Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Křehké koláčky bez kynutí i DIA

Koláčky se už celé generace řadí mezi velmi oblíbené moučníky, zejména pokud mají správný poměr těsta a náplně. Zkuste si křehké drobné pečivo podle osvědčeného receptu našich babiček, třeba v DIA verzi. Koláčky nekynou, ale díky droždí budou nadýchané.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nadja Nadja

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Křehké koláčky bez kynutí i DIA, Koláčky obalené v cukru pro ty, kteří ho mohou
Koláčky obalené v cukru pro ty, kteří ho mohou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Suroviny pro 2 plechy

2plechy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 343 kJ /
1 516 kcal
Bílkoviny32,18 g
Tuky69,70 g
Vláknina8,46 g
Cholesterol 216 mg
Sodík 560 mg
Sůl1,38 g
Sacharidy185,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mouky rozdrobíme droždí a tuk pokrájený na kostičky, přidáme vše ostatní a vypracujeme hladké těsto. Krok 2: Těsto nenecháme kynout, ale hned rozválíme na cca 1/2 cm silný plát. Krok 3: Vykrájíme kolečka a ukládáme je na plech vyložený pečicím papírem. Krok 4: Střed koláčku trochu promáčkneme a naplníme vybranou náplní. Ničím nepotírat! Krok 5: Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C dorůžova. Krok 6: Ještě teplé potřeme rozpuštěným máslem promíchaným s rumem. Krok 7: Pro ty, kteří mohou sladké, namazanou stranu koláčku je možné obalit v cukru.

TIP: Čím naplnit buchty a koláče

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 5. 2011

Poznámka autorky Nadja

Měla jsem jen tvaroh - spotřebovala jsem ho 250 g.

Pro DIA lze lehce "pocukrovat" sušeným mlékem smíchaným se sypkým sladidlem, nejlépe stévií.

Dělala jsem malinké koláčky (průměr 35 mm), bylo jich cca 80 ks = na 2 plechy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (146× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehké koláčky bez kynutí i DIA

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rgZL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehké koláčky bez kynutí i DIA

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rgZL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Monika 25. 1. 2017 13:41
juuu, příští týden vyzkouším jako svatební <3 <3 jen se chci zeptat - zkoušel jste někdo místo droždí dát kypřící prášek do pečiva ? děkuji

Nadja Nadja 25. 1. 2017 18:07
Monika: nevím, nezkoušela jsem, ale tady jsou dvě adresy - podívej se na ně:
;-) http://www.toprecepty.cz/recept/42531-svatebni-kol...
;-) http://www.toprecepty.cz/recept/45426-skoricove-ko...
Ale radila bych Ti, aby sis předem pár koláčků upekla na zkoušku, než budeš péct ve větším.

Zobrazit 3 starší odpovědi

JanaJanska 1. 1. 2016 23:10
Výborné koláčky - 9 ks
300 g hladké mouky, 3 lžíce cukru, 1 sáček suš. droždí ( to s tím modrým ptákem ), 130 ml vlažného mléka, 1 vejce, 100 g vlahého másla, špetku soli
- vše vymíchat v míse, nechat 1hod. kynout, plnit podle chuti, peču na 175 °na prostředním roštu. My rádi s tvarohem a jahod.marmeládou , na těch 9 ks prasknou dva tvarohy ve folii, na víkend asi udělám s ořechovou..
PŘÍLOHY
DSC_3812.jpg
Uživatelský avatar
mikori*

Příspěvky: 1422
Registrován: Pát 22. Úno 2008 16:45:43

mariejulie 28. 6. 2014 13:12
CHCI REAGOVAT NA RECEPT,KTERY JSEM SI ULOZILA..DNES JSEM KOLACKY VYRABELA S USPECHEM.DOKONCE CHUTNALY I ME 75LETE SOUSEDCE,KTERA JE ZKUSENOU KUCHARKOU..HNED JI PISU RECEPT..JA KOLACKY NEJIM,ALE DOSLOVA ZERU=MAM RADA SLADKE,VIC NEZ MASO..TAKZE DIKY ZA RECEPT..

Lucie 20. 11. 2012 18:12
koláčky nejsou chuťově špatné, ale bohužel jsou to spíše placičky tak ta spokojenost není tak veliká.

MISI-NNKA MISI-NNKA 27. 1. 2012 12:48
Dia to stejne neni, jen pro typ 2 ne pro typ 1 . Hodne mouky(sacharidů)

Nadja Nadja 26. 10. 2011 09:24
senky, děkuji za pochvalu i pěknou fotečku.
J.D. (neregistrovaný/á)- děkuji a jsem ráda, že chutnaly.

