Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krupicové flameri s jahodovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Krupicové flameri s jahodovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 918 kJ /
1 653 kcal
Bílkoviny40,31 g
Tuky64,20 g
Vláknina10,40 g
Cholesterol 207 mg
Sodík 435 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy223,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 2: Zahřejeme mléko se špetkou soli téměř k bodu varu a vsypeme do něj krupičku, promíchanou s cukrem a vanilkovým cukrem. Krok 3: Směs šleháme metlou, přivedeme k varu a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Krok 4: Odstavíme, vmícháme máslo a za lehkého promíchávání necháme trochu prochladnout. Přidáme sníh z bílků, zašleháme ho a směs vlijeme do misek, které jsme vylili studenou vodou. Krok 5: Necháme vychladnout a potom uložíme na hodinu do lednice ztuhnout. Krok 6: Jahody pokrájíme, zasypeme cukrem podle chuti a uvedeme k varu. Krok 7: Zahustíme solamylem rozmíchaným v malém množství vody, provaříme a odstavíme. Krok 8: Do chladnoucí jahodové směsi přilijeme smetanu a promícháme. Krok 9: Studené a ztuhlé flameri vyklopíme na talířek a podáváme s teplou jahodovou omáčkou.

Zveřejněno 29. 5. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krupicové flameri s jahodovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qAYp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krupicové flameri s jahodovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qAYp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

jurko 7. 7. 2013 10:49
:-K

Merylas Merylas moderátorka 31. 5. 2011 13:15
Eli, je to za bod;-):yes:

chocolate chocolate 30. 5. 2011 11:36
Krásně vypadající a jistě velmi osvěžující dezert.Pro děti to musí být výborné (a zdravé-bez éček apod.)...i když věřím, že žádný dospělý by nepohrdl takovou dobrotou.+11

Bibinka Bibinka 30. 5. 2011 10:12
Eliza:Elí, taky sem flameri dělávala i s jiným ovocem(borůvky,maliny atd....), ale je to dávno a úplně jsem na něj zapomněla, moje děti to taky milovaly, dávám ti krásnej 10.bod:yes:

magdalenka magdalenka 30. 5. 2011 07:53
Ja toto poznám tiež z čias detstva a tiež som na to úplne zabudla. Najviac sa mi k tomu vybavuje egrešová a ríbezľová omáčka...
A včera som si z Prahy doniesla Anuši Kejřovou...dostala som do daru.

srettka 30. 5. 2011 07:04
jéé, tohle jsem měla ve své první kuchařce, co jsem dostala od mámy asi ve 13ti letech a přišlo mi to strašně exotické;-) jen jsem to nikdy neprůbla:-8
ale máš to zase parádní a s nezaměnitelným puncem
továrna paní El;-):yes::yes:
p.s. a ještě jsem chtěla dodat, že bych už to mohla teda vyzkoušet;-)

ivulinka ivulinka 30. 5. 2011 06:42
:-p:yes:

zizala zizala moderátorka 30. 5. 2011 06:35
Starým českým receptům velice fandím ;-):yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 5. 2011 06:25
:-*No tak to je parádní:yes:Recept i dokumentace:-p+:yes:

misza misza 30. 5. 2011 05:43
Elizo nádhera:-p:yes:

Eliza Eliza 29. 5. 2011 21:55
Anuše Kejřová, Úsporná kuchařka (1905)...léty upraveno...
Dominikovi jsem to vařívala v době, kdy za studií nebylo na Monte, Danone apod., Lízince už jen z mlsnosti...a pro pocit pravé domácí svačinky... Moje děti to milují a tak když jsem teď zjistila, že tu tenhle prostý starý český recept chybí a jahody začínají chutnat a vonět skutečně jako jahody, rozhodla jsem se ho napsat a nafotit...
I když pochází z obyčejné krupice, tak je velmi nadýchaný a může konkurovat nejrůznějším cizokrajným dezertům...aspoň myslím. :-) A navíc chutná velmi podobně, jako kupovaná "mléčná krupice" od renomovaných výrobců.
Nebála bych se ho nabídnout jako dezert pro návštěvu.

Colombo65 Colombo65 29. 5. 2011 21:34
Mňam ty provokatérko;-);-);-)Kde jsi čerpala, je to hodně netradiční pokrm:-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krupicove flameri, mléčná krupice recept, krupicový dezert, recept na krupicové flameri, smetanové flameri, dezerty z krupice, pohankové flameri, domácí mléčná krupice, flameri, dezert z krupice, krupicové flamery, flamery krupicove, krupicove flamere, vanilkové flameri, krupicové dezerty, palačinky s jahodovou omáčkou, krupice flameri, krupicové noky s jahodovou omáčkou, mléčná krupice recepty, nadýchané flamery z krupicové kaše

Suroviny:
mléko, sůl, krupička, cukr krystal, cukr vanilkový, máslo, bílek, jahody, solamyl, cukr, smetana ke šlehání

Přidat fotografie receptu