Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jahodová marmeláda z domácí pekárny

Marmelády jsou jedním z produktů, které nám pomohou ze zpracováním úrody ovoce. Tento recept je koncipován na přípravu marmelády z domácí pekárny. Ta ji uvaří a pak, hotovou marmeládu, už jen naplníme do sklenic.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pelda

Snadný

Jahodová marmeláda z domácí pekárny
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 455 kJ /
2 260 kcal
Bílkoviny6,30 g
Tuky2,70 g
Vláknina18,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy543,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ovoce omyjeme, případně oloupeme a nakrájíme na drobnější kousky nebo ho rozmixujeme. Krok 2: Do formy na pečení vložíme ovoce a želírovací cukr 2:1, u marmelád z jahod, malin, ostružin přidáváme lžíci citronové šťávy a promícháme. Krok 3: Zapneme na program "Marmeláda". Po skončení programu formu vyjmeme a marmeládu plníme do připravených čistých skleniček. Po naplnění otřeme hrdla sklenic dosucha a dočista, pevně zavíčkujeme a necháme zchladnout.

TIP: Jak zpracovat a skladovat jahody? Můžeme je zmrazit nebo zavařit.

Zveřejněno 11. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (79× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodová marmeláda z domácí pekárny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OVr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodová marmeláda z domácí pekárny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OVr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

zdenka.s zdenka.s 15. 6. 2017 11:05
Dovolím si odpovědět : želírovací cukr už kyselinu citrónovou obsahuje :yes: včera jsem dělala.,z kila jahod 5 skleniček, ztuhly bez problémů. Já ale,i když pekárnu mám a využívám ji hodně často, radši marmeládu dělám na sporáku. Tam stačí povařit 5 minut a hotovo.Ale to je každého věc :-)

jitka 21. 8. 2016 18:52
Dělala jsem malinovou marmeládu, ale zatím mi vůbec netuhne.......použila jsem 900 g malin a želírovací cukr Dr. Etkera 2:1. Nevíte kde jsem udělala chybu? V pekárně jsem měla program marmeláda.

Jirina78 15. 6. 2017 08:42
jitka: a co citron nebo kyselina citrónová?

Libuše 9. 6. 2014 15:31
Chci se zeptat,jaký to je program marmeláda ?

Katka 29. 8. 2013 07:29
Chci se zeptat, jestli je možno do marmelády přidat obyčejný cukr né ten želírovací.....

spagetka spagetka 15. 7. 2013 15:04
Táňula: Ne já nezavařuju, vždyť projde teplem v té pekárně. A u nás vydrží, dokud se nesní, takže bez problému do nové sezony, i déle. Džemy, marmelády, povidla, klevely není nutné ještě zavařit, projdou teplem, varem ;-);-). jen je nutno dbát na čistotu sklenic a víček, pokud nedáváte konzervant proti plísni, já velice málokdy ho použiju, prakticky nedávám.

Táňula 15. 7. 2013 15:01
Dobrý den,recept vypadá opravdu skvěle.jen se zeptám zda ji také zavařujete?musí se to?Chtěla bych aby vydrželi celou zimu ;) moc děkuji za odpovědi:yes:

spagetka spagetka 9. 7. 2013 17:12
Před chvílí jsem vytáhla 1. várku meruňkové marmelády, mám tam 2. - jahody a borůvky. Používám teda želírovací cukr pro diabetiky. Je to ohromná úspora času:yes::yes:
Renata: Neboj se, nic ti nezastříká, normálně pak vymyješ nádobu, jako např. po pečení chleba apod....

Renata 5. 7. 2013 16:12
Chci se Vás zeptat někoho kdo dělá marmelády v domácí pekárně jestli ji nepostříkám jak se to bude dělat dík všem9

Lucka 2. 7. 2013 07:49
Marmeláda je výborná, letos ji budu dělat už po druhé a musím říct, že i bez zavařování nám sklenička vydržela celý rok. Pokud se někomu zdá být málo hustá, doporučuji pŕojet programem marmeláda ještě jednou, tak to dělám třeba u povidel, kde tento program dávám na 2-3* :-):-*

Kotelník 28. 6. 2013 13:10
Právě dnes jsme tuto marmeládu dělali,na náš vkus je moc sladká a řídká,moc nezhoustla,tak nevíme,kde jsme udělali chybu.:-(:-(:-(

Zdeňka 25. 3. 2012 21:40
Můžu se zeptat jakou životnost mají tyto marmelády z domácí pekárny? Vydrží mi neotevřená třeba i rok?

Paprika Paprika 3. 7. 2009 10:27
Hanko - dávám 500g želírovacího cukru na 1 kg ovoce, tedy podobně jako je to tady. Pozor nepleť si želírovací cukr (prodává se 500g nebo 1 kg) a želírovací přídavek (Gelfix 2:1,pektogel a pod.), který se přidává k normálnímu cukru ;-) U tohoto receptu je také citrónová šťáva místo kyseliny citrónové - to taky musím zkusit. Já teď marmeláduju skoro každý den.:-)

Hanka 2. 7. 2009 12:49
Mě se tam nezdá 500g želírovacího cukru ??!:-O
Nemmělo tam být - 500g cukru a 1 želírovací cukr 2:1 ???:-?
Ahoj:-p

kedlubna kedlubna 10. 6. 2009 19:24
dovolila jsem si přidat podobný můj recept. Dneska jsem zrovna dělala dvě várky z třešní. Třešně jsem prvně pomačkala štouchadlem na brambory:-D

Martina 28. 5. 2009 14:15
:-p:-8:yes:
právě jdu zkoušet,tak výsledek bude určitě perfektní..;-)

Načíst další komentáře (3)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domácí pekárna recepty, recepty pro domácí pekárnu, recepty domácí pekárna, domácí pekarny recepty, merunková marmeláda od babičky, recept na jahodovou marmeládu, džem z domácí pekárny, jahodovy džem z pekarny, recepty do domácí pekárny, recepty domácí pekárny, jahodový džem bez konzervantů, marmeláda, recepty z domaci pekarny, domácí pekárna, recepty na domácí pekárnu, jahodový džem v pekarne, recepty pro domácí pekárny, džem v domácí pekárně, domácí pekárny, džem v pekárně

Suroviny:
jahody, cukr želírovací, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu