatá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomerančová bábovka se sirupem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8oR5

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomerančová bábovka se sirupem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8oR5

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

zviratko21: děkuji za vyzkoušení:-K

Výborná vláčná bábovka, můžu jen doporučit:-)). Ještě jsem si při ní připravila kůru na kandování podle receptu www.toprecepty.cz/recept/24398-kandovana-pomerancova-kura/ :-)). :yes::yes::yes:....+11 bod

Petra: Určitě, já ho používám taky;-):-K

Ještě jeden dotaz prosím ... použila jsem vymačkanou šťávu z pomerančů .. lze použít i 100% džusík?

Petra:To mám radost, nám také moc chutná, jen doufám, že ta příští bude:yes::-K

Děkuji za odpověď, já si to taky myslím, co jiného ... vážím všechno přesně, ale ta chuť, to je lahoda .. opravdu .. děkuji moc za recept :-K:yes: upeču určitě, dnes večer upečeno a je víc jak půlka pryč :-)

Petra: Petro, to mě mrzí, ale musí to být tím sněhem, protože ani mě, ani kamarádkám které ji pekly se nedrobila. Tak to zkus s ním a dej vědět:-K

Ahoj kuchařky, prosím, poraďte mi, do této bábovky jsem úplně zapomněla dát sníh, nechápu jak se mi to mohlo stát, ale spěchala jsem, odjížěli jsme pryč ... sice naskočila, chuťově je naprosto báječná, ale drobí se mi. Může to být tím sněhem? Děkuji moc, chtěla bych ji zase o víkendu upéct, ale nedrobivou. Děkuji moc za odpověď.

:-K Všem děkuju, za milé komentáře;-)
Kamilo, mě se ještě u téhle nestalo, že by nešla vyklopit, ale je fakt, že mám novou formu a z té jde každá bábovka téměř sama:-8:-K

Dělala jsem podobnou,pozor!!! ještě ve formě jsem ji propíchala špejlí až moc, vlastně skrz, sirup, který tudy protekl, mi ji přilepil k formě, nešla vyklopit!!! Tak ji prostě vyklopte včas :-D A jinak chuťově bude určitě výborná!

Voňavá bábovka a krásná forma:-O:yes:

Mišulko, moc pěkná bábovička, stojí za bod, tak dávám 8 bodík:yes:

:-p:yes:

Mám moc ráda vůni citrusů. Tahle bábovka musí být super, i na fotce je vidět, jak je krásně šťavnatá :-p:yes:

Každá bábovka má už předem ode mě plus, a tahle obzvlášte, protože voní po pomerančích:yes:

Tématické fráze:
pomerančová bábovka, 100 babovek, bábovka s pomerančovou šťávou, bábovka, štavnatá pomerančová bábovka, vyborna pomerancova babovka, babovka z pomerančové štávy, bábovka s pomerančem, pomerančová bábovka recept, recepty bábovka, bábovka recept, báječná pomerančová babovka, babovka z pomerančů, babovka se stavou, 100 bábovek recepty, bábovka se syrupem, makovo pomerančová bábovka, muzu dat do babovky hladkou mouku, bábovka s pomeranči, co upéct se sirupem

Suroviny:
tuk hera, cukr krystal, vejce, mouka hladká, prášek do pečiva, šťáva pomerančová, kůra pomerančová, sůl, cukr krystal, šťáva pomerančová

Přidat fotografie receptu