Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Výborné lokše

Lokše jsou tenounké bramborové placky, které se tradičně vždy připravovaly především na Slovensku a na jižní Moravě. Ochutnat je ale můžete, ať jste odkudkoliv. Lokše je možné jíst naslano i nasladko, a právě pro jejich široké využití si je jistě oblíbíte.

Hodnocení receptu je 4,7 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

indulina28 indulina28

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 25 min

50 min (25 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 8 kusů

8kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 794 kJ /
1 146 kcal
Bílkoviny33,80 g
Tuky4,54 g
Vláknina17,88 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 34 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy233,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory (uvařené a oloupané den předem) nastrouháme na jemném struhadle. Krok 2: Přidáme mouku, trochu soli a zpracujeme těsto. Krok 3: Z těsta uděláme váleček, který nakrájíme na 8 dílků a všechny vyválíme na tenké placky. Krok 4: Placky pečeme z obou stran na suché pánvi, jednu po druhé. Krok 5: Lokše potřeme máslem a posypeme cukrem. Můžeme je ale podávat i naslano, jako přílohu k masu.

TIP: Jak dobře připravit lokše a čím je naplnit?

Zveřejněno 29. 5. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Výborné lokše

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7D6Q

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Výborné lokše

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7D6Q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Není nad klasiku. Milujeme Lokše.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Není nad klasiku. Milujeme Lokše.

Madula: Presne takto sa robia lokše u nás na východe, nasladko. Šarišským nárečím sa im hovorí bandurčeniky. https://www.toprecepty.cz/recept/1713-lokse-sladke...A sú výborné. Teplé, obyčajne s čajom. Na rozdiel od lokší, ktoré sa podávajú na husacích hodoch, k pečenej husi. Tie samozrejme budú bez cukru.;-)

Madula:
A proč neééé, he? ;-)

janky3:
No a jak to dopadlo? :-)

proč tam je cukr ???????????? to nééé:-O:-O:-O:-((:-((:-((

Stále hledám lepší recept, než dělám já, tak zkouším ty ostatní recepty. Vyzkouším i Váš. Já je vykrajuji velkou poklicí od nerez nádobí, podle manželovy babičky. Ovšem její placky byly krásně vláčné i po několika hodinách, a kdyby nezmizely, tak by byly vláčné i druhý den. Že jsem se jí nezeptala, když byla ještě mezi námi. Ale teď se těším na ty Vaše.:-K

jaká mouka se používá?

mňam:-p:yes:+

indulina28:I u nás -na jižní Moravě- se tyto lokše dělají pod názvem bramborové placky a mastí se sádlem a potírají povidly a někdy smíchanými s mákem.Jsou vynikající.:-p:-p:-pA ty máš bod.:-K:-K

tejka u nas sa dokonca aj zemiakove placky pecu na suchej panvici a mastia sa maslom a sypu krystalovym cukrom

karolina1: áno ? To si ma potešila, lebo keď sme raz boli na zraze na strednom Slovensku, tak sa na mňa dívali ako na blázna, keď som hovorila o sladkých lokšiach. Asi je to miesto od miesta. V každom prípade sú výborné :yes:

U nás sa robia na slano a natierajú sa kačacím, alebo husacím tukom a sú fantastické:-p:-p

tejajka nemas pravdu, ja som zo stredneho slovenska a sladke lokse sa robia aj u nas

indulina28:jé,to znám,říkali jsme jim pagáče,pekli jsme je přímo na kamnech,dřív byly kamna v kuchyni,to byla dobrota,já je naposledy dělala přímo na sporáku na plotýnce,teď mám sklokeramickou,tak to nejde.Mazali jsme je máslem a sypali moučkovým cukrem.Vyzkouším na té pánvičce,ale myslím,že už to nebude ono.:-)

indulina28: Sú dobré, je to naše východniarske jedlo :-D Lokše sa robia všade na Slovensku, ale sladké len na východe. Ibaže sa nemastia maslom, mala by to byť roztopená masť. :-D;-)
http://www.toprecepty.cz/recept/1713-lokse-sladke-...

Tématické fráze:
lokše recept, lokše, jak se dělají lokše, lokše na slano, recept na lokše, slovenské lokše, recept lokše, lokše z mouky, slovenské lokše recept, bramborove lokse, recepty lokše, recepty na lokše, lokše s povidly, domácí lokše, co jsou lokse, recepty - lokše, bramborove placky lokse, lokše recepty, recept na slovenské lokše, logše

Suroviny:
brambory, mouka hladká, sůl, cukr, máslo

Přidat fotografie receptu