Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špízy z paneeru a zeleniny

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucasinka Lucasinka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 339 kJ /
798 kcal
Bílkoviny6,72 g
Tuky66,68 g
Vláknina13,53 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,26 g
Sůl7,75 g
Sacharidy39,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Paneer pokrájíme na kostky a naložíme alespoň na dvě hodiny do marinády z kukuřičného škrobu, česneku, sojové omáčky, chilli omáčky, oleje a garam masaly. Krok 2: Poté děrovanou lžicí paneer vyndáme z marinády a na pánvi jej osmahneme do zlatova. Krok 3: Cuketu pokrájíme na stejně velké kousky jako paneer a vložíme do zbytku marinády. Po chvíli ji vyndáme opět děrovanou lžicí a osmahneme na stejné pánvi jako paneer. Krok 4: Lilek pokrájíme na větší kousky, dáme do síta a osolíme. Po 15 minutách osušíme a promícháme se zbytkem marinády. Opět osmahneme do zlatova. Krok 5: Na jehlu pak napichujeme postupně paneer, cherry rajče, cibuli, cuketu a lilek a to do vyčerpání zásob nebo jehel (případně špejlí). Krok 6: Narovnáme na plech vyložený pečícím papírem, zasypeme zbytkem zeleniny, kterou jsme nespotřebovali, posypeme trochou chilli, můžeme pokapat sojovou omáčkou a necháme 1/2 hodiny odležet. Krok 7: Poté dáme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme cca 30 minut. Podáváme s pečivem, kuskusem nebo jinou přílohou.

Zveřejněno 19. 5. 2011

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špízy z paneeru a zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Yxq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špízy z paneeru a zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Yxq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (2)

narazila jsem na nej nahodou v jednom obchode a je jeste lepsi nez klasicky kuskus. Jen jeho priprava neni tak rychla jako u toho "normalniho"

Mňááám, hned bych se dala pozvat :-p:yes: Jo, a líbí se mi tem maxikuskus ;-)

Tématické fráze:
paneer uzeny, paneer recepty, recept na špízy, lilek piza, zelenino syrovi špízy, špízy s kapustičkami, uzeny paneer, zeleninová piza, paneer v marinádě, recepty z paneeru, spiz z lilku a cukety, spízy bez zeleniny, zelenino masové špízy, lilek recepty jehla, garam masala vyroba, recept ze zeleniny, špízy recepty, špízy, recepty na špízy, špíz

Suroviny:
lilek, rajče cherry, cibule, česnek, škrob kukuřičný, omáčka sojová, omáčka chilli, olej, sůl, chilli, koření garam masala

Přidat fotografie receptu