Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 427 kJ / 2 492 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,30 g |
| Tuky | 38,20 g |
| Vláknina | 28,50 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 6,43 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 452,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto zadělám v domácí pekárně a kynout ho dám do ošatky. Těsto bylo v ošatce do 2/3 a krásně vykynulo.
Krok 2: Po hodince kynutí dám do rozehřáté trouby na 180°C a peču 40 minut. Po čtyřiceti minutách z chleba štětečkem ometu dolů mouku a potřu chleba vlažnou vodou. Troubu stáhnu na 160°C a peču 10 minut. Po 10 minutách chleba opět potřu vlažnou vodou a takto opakuji ještě jednou.
Krok 3: Po vytažení chleba z trouby ho hned zabalím do utěrky a takto nechám na kovové mřížce vychladnout.
Zveřejněno 21. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chleba od p. Jitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B1oo
Moje poznámka
Chleba od p. Jitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B1oo
Nejnovější recepty
Kořeněné cukroví
Přidáno před 52 minutami
Vánoční stromečky
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 3 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 6 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 6 hodinami
Roláda Alžírská káva (světlá)
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 1 hodinou
Masové koule v kari omáčce
ricci před 2 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 2 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 3 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 16 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 18 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 18 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 18 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 18 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 19 hodinami
Tématické fráze:
recept na chleba v domácí pekárně,
ošatka na kynutí chleba brno,
domácí chleba recepty,
ošatka na kynutí chleba,
hoskové knedlíky těsto do pekárny,
chleba z trouby,
recepty na chleba,
recept na chleba,
recept chléb,
p饿chleba,
domácí chleba 300g mouky,
chléb z pšeničné chlebové mouky v domácí pekárně,
chleba do trouby,
ošatka na chleba,
recept i na chleba v domácí p,
recept i na chleba v domácí p,
domácí chléb vysočina,
ošatky na kynutí chleba brno,
brno ošatka na kynutí chleba,
ošatky na chleb brno
Suroviny:
voda,
ocet jablečný,
kvásek chlebový,
olej olivový,
sádlo,
mouka hladká,
mouka chlebová pšeničná,
mouka žitná chlebová,
droždí sušené,
cukr,
sůl,
kmín celý
Komentáře (5)