J.D. 25. 10. 2011 05:30
tak včera jsem je vyzkoušela s povidly a výborné :-p je to sice jen malá dávka, měla jsem z toho cca kolem 20ti koláčků, ale to se dá napravit :-) já je doporučuji :yes:

senky senky 30. 7. 2011 18:08
Tak :-K mě není líto ani času ani surovin,protože výsledek je vynikající!:-*:yes:
Zdobila jsem povidly a poctivě půl na půl obalené v cukru a bez:-D
Dokonce ani ruce jsem si nepopálila a to se mi při pečení stává běžně. Jako důkaz přikládám foto,pokud nevadí :-8. A jasně bodík :yes:

Nadja Nadja 5. 6. 2011 19:06
ligejo, každému chutná něco jiného, takže Ti může být líto jen času a surovin receptu věnovaných.
;-) Ano, koláčky nenakynou, zůstávají tak velké, jaké je uděláme, ale droždí způsobí takové nadýchnutí těsta - není to hutná placka. A našim dětem i známým moc chutnají.

ligeja 4. 6. 2011 09:04
Dobrý den,
právě sem dodělala koláčky dle vašeho receptu a bohužel se jim nedá říkat koláčky, ale placičky, protože vůbec nevykynuly :-( Na chuť nejsou nejhorší, ale bohužel mi tento recept asi nesedí, takže se vracím k jinému :-( Je mi to líto, ale je to tak :-(

Nadja Nadja 29. 5. 2011 21:02
:-K Děkuji všem za komentáře i bodíky a jsem ráda, pokud koláčky chutnaly.
;-) PET lahvičko, nic si z toho nedělej, já se o troubu také vždy popálím, u mne už to patří k pečení čehokoliv. A jsem ráda, že Ti koláčky chutnaly i po uležení - já to nikdy nestačila zjistit, neb nezbyly.

PET-lahev PET-lahev 26. 5. 2011 04:53
Tak...spálenina na ruce 5cm dlouhá, mouka na zemi, tvarohová náplň na zemi....myslela sem, že je včera pátek třináctého a že koláčky budu vyhazovat. Ovšem i přes moji snahu jsou vynikající a po uležení jsou exkluzivní!!!:-D

Pajaska Pajaska 24. 5. 2011 12:59
Hmmm:-p,dělávám je také ,jsou výtečné.;-):yes:

maiva maiva 24. 5. 2011 12:25
Nadi, dia se nás netýká, ale neuškodí:-Ddávám 7.a už je v oblíbených-nemusí kynout:yes::yes:.Moc se Ti povedly,příležitostně zkusím:-p:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 5. 2011 08:28
Nadi, taky ukládám pro mého diabetika;-), pokusím se brát zřetel na ten tuk.;-):yes::yes:

magdalenka magdalenka 24. 5. 2011 07:44
spagetka: áno to poznám, ale poniektorí by boli kosť a koža...:-D

Nadja Nadja 24. 5. 2011 07:06
spagetko, dobrá taktika! :-D:-D:-D

spagetka spagetka 24. 5. 2011 06:34
Naďo - to musím řešit tak, že upeču, schovám a dávkuju po částech a za odměnu :-O:-D:-D, protože on sám je schopen sníst cokoli a v jakémkoli množství, co vidí v pekáči nebo na kastrolu :-D:-D:-D

Nadja Nadja 24. 5. 2011 06:20
spagetko, ale pozor, je tam dost tuku, tak může jen občas zobat, ne je sníst všechny najednou!

magdalenka magdalenka 24. 5. 2011 06:16
:yes:

spagetka spagetka 24. 5. 2011 02:34
Jé, okamžitě ukládám, pro mého diasladkožrouta :-D to bude zas změna :-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 5. 2011 21:56
:-*Bože já bych si zobla;-)Koláčky vypadají opravdu moc hezky:-p+2:yes:
Vidím,že nočních"žroutů"je tady více:-D:-D

Nadja Nadja 23. 5. 2011 21:46
Marsi Mesi děkuji. Koláčky mají sice dost tuku, ale téměř žádný cukr a pro DIA ještě tu trochu nahradím sladidlem. Náplně samozřejmě jen se sladidlem.
;-) Tak si myslím, že Tvé figuře koláčky vůbec neublíží.
:-S A pročpak Ty ještě nespinkáš?

Marsi Mesi 23. 5. 2011 21:36
Koláčky mám moc ráda a bez kynutí dvakrát tolik i když mojí figuře to neprospívá:-p ale chlapi to milují:-D Naďko receptů je zde plno na něco takového , ale lustrovat to nehodlám, jsem vděčná za každý nový recept a Tvé koláčky vypadají moc hezky. Určitě i tak chutnají. Ode mě máš bodíka a receptík ukládám:-)):-)):yes: sakra a co že nespíš?:-O:-)):-)):-D Já miluji tu vůni čerstvých koláčků, potřených máslem s rumem...:-p:-p:-8 a sladidlo pro nás nahradím cukrem:-*

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krehke kolacky, křehké svatební koláče, koláčky bez droždí, křehké svatební koláčky, posvícenské koláče bez kynutí, krehke kolacky bez kynuti, dia koláčky, kolacky bez kynuti, posvícenské koláče nekynuté, koláčky bez kynutí potřená máslem.rumem a cukrem, recepty dia koláče, rychlé koláčky bez kynutí, svatební koláčky bez kynutí, koláče bez kynutí, křehké svatební koláčky recept, svatební koláče bez kynutí, kolace bez drozdi, dia recepty, svatební koláčky dia, recept na křehké koláče

Suroviny:
mouka polohrubá, tuk, droždí čerstvé, sladidlo, mléko, žloutek, kůra citronová, sůl, povidla švestková, máslo, rum, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